50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat

Zind-Humbrecht Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru 2023

Name: Zind-Humbrecht Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 73.85 CHF
Availability: InStock

73.85₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

70.30₣/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru

Tillgänglig om 3 dagar

Köp

73.85₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

70.30₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Riesling

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat.

Beskrivning

Bland de branta kullarna i Katzenthal i Alsace, där graniten smular till damm under fötterna och Château du Wineck kastar sin medeltida skugga över vingårdarna, hittade Zind Humbrecht en ny juvel till sitt arv 2021: en hektar gamla Riesling-vinstockar i Grand Cru Wineck-Schlossberg. Dessa vinstockar togs med av Jérôme Noll, vinodlare och nuvarande vingårdschef, och förkroppsligar viljan att arbeta på extrema, svåråtkomliga marker där vinstockarna pressas till sina yttersta gränser. Här, på granitiska biotitjordar och i ett mikroklimat med markerade temperaturfluktuationer, uppnår Riesling ett rått, vertikalt och mineraliskt uttryck.

Vingården ligger mellan 280 och 390 meter över havet, skyddad från vinden av kullar och helt exponerad för solen. Den branta sluttningen och den fattiga jorden tvingar växten att slå djupa rötter, vilket ger en oefterhärmlig komplexitet.

Vinframställning

Druvorna som ger liv åt Zind-Humbrecht Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru skördas för hand och pressas försiktigt i flera timmar för att bevara sin renhet. Spontan, långsam jäsning sker i stora, traditionella kärl, utan temperaturkontroll eller tillsatser. Vinet vilar på sin fina jästfällning i flera månader, utan allvarlig filtrering, och fångar den rena energin i Wineck-Schlossberg terroir.

Smak

Zind-Humbrecht Riesling Wineck Schlossberg Grand Cru är stram men skarp på näsan: limeskal, vitblomma, ett spår av kvitten och skarp mineralitet. I gommen visar det en elektrisk spänning, med en livlig syra som skär genom gommen som ett granitblad. Rosa grapefrukt, subtil salthalt och en torr, stenig bakgrund som förlänger sitt avtryck. Detta är en Riesling från bergen, osmyckad, med en återhållen energi som inbjuder till kontemplation. Ett uppriktigt och kompromisslöst uttryck för det stora Wineck-Schlossberg.

50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat