visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Jérôme Lambert
Man kan sägaatt naturliga viner valde Jérôme Lambert och inte tvärtom. Detta beror på att han har en genuin kontakt med dem. Idag odlar denna vinodlare cirka fyra hektar vinodlingar söder om Angers , iChamps-sur-Layon, Anjou (Loire).
Jérôme Lamberts vingård
Jérôme Lambert har alltid varit passionerad av druvor. När han var barn gick han och plockade dem för att trampa dem och vänta några dagar på att de skulle jäsa. Han började i liten skala, och eftersom han inte förstod frågan om kemikalier och inte heller visste att jorden var skadad, gjorde han ett litet test som visade sig vara helt naturligt och ekologiskt. Idag odlar han cirka fyra hektar vinodlingar söder om Angers, i Champs-sur-Layon, Anjou (Loire).
Lambert odlar chenin blanc på en tomt med upp till 50 år gamla vinstockar med låg avkastning som planterats på skiffer. Han odlar också en del Grolleau och Cabernet Franc på sandiga jordar. Han kommer för att erbjuda en obestridlig smak av denna fantastiska terroir, eftersom han ibland gör flera årgångar i olika stadier av fruktmognad. De är saftiga och livliga viner. De har en mycket unik, levande parfym som representerar detta land. I slutändan behöver du inte mycket mer än god, hälsosam frukt.
Viner av Jérôme Lambert
Hans viner är djupa och mineraliska. De framställs genom spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på jästfällning i fibertankar. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter. Det kan hända att du ibland behåller vinet utan flaska, och det beror helt och hållet på den filosofi som du omedvetet har valt: att göra det först när vinet verkligen är färdigt.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Jérôme Lambert
Man kan sägaatt naturliga viner valde Jérôme Lambert och inte tvärtom. Detta beror på att han har en genuin kontakt med dem. Idag odlar denna vinodlare cirka fyra hektar vinodlingar söder om Angers , iChamps-sur-Layon, Anjou (Loire).
Jérôme Lamberts vingård
Jérôme Lambert har alltid varit passionerad av druvor. När han var barn gick han och plockade dem för att trampa dem och vänta några dagar på att de skulle jäsa. Han började i liten skala, och eftersom han inte förstod frågan om kemikalier och inte heller visste att jorden var skadad, gjorde han ett litet test som visade sig vara helt naturligt och ekologiskt. Idag odlar han cirka fyra hektar vinodlingar söder om Angers, i Champs-sur-Layon, Anjou (Loire).
Lambert odlar chenin blanc på en tomt med upp till 50 år gamla vinstockar med låg avkastning som planterats på skiffer. Han odlar också en del Grolleau och Cabernet Franc på sandiga jordar. Han kommer för att erbjuda en obestridlig smak av denna fantastiska terroir, eftersom han ibland gör flera årgångar i olika stadier av fruktmognad. De är saftiga och livliga viner. De har en mycket unik, levande parfym som representerar detta land. I slutändan behöver du inte mycket mer än god, hälsosam frukt.
Viner av Jérôme Lambert
Hans viner är djupa och mineraliska. De framställs genom spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagring på jästfällning i fibertankar. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter. Det kan hända att du ibland behåller vinet utan flaska, och det beror helt och hållet på den filosofi som du omedvetet har valt: att göra det först när vinet verkligen är färdigt.