visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Finca Villacreces
Finca Villacreces ligger i Quintanilla de Onésimo i Valladolid och tillhör D.O. Ribera de Duero. Namnet på vingården kommer från den första bosättaren på gården: Pedro de Villacreces, en franciskanermunk som bosatte sig här tillsammans med andra präster som San Pedro Regalado enligt den traditionella kyrkliga sedvänjan "ora et labora". När Mendizábal avvecklades blev godset markis Teodosio Alonso-Pesquera ägare. Hans son sålde godset till familjen Cuadrado i början av 1900-talet, som använde det för rekreationsändamål. Peter Sisseck använde den och en del av vingårdarna på fastigheten för att göra Flor de Pingus. Efter att bröderna Gonzalo och Lalo Antón köpte den av familjen Cuadrado, byggdes vingården om och öppnades på nytt 2007. Bröderna Antón äger också vingården Izadi i La Rioja och vingården Vetus i Toro.
Finca Villacreces har 64 hektar vinodlingar av totalt 110 hektar, kompletterade med en hundraårig tallskog. Gården är uppdelad i 15 olika tomter med vinstockar planterade med Tinto Fino, Cabernet Sauvignon och Merlot. Terrängtypen varierar beroende på närhet till floden, där vi hittar mer steniga jordar, eller närhet till tallskogen, där jordarna är sandigare. Det är viktigt att betona tallskogens värmereglerande effekt, som skyddar vingården från de kraftiga värmeväxlingarna mellan dag och natt. Den låga avkastningen, som inte överstiger 2 kg per vinstock, är avgörande för att man ska kunna göra ett vin med sin egen identitet, ett estate-vin.
Källaren, som nyligen renoverats, ligger som vi nämnde tidigare, i mitten av gården och har ett dubbelt urvalstabell: det första för att utvärdera druvklasens kvalitet och det andra för att tillämpa mistral-systemet som separerar bären enligt deras kvalitet genom ett ventilationssystem; varje parcell görs oberoende och efter jäsningen av druvorna lagras de på franska ekfat från de mest ansedda kooperatorierna.
Pruno representerar det yngsta av deras viner där drickbarhet är den egenskap som bäst definierar det, utan att man behöver leta längre; Finca Villacreces är kanske det vin som bäst definierar vingården, strukturerat, med fina tanniner och rostade toner som påminner oss om dess lagring på fat; slutligen Nebro, som kommer från ett område med gamla vinstockar som planterades 1917 och med en yta på drygt 1 hektar, är det mest komplexa av dem alla och också det mest oljiga och voluminösa.
Finca Villacreces: från "ora et labora" till Château Ribereño.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Finca Villacreces
Finca Villacreces ligger i Quintanilla de Onésimo i Valladolid och tillhör D.O. Ribera de Duero. Namnet på vingården kommer från den första bosättaren på gården: Pedro de Villacreces, en franciskanermunk som bosatte sig här tillsammans med andra präster som San Pedro Regalado enligt den traditionella kyrkliga sedvänjan "ora et labora". När Mendizábal avvecklades blev godset markis Teodosio Alonso-Pesquera ägare. Hans son sålde godset till familjen Cuadrado i början av 1900-talet, som använde det för rekreationsändamål. Peter Sisseck använde den och en del av vingårdarna på fastigheten för att göra Flor de Pingus. Efter att bröderna Gonzalo och Lalo Antón köpte den av familjen Cuadrado, byggdes vingården om och öppnades på nytt 2007. Bröderna Antón äger också vingården Izadi i La Rioja och vingården Vetus i Toro.
Finca Villacreces har 64 hektar vinodlingar av totalt 110 hektar, kompletterade med en hundraårig tallskog. Gården är uppdelad i 15 olika tomter med vinstockar planterade med Tinto Fino, Cabernet Sauvignon och Merlot. Terrängtypen varierar beroende på närhet till floden, där vi hittar mer steniga jordar, eller närhet till tallskogen, där jordarna är sandigare. Det är viktigt att betona tallskogens värmereglerande effekt, som skyddar vingården från de kraftiga värmeväxlingarna mellan dag och natt. Den låga avkastningen, som inte överstiger 2 kg per vinstock, är avgörande för att man ska kunna göra ett vin med sin egen identitet, ett estate-vin.
Källaren, som nyligen renoverats, ligger som vi nämnde tidigare, i mitten av gården och har ett dubbelt urvalstabell: det första för att utvärdera druvklasens kvalitet och det andra för att tillämpa mistral-systemet som separerar bären enligt deras kvalitet genom ett ventilationssystem; varje parcell görs oberoende och efter jäsningen av druvorna lagras de på franska ekfat från de mest ansedda kooperatorierna.
Pruno representerar det yngsta av deras viner där drickbarhet är den egenskap som bäst definierar det, utan att man behöver leta längre; Finca Villacreces är kanske det vin som bäst definierar vingården, strukturerat, med fina tanniner och rostade toner som påminner oss om dess lagring på fat; slutligen Nebro, som kommer från ett område med gamla vinstockar som planterades 1917 och med en yta på drygt 1 hektar, är det mest komplexa av dem alla och också det mest oljiga och voluminösa.
Finca Villacreces: från "ora et labora" till Château Ribereño.