-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bodega Abel Mendoza
Rioja50.46₣
48.08₣/ud (-5%)
-
95
-
-
-
visar 1 till 15 av 15 (1 Pages)
Köp Vin från Bodega Abel Mendoza
Abel Mendoza är en liten vingård som ligger i San Vicente de la Sonsierra, på gränsen mellan Rioja Alta och Rioja Alavesa. Grundades 1988 av Abel Mendoza och hans fru Maite Fernández, och denna vingård är ett exempel på engagemang och passion för vin.
Abel, son till vinmakare från regionen, bestämde sig för att tappa sina viner på flaska vid 19 års ålder och sökte alltid efter excellens och innovation. Maite, som är oenolog till yrket, har varit hans partner i detta äventyr och har bidragit med sin kunskap och passion för vin.Sedan starten har Abel Mendoza utmanat de traditionella reglerna i Rioja och valt individuell vinifiering av tomterna och fokuserat på kvalitet framför kvantitet. Idag har vingården 20 hektar vingårdar fördelade på 35 olika tomter och producerar viner som är eftertraktade och uppskattade över hela världen.
Vingårdar
Vingården Abel Mendoza odlar sina vingårdar på ler- och kalkstensjordar med variationer i struktur och textur, från steniga till sandiga jordar. Dessa tomter är spridda över hela Sonsierra, i kommuner som San Vicente, Labastida och Ábalos. Klimatet i denna region är kontinentalt med influenser från Atlanten och Medelhavet, vilket skapar särskilda mikroklimat som gynnar vinstockarna.
De druvsorter som odlas är främst Tempranillo (17,5 hektar), men även andra som Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca och Torrontés. Abel och Maite arbetar på ett hållbart sätt, använder växtskyddsmedel endast när det är absolut nödvändigt och undviker att använda bekämpningsmedel i sina vingårdar.
Filosofi
Abel Mendozas filosofi bygger på miljövänlig vinodling och vinframställning som återspeglar terroirens karaktär. Abel och Maite praktiserar ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, även om de inte certifierar sina viner under dessa etiketter. Deras mål är att producera viner som uttrycker särdragen i varje årgång och tomt, enligt en burgundisk metod för jäsning och individuell behandling av tomterna.
I vineriet ansvarar Maite för vinifieringen och ser till att vinet återspeglar markens, klimatets och druvsortens karaktär. Vinerna följer inte den traditionella Rioja-klassificeringen och bär inte "Reserva"- eller "Gran Reserva"-etiketter, eftersom vingården fokuserar på kvaliteten och det unika i varje vin, snarare än på appellationerna.
Vinframställningsprocessen på Abel Mendoza varierar beroende på typ av vin. Skörden sker alltid för hand och druvorna väljs noggrant ut för att säkerställa bästa kvalitet. För unga viner som Jarrarte Joven används kolsyremaceration i öppna betongtankar. När det gäller Jarrarte och Selección Personal avskalas druvorna och jäses i tankar av rostfritt stål, följt av lagring på franska ekfat i 12 månader.
Grano a Grano görs genom att de bästa druvorna väljs ut för hand, jäses i små rostfria ståltankar och lagras sedan på nya franska ekfat i upp till 18 månader. De vita vinerna av en enda druvsort jäser på nya franska ekfat med batonnage och lagras i cirka fem månader.
Abel Mendozas vingård representerar hängivenhet, respekt för naturen och passion för vinodling och oenologi. Deras viner, både röda och vita, återspeglar Riojas unika karaktär och är ett autentiskt uttryck för den terroir och de vinframställningstekniker som används av Abel och Maite. Denna vingård är en sann dold skatt i regionen och erbjuder högkvalitativa viner som uppskattas av finsmakare och vinälskare över hela världen.
- ;
-
13.32₣
12.79₣/ud (-4%)
Parker92 -
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
33.03₣
31.52₣/ud (-5%)
Parker92
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
50.46₣
48.08₣/ud (-5%)
Parker95 -
- ;
-
Köp Vin från Bodega Abel Mendoza
Abel Mendoza är en liten vingård som ligger i San Vicente de la Sonsierra, på gränsen mellan Rioja Alta och Rioja Alavesa. Grundades 1988 av Abel Mendoza och hans fru Maite Fernández, och denna vingård är ett exempel på engagemang och passion för vin.
Abel, son till vinmakare från regionen, bestämde sig för att tappa sina viner på flaska vid 19 års ålder och sökte alltid efter excellens och innovation. Maite, som är oenolog till yrket, har varit hans partner i detta äventyr och har bidragit med sin kunskap och passion för vin.Sedan starten har Abel Mendoza utmanat de traditionella reglerna i Rioja och valt individuell vinifiering av tomterna och fokuserat på kvalitet framför kvantitet. Idag har vingården 20 hektar vingårdar fördelade på 35 olika tomter och producerar viner som är eftertraktade och uppskattade över hela världen.
Vingårdar
Vingården Abel Mendoza odlar sina vingårdar på ler- och kalkstensjordar med variationer i struktur och textur, från steniga till sandiga jordar. Dessa tomter är spridda över hela Sonsierra, i kommuner som San Vicente, Labastida och Ábalos. Klimatet i denna region är kontinentalt med influenser från Atlanten och Medelhavet, vilket skapar särskilda mikroklimat som gynnar vinstockarna.
De druvsorter som odlas är främst Tempranillo (17,5 hektar), men även andra som Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca och Torrontés. Abel och Maite arbetar på ett hållbart sätt, använder växtskyddsmedel endast när det är absolut nödvändigt och undviker att använda bekämpningsmedel i sina vingårdar.
Filosofi
Abel Mendozas filosofi bygger på miljövänlig vinodling och vinframställning som återspeglar terroirens karaktär. Abel och Maite praktiserar ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, även om de inte certifierar sina viner under dessa etiketter. Deras mål är att producera viner som uttrycker särdragen i varje årgång och tomt, enligt en burgundisk metod för jäsning och individuell behandling av tomterna.
I vineriet ansvarar Maite för vinifieringen och ser till att vinet återspeglar markens, klimatets och druvsortens karaktär. Vinerna följer inte den traditionella Rioja-klassificeringen och bär inte "Reserva"- eller "Gran Reserva"-etiketter, eftersom vingården fokuserar på kvaliteten och det unika i varje vin, snarare än på appellationerna.
Vinframställningsprocessen på Abel Mendoza varierar beroende på typ av vin. Skörden sker alltid för hand och druvorna väljs noggrant ut för att säkerställa bästa kvalitet. För unga viner som Jarrarte Joven används kolsyremaceration i öppna betongtankar. När det gäller Jarrarte och Selección Personal avskalas druvorna och jäses i tankar av rostfritt stål, följt av lagring på franska ekfat i 12 månader.
Grano a Grano görs genom att de bästa druvorna väljs ut för hand, jäses i små rostfria ståltankar och lagras sedan på nya franska ekfat i upp till 18 månader. De vita vinerna av en enda druvsort jäser på nya franska ekfat med batonnage och lagras i cirka fem månader.
Abel Mendozas vingård representerar hängivenhet, respekt för naturen och passion för vinodling och oenologi. Deras viner, både röda och vita, återspeglar Riojas unika karaktär och är ett autentiskt uttryck för den terroir och de vinframställningstekniker som används av Abel och Maite. Denna vingård är en sann dold skatt i regionen och erbjuder högkvalitativa viner som uppskattas av finsmakare och vinälskare över hela världen.