visar 1 till 8 av 8 (1 Pages)
Köp Vin från Dominio de Tares
Dominio de Tares är en vingård som har kommit in på den nya nationella vinscenen sedan 2000 och är en tydlig referens för moderna Bierzo-viner i Castilla y León, Spanien.
Redan från första årgången placerades Bierzo D.O. på kartan över framväxande områden med kvalitetsviner.
När det gäller produktion av röda viner har denna vingård varit en pionjär i El Bierzo. I detta sammanhang var Dominio de Tares Cepas Viejas det vin som bäst identifierade Mencía-sortens särart.
En liten del av Dominio de Tares vingårds historia
Dominio de Tares grundades år 2000 i hjärtat av El Bierzo. Dess ursprung är knutet till en grupp vänner som litade på möjligheterna med de inhemska sorterna i området och som fick fram produkter med högt uttryck.
Grundarnas första prestation har varit att förvärva gamla vingårdar som är mellan 40 och 90 år gamla, fördelade på de tre bästa vinodlingsområdena i El Bierzo.
De områden där vingårdarna finns är följande: Valtuille, Viladecanes och Parandones i Bierzo Bajo, på sluttningarna av San Lorenzo, Otero och Salas de los Barrios i Bierzo Medio och i bergen av San Román de Bembibre i Bierzo Alto.
På så sätt har denna vingård blivit en av de inflytelserika vingårdarna inom vinsektorn i allmänhet.
Denna framgång beror på en kombination av flera faktorer, bland annat ett professionellt och mycket kreativt team, en mark med en stor mångfald av jordar och mikroklimat och de bästa inhemska druvorna, särskilt Mencía och Godello, två sorter med en tydlig personlighet, mjuka och eleganta.
Plats för vingården
Vingården Dominio de Tares ligger i Bierzo Alto, i staden San Román de Bembibre, i ett privilegierat område omgivet av vingårdar av imponerande kvalitet.
Produktion av oslagbara viner
Dominio de Tares använder sig av traditionella metoder för odling och vinframställning. På så sätt kan man utvinna druvans hela essens under optimala förhållanden.
Rafael Somonte, teknisk chef för Bodegas Dominio de Tares Group sedan 2014, säger att "vinerna framställs med druvans egen jäst och en minimal mängd sulfiter".
Det grundläggande syftet är att producera stora röda och vita viner med maximalt uttryck och ren karaktär av inhemska sorter.
Bodega har därför varit en föregångare när det gäller produktion av röda viner för lagring i ursprungsbeteckningen Bierzo med den inhemska druvsorten Mencía och vita viner för lagring med druvsorten Godello.
Dessutom producerar vingården viner av sorten Prieto Picudo, rosévinet Tombú och de röda Estay och Cumal.
Dominio de Tares har bidragit till att placera Bierzo på världens vinkarta genom att visa upp de gastronomiska och turistiska attraktionerna i denna rika region i León.
Och du, har du redan smakat några av de fantastiska vinerna från Dominio de Tares vingård? Berätta för oss vad du tycker om dem.
- ;
- ;
-
- ;
-
-
20.28₣
19.40₣/ud (-4%)
- ;
-
-
Köp Vin från Dominio de Tares
Dominio de Tares är en vingård som har kommit in på den nya nationella vinscenen sedan 2000 och är en tydlig referens för moderna Bierzo-viner i Castilla y León, Spanien.
Redan från första årgången placerades Bierzo D.O. på kartan över framväxande områden med kvalitetsviner.
När det gäller produktion av röda viner har denna vingård varit en pionjär i El Bierzo. I detta sammanhang var Dominio de Tares Cepas Viejas det vin som bäst identifierade Mencía-sortens särart.
En liten del av Dominio de Tares vingårds historia
Dominio de Tares grundades år 2000 i hjärtat av El Bierzo. Dess ursprung är knutet till en grupp vänner som litade på möjligheterna med de inhemska sorterna i området och som fick fram produkter med högt uttryck.
Grundarnas första prestation har varit att förvärva gamla vingårdar som är mellan 40 och 90 år gamla, fördelade på de tre bästa vinodlingsområdena i El Bierzo.
De områden där vingårdarna finns är följande: Valtuille, Viladecanes och Parandones i Bierzo Bajo, på sluttningarna av San Lorenzo, Otero och Salas de los Barrios i Bierzo Medio och i bergen av San Román de Bembibre i Bierzo Alto.
På så sätt har denna vingård blivit en av de inflytelserika vingårdarna inom vinsektorn i allmänhet.
Denna framgång beror på en kombination av flera faktorer, bland annat ett professionellt och mycket kreativt team, en mark med en stor mångfald av jordar och mikroklimat och de bästa inhemska druvorna, särskilt Mencía och Godello, två sorter med en tydlig personlighet, mjuka och eleganta.
Plats för vingården
Vingården Dominio de Tares ligger i Bierzo Alto, i staden San Román de Bembibre, i ett privilegierat område omgivet av vingårdar av imponerande kvalitet.
Produktion av oslagbara viner
Dominio de Tares använder sig av traditionella metoder för odling och vinframställning. På så sätt kan man utvinna druvans hela essens under optimala förhållanden.
Rafael Somonte, teknisk chef för Bodegas Dominio de Tares Group sedan 2014, säger att "vinerna framställs med druvans egen jäst och en minimal mängd sulfiter".
Det grundläggande syftet är att producera stora röda och vita viner med maximalt uttryck och ren karaktär av inhemska sorter.
Bodega har därför varit en föregångare när det gäller produktion av röda viner för lagring i ursprungsbeteckningen Bierzo med den inhemska druvsorten Mencía och vita viner för lagring med druvsorten Godello.
Dessutom producerar vingården viner av sorten Prieto Picudo, rosévinet Tombú och de röda Estay och Cumal.
Dominio de Tares har bidragit till att placera Bierzo på världens vinkarta genom att visa upp de gastronomiska och turistiska attraktionerna i denna rika region i León.
Och du, har du redan smakat några av de fantastiska vinerna från Dominio de Tares vingård? Berätta för oss vad du tycker om dem.