-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Can Ràfols dels Caus
Vino Espumoso de Calidad28.94₣
27.64₣/ud (-5%)
-
-
-
-
-
visar 1 till 16 av 21 (2 Pages)
Köp Vin från Can Ràfols dels Caus
Vingården Can Ràfols dels Caus ligger i hjärtat av Massís del Garraf, en unik geografisk region i Katalonien. Den ursprungliga fastigheten är en bondgård av romerskt ursprung med en tydlig medelhavskaraktär.
Historia
År 1979 bestämde sig Carlos Esteva för att flytta till sin farfars egendom, Can Ràfols dels Caus, en bondgård som ligger mitt i Massís del Garraf och några kilometer från Font de la Canya, ett centrum för varor från den iberiska perioden som anses vara ursprunget till vingården i både Penedès och Katalonien. Hans första kontakt med vinodling ägde rum på Menorca på 1970-talet, men det var när han tog över familjegodset som han bestämde sig för att helt ägna sig åt produktion av kvalitetsviner och att framhäva områdets landskap och arkitektur i ett hållbart sammanhang.
Carlos Esteva, visionären, innovatören och pionjären bakom Can Ràfols dels Caus-vinerna, har ägnat sitt liv åt vinframställning av högsta kvalitet och introducerat nya sorter och odlingsmetoder. Hans karriär i vinvärlden har präglats av en kultur av visionär innovation, och han har varit en betydande ledare inom sektorn. Han har också uppmärksammats för sitt bidrag till ekologiskt jordbruk och produktionen av viner med sorter som Xarel-lo och Sumoll.
Vingårdar
Can Ràfols dels Caus vingårdar ligger på en höjd av 300 meter över havet och omfattar cirka 90 hektar mark, uppdelad i små parceller. Här odlas ett brett spektrum av upp till 28 druvsorter. Carlos Esteva har betonat värdet av de inhemska sorterna, som Xarel-lo, Macabeo och Sumoll, där vissa parceller planterades redan 1934. Dessa vinstockar samexisterar med andra sorter som har anpassat sig perfekt till Garraf-massivet, som Chenin Blanc och Incrocio Manzoni, som är praktiskt taget okända i Katalonien och Spanien. Terrängen består av stora kalkstensmassor och klimatet är typiskt medelhavsklimat med varma och torra somrar och milda vintrar.
Filosofi
Can Ràfols dels Caus filosofi fokuserar på hållbarhet och respekt för naturen. Man är medveten om att bra viner bara kan komma från bra druvor, och därför är man noga med att låta naturen ha sin gång, avstå från kemiska produkter och bara använda organiska gödningsmedel.
Skörden sker för hand och man respekterar spontanjäsning, utan tillsats av utvalda jästsvampar, för att få fram det bästa vinet. Vingårdarna är ekologiskt certifierade och vissa marker odlas biodynamiskt. Vingården har dessutom utformats med stor respekt för miljön och integrerats helt i landskapet, vilket underlättar vinframställningen.
- ;
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Köp Vin från Can Ràfols dels Caus
Vingården Can Ràfols dels Caus ligger i hjärtat av Massís del Garraf, en unik geografisk region i Katalonien. Den ursprungliga fastigheten är en bondgård av romerskt ursprung med en tydlig medelhavskaraktär.
Historia
År 1979 bestämde sig Carlos Esteva för att flytta till sin farfars egendom, Can Ràfols dels Caus, en bondgård som ligger mitt i Massís del Garraf och några kilometer från Font de la Canya, ett centrum för varor från den iberiska perioden som anses vara ursprunget till vingården i både Penedès och Katalonien. Hans första kontakt med vinodling ägde rum på Menorca på 1970-talet, men det var när han tog över familjegodset som han bestämde sig för att helt ägna sig åt produktion av kvalitetsviner och att framhäva områdets landskap och arkitektur i ett hållbart sammanhang.
Carlos Esteva, visionären, innovatören och pionjären bakom Can Ràfols dels Caus-vinerna, har ägnat sitt liv åt vinframställning av högsta kvalitet och introducerat nya sorter och odlingsmetoder. Hans karriär i vinvärlden har präglats av en kultur av visionär innovation, och han har varit en betydande ledare inom sektorn. Han har också uppmärksammats för sitt bidrag till ekologiskt jordbruk och produktionen av viner med sorter som Xarel-lo och Sumoll.
Vingårdar
Can Ràfols dels Caus vingårdar ligger på en höjd av 300 meter över havet och omfattar cirka 90 hektar mark, uppdelad i små parceller. Här odlas ett brett spektrum av upp till 28 druvsorter. Carlos Esteva har betonat värdet av de inhemska sorterna, som Xarel-lo, Macabeo och Sumoll, där vissa parceller planterades redan 1934. Dessa vinstockar samexisterar med andra sorter som har anpassat sig perfekt till Garraf-massivet, som Chenin Blanc och Incrocio Manzoni, som är praktiskt taget okända i Katalonien och Spanien. Terrängen består av stora kalkstensmassor och klimatet är typiskt medelhavsklimat med varma och torra somrar och milda vintrar.
Filosofi
Can Ràfols dels Caus filosofi fokuserar på hållbarhet och respekt för naturen. Man är medveten om att bra viner bara kan komma från bra druvor, och därför är man noga med att låta naturen ha sin gång, avstå från kemiska produkter och bara använda organiska gödningsmedel.
Skörden sker för hand och man respekterar spontanjäsning, utan tillsats av utvalda jästsvampar, för att få fram det bästa vinet. Vingårdarna är ekologiskt certifierade och vissa marker odlas biodynamiskt. Vingården har dessutom utformats med stor respekt för miljön och integrerats helt i landskapet, vilket underlättar vinframställningen.