Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00€

50% leveransrabatt över 500.00€

visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)

Köp Vin från Domaine Delesvaux

Domaine Delesvaux ligger i Frankrike, närmare bestämt i området Cotaux de la Corniche de Angevine, som ligger mellan Loiredalen och Lyon-dalen.
Denna vingård grundades av paret Catherine och Philippe Delesvaux i Delesvaux egendom, som skapades av Philippe Delesvaux och hans partner 1978, även om de separerade 1982.
Deras viner är kända i hela Frankrike och resten av Europa för att vara ekologiska, högkvalitativa, intensiva och mycket eleganta. Från vinframställning till buteljering är passionen och ansträngningen som ligger bakom varje enskilt vin uppenbar.
Det var Philippes arbete på en gård i Anjou som födde hans passion för vinodling, eftersom han lärde sig en del om det, samt lärde sig om hantering av spannmålsodlingar och djurhållning.
Många år har gått sedan han gjorde sina första vinifieringar, och med tiden har erfarenheten som förvärvats och kärleken till det han gör blivit mer och mer märkbar i varje steg av processen, från hur vingårdarna odlas, genom macerationsprocessen, vinifiering och lagring, till buteljeringsprocessen. Resultatet är viner som har vunnit stor popularitet i stor skala.

Respekt för vingårdarna och marken

Området där de 10 hektar på vilka vingårdarna i vingården är belägna betraktas som ett naturarv av Unesco. Till en början praktiserade man ekologiskt jordbruk och övergick sedan till biodynamiskt jordbruk.
Philippes passion för mineralogi har hjälpt honom att känna till områdets jordar mycket väl, vilket gör att han kan dra nytta av deras egenskaper och förhållanden för att odla de bästa druvorna och få fram utsökta viner.
De använder till och med lite vulkaniskt svavel i sina viner, som genomgår olika vinifierings- och lagringsprocesser, utförda med stor omsorg och med en specifik tid beroende på varje druvsort som används. Och resultatet? Biodynamiska viner med intensiva smaker.

Process för framställning av deras viner

Inga oenologiska produkter som enzymer eller jäst används vid framställningen av deras viner. Grundarna praktiserar biologisk vinodling och försöker få fram naturliga, ekologiska och extremt rena viner som resultat.
En av vingårdens särdrag är att deras viner är biodynamiskt certifierade av Demeter.
På vingården Domaine Delesvaux använder man sig av olika tekniker som bygger på biodynamiska principer. För produktionen av vissa av deras viner skördas druvorna för hand och handarbetas för hand med hjälp av en långsam pressning av Vaslin-typ och 24-timmars debourbagepressning.
Vinifieringen är skonsam och lagringen sker på gamla trä- eller stålfat och tar mellan 6 och 12 månader innan de buteljeras utan fining.

De bästa vinerna från Domaine Delesvaux winery

Vingården Domaine Delesvaux är känd för sina utsökta och rena viner. Några av deras mest kända viner är Delesvaux Anjou Blanc Authentique Franc de Pied, Delesvaux Anjou Rouge Le Roc, Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles, Delesvaux Anjou Feuille d'Or och Delesvaux Côteaux du Layon Passerillé.
Philippe och Catherine levererar viner i olika stilar, som röda, rosé och vita, och med olika smaker och intensitet, vilket gör det möjligt för alla att smaka viner av bästa kvalitet, för att ackompanjera de rätter man väljer eller helt enkelt för att tillbringa en trevlig stund.

visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)

Köp Vin från Domaine Delesvaux

Domaine Delesvaux ligger i Frankrike, närmare bestämt i området Cotaux de la Corniche de Angevine, som ligger mellan Loiredalen och Lyon-dalen.
Denna vingård grundades av paret Catherine och Philippe Delesvaux i Delesvaux egendom, som skapades av Philippe Delesvaux och hans partner 1978, även om de separerade 1982.
Deras viner är kända i hela Frankrike och resten av Europa för att vara ekologiska, högkvalitativa, intensiva och mycket eleganta. Från vinframställning till buteljering är passionen och ansträngningen som ligger bakom varje enskilt vin uppenbar.
Det var Philippes arbete på en gård i Anjou som födde hans passion för vinodling, eftersom han lärde sig en del om det, samt lärde sig om hantering av spannmålsodlingar och djurhållning.
Många år har gått sedan han gjorde sina första vinifieringar, och med tiden har erfarenheten som förvärvats och kärleken till det han gör blivit mer och mer märkbar i varje steg av processen, från hur vingårdarna odlas, genom macerationsprocessen, vinifiering och lagring, till buteljeringsprocessen. Resultatet är viner som har vunnit stor popularitet i stor skala.

Respekt för vingårdarna och marken

Området där de 10 hektar på vilka vingårdarna i vingården är belägna betraktas som ett naturarv av Unesco. Till en början praktiserade man ekologiskt jordbruk och övergick sedan till biodynamiskt jordbruk.
Philippes passion för mineralogi har hjälpt honom att känna till områdets jordar mycket väl, vilket gör att han kan dra nytta av deras egenskaper och förhållanden för att odla de bästa druvorna och få fram utsökta viner.
De använder till och med lite vulkaniskt svavel i sina viner, som genomgår olika vinifierings- och lagringsprocesser, utförda med stor omsorg och med en specifik tid beroende på varje druvsort som används. Och resultatet? Biodynamiska viner med intensiva smaker.

Process för framställning av deras viner

Inga oenologiska produkter som enzymer eller jäst används vid framställningen av deras viner. Grundarna praktiserar biologisk vinodling och försöker få fram naturliga, ekologiska och extremt rena viner som resultat.
En av vingårdens särdrag är att deras viner är biodynamiskt certifierade av Demeter.
På vingården Domaine Delesvaux använder man sig av olika tekniker som bygger på biodynamiska principer. För produktionen av vissa av deras viner skördas druvorna för hand och handarbetas för hand med hjälp av en långsam pressning av Vaslin-typ och 24-timmars debourbagepressning.
Vinifieringen är skonsam och lagringen sker på gamla trä- eller stålfat och tar mellan 6 och 12 månader innan de buteljeras utan fining.

De bästa vinerna från Domaine Delesvaux winery

Vingården Domaine Delesvaux är känd för sina utsökta och rena viner. Några av deras mest kända viner är Delesvaux Anjou Blanc Authentique Franc de Pied, Delesvaux Anjou Rouge Le Roc, Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin Les Clos, Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles, Delesvaux Anjou Feuille d'Or och Delesvaux Côteaux du Layon Passerillé.
Philippe och Catherine levererar viner i olika stilar, som röda, rosé och vita, och med olika smaker och intensitet, vilket gör det möjligt för alla att smaka viner av bästa kvalitet, för att ackompanjera de rätter man väljer eller helt enkelt för att tillbringa en trevlig stund.