visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)
Köp Vin från Domaine du Perron
Domaine du Perron ärfrukten av det hårda arbete som François Grinand, dess trogna skapare , har lagt ner. Denna vingård ligger i Villebois, vid stranden av den slingrande Rhône, i Bugey, ett av de mest prestigefyllda vinodlingsområdena i Frankrike. Här odlar Grinand cirka tre hektar vinodlingar på de branta kalkstensbackarna i byn.
Domaine du Perron vingårdar
Grundaren, en före detta pianolärare, började göra sitt eget vin 1993. Från början har han arbetat med hela processen på ett naturligt sätt. Inga bekämpningsmedel, herbicider, gödningsmedel eller andra kemiska medel används i hans vingårdar. Hans jordbruksprinciper är mycket låga och bygger på ekologiskt jordbruk och biodynamik, även om han ännu inte är certifierad.
Han har ett blygsamt garage i byn, där han tänker på sina idéer och planerar dem till verklighet. Här pressar han sina olika druvor i en stor korgpress: Jaquere, Altesse, Mondeuse, Gamay, Pinot Noir och Chardonnay. Därefter jäser han dem i glasfibertankar, spontant och med inhemska jästsvampar, och lagrar vinet i 12 månader på gamla begagnade franska ekfat.
Domaine du Perron viner
Vinifieringen av Domaine du Perrons viner sker utan chaptalisering, enzymer, fining, filtrering och utan några andra kemiska eller tekniska metoder för framställning. När processen är klar och avslutad kan man uppskatta de olika aromerna och uttrycken från dessa druvor. De är ljusa och livliga viner.
Några av hans mest populära viner är den röda Les Ermitures, ett namn han valde på grund av hur hans odlingar alltid är täckta av gräs, något som är ovanligt i en region där man systematiskt använde herbicider. Vi kan också hitta den doftande och lätta, 100 % pinot noir, Les Etapes, och den vita Roussette, Serène Blanche, med sin trogna djupa och mineraliska stil.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
- ;
Köp Vin från Domaine du Perron
Domaine du Perron ärfrukten av det hårda arbete som François Grinand, dess trogna skapare , har lagt ner. Denna vingård ligger i Villebois, vid stranden av den slingrande Rhône, i Bugey, ett av de mest prestigefyllda vinodlingsområdena i Frankrike. Här odlar Grinand cirka tre hektar vinodlingar på de branta kalkstensbackarna i byn.
Domaine du Perron vingårdar
Grundaren, en före detta pianolärare, började göra sitt eget vin 1993. Från början har han arbetat med hela processen på ett naturligt sätt. Inga bekämpningsmedel, herbicider, gödningsmedel eller andra kemiska medel används i hans vingårdar. Hans jordbruksprinciper är mycket låga och bygger på ekologiskt jordbruk och biodynamik, även om han ännu inte är certifierad.
Han har ett blygsamt garage i byn, där han tänker på sina idéer och planerar dem till verklighet. Här pressar han sina olika druvor i en stor korgpress: Jaquere, Altesse, Mondeuse, Gamay, Pinot Noir och Chardonnay. Därefter jäser han dem i glasfibertankar, spontant och med inhemska jästsvampar, och lagrar vinet i 12 månader på gamla begagnade franska ekfat.
Domaine du Perron viner
Vinifieringen av Domaine du Perrons viner sker utan chaptalisering, enzymer, fining, filtrering och utan några andra kemiska eller tekniska metoder för framställning. När processen är klar och avslutad kan man uppskatta de olika aromerna och uttrycken från dessa druvor. De är ljusa och livliga viner.
Några av hans mest populära viner är den röda Les Ermitures, ett namn han valde på grund av hur hans odlingar alltid är täckta av gräs, något som är ovanligt i en region där man systematiskt använde herbicider. Vi kan också hitta den doftande och lätta, 100 % pinot noir, Les Etapes, och den vita Roussette, Serène Blanche, med sin trogna djupa och mineraliska stil.