50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat

Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2023

Name: Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 45.88 CHF
Availability: InStock

45.88₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

43.73₣/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 3 dagar

Köp

45.88₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

43.73₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.5%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat.

Beskrivning

På de västra sluttningarna av Grand Cru Hengst, där jorden blir djupt röd på grund av sin rikedom på El Hierro, föds Zind Humbrecht Pinot Gris Rotenberg. Denna vingård, döpt till "Red Hill", ligger på branta sluttningar och grunda jordar av märgel och kalksten, vilket tvingar vinrankorna att kämpa för varje droppe energi. Det var Emile Zind som på 1950-talet insåg den dolda potentialen i denna sena, skuggiga sluttning och utmanade konventionerna för Alsace vinodling. Idag ger denna plats med långsam mognad och minimal avkastning liv åt en av regionens mest intensiva och uttrycksfulla Pinot Gris.

Vinframställning

Vinifieringen av Zind Humbrecht Pinot Gris Rotenberg respekterar identiteten hos den alsatiska terroiren med nästan kirurgisk precision. Druvorna, som skördas sent och med risk för botrytis, pressas i långa cykler för att utvinna deras fulla karaktär. Musten jäser naturligt, långsamt, tack vare sin höga syrahalt, utan ingrepp. Vinet lagras 18 månader på franska ekfat som är över 40 år gamla, på jästfällningen, utan filtrering, och får på så sätt täthet, djup och renhet.

Smak

Zind-Humbrecht Pin ot Gris Rotenberg är långt ifrån den typiska neutraliteten hos Pinot Gris och spricker ut med en näsa som präglas av kvitten, kanderad citrus, ingefära och en mineralisk bakgrund som påminner om het sten. I gommen är konsistensen tät men stram, med skarp syra som balanserar den mogna frukten. Toner av torkad aprikos, stuvade päron och en salthaltig, nästan kritaktig avslutning bygger en seriös, elegant profil. Vinet är långlivat med en lätt strukturerande bitterhet och kräver uppmärksamhet och belönas med äkthet. Ett rent terroirvitt, komplext och djupt alsaciskt.

50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat