visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Champagne Bollinger
Vingården Bollinger ligger i hjärtat av Champagne-regionen, i byn Aÿ, och är ett levande vittnesbörd om Frankrikes rika vinframställningshistoria. Vingården grundades 1829 av Athanasius Hennequin de Villermont, Paul Renaudin och Jacques Bollinger och har under nästan två århundraden utvecklats inom champagneproduktionen, samtidigt som man har haft ett orubbligt engagemang för kvalitet och tradition.
Vingårdar
Bollingers vingårdar omfattar imponerande 164 hektar i Champagne-regionen. Dessa marker, som huvudsakligen är planterade med Pinot Noir, är hjärtat och själen i deras champagner. Varje vingård berättar en historia, och det är på dessa jordar som Bollingers magi börjar.
Bollingers terroir är exceptionell. Jordmånen, som huvudsakligen består av krita och kalksten, erbjuder utmärkt dränering, vilket är avgörande för vinstockar i den här regionen. Dessa jordar, i kombination med Champagnes unika klimat med kalla vintrar och milda somrar, skapar en idealisk miljö för odling av druvor av högsta kvalitet.
Bollinger är stolta över sina traditionella odlingsmetoder. Från rigorös beskärning till begränsad avkastning - varje beslut fattas med ett enda mål i åtanke: att säkerställa druvor av högsta kvalitet. Denna hängivenhet till odlingskonsten är uppenbar i varje klase som skördas.
Filosofi
Bollingers filosofi är enkel men djupgående: odla hållbarhet. Sedan starten 1829 har vingården värdesatt tidlöshet i stil, respekt för tiden och bevarandet av traditionell kunskap och tekniker. Denna filosofi återspeglas i varje aspekt av produktionen.
Kärnan i denna filosofi är dess engagemang för traditionella vinframställningsmetoder. Bollinger är en av de få vingårdar som fortfarande jäser sina viner på ekfat, en metod som ger oöverträffad komplexitet och karaktär till champagnerna. Bollinger är dessutom det enda huset i Champagne som har ett heltidsanställt tunnbinderi som ansvarar för underhåll och skötsel av de 4 000 faten. Denna hängivenhet till tunnbindningskonsten är ett bevis på Bollingers engagemang för tradition och kvalitet.
Men Bollingers filosofi stannar inte vid vinframställningen. Vingården följer traditionella metoder i varje steg av produktionsprocessen. Från handomrörning, där flaskorna vänds för hand för att säkerställa att champagnen klarnar, till handdegorgering, där sedimentet avlägsnas från flaskan, håller Bollinger traditionen levande i varje steg.
Bevarare av Champagne-regionens historia och tradition.
Vingården är mer än bara en champagneproducent. Med nästan två århundraden av erfarenhet har Bollinger gång på gång bevisat sitt engagemang för excellens. Från vingårdarna till källarna, från faten till flaskorna, är Bollinger ett levande bevis på vad det innebär att producera champagne av högsta kvalitet.
För den som vill uppleva det bästa som Champagne har att erbjuda finns det inget bättre val än en flaska Bollinger. Varje klunk är en resa genom tiden, en hyllning till traditionen och ett bevis på engagemanget och passionen hos dem som har gjort Bollinger till vad det är idag.
Köp Vin från Champagne Bollinger
Vingården Bollinger ligger i hjärtat av Champagne-regionen, i byn Aÿ, och är ett levande vittnesbörd om Frankrikes rika vinframställningshistoria. Vingården grundades 1829 av Athanasius Hennequin de Villermont, Paul Renaudin och Jacques Bollinger och har under nästan två århundraden utvecklats inom champagneproduktionen, samtidigt som man har haft ett orubbligt engagemang för kvalitet och tradition.
Vingårdar
Bollingers vingårdar omfattar imponerande 164 hektar i Champagne-regionen. Dessa marker, som huvudsakligen är planterade med Pinot Noir, är hjärtat och själen i deras champagner. Varje vingård berättar en historia, och det är på dessa jordar som Bollingers magi börjar.
Bollingers terroir är exceptionell. Jordmånen, som huvudsakligen består av krita och kalksten, erbjuder utmärkt dränering, vilket är avgörande för vinstockar i den här regionen. Dessa jordar, i kombination med Champagnes unika klimat med kalla vintrar och milda somrar, skapar en idealisk miljö för odling av druvor av högsta kvalitet.
Bollinger är stolta över sina traditionella odlingsmetoder. Från rigorös beskärning till begränsad avkastning - varje beslut fattas med ett enda mål i åtanke: att säkerställa druvor av högsta kvalitet. Denna hängivenhet till odlingskonsten är uppenbar i varje klase som skördas.
Filosofi
Bollingers filosofi är enkel men djupgående: odla hållbarhet. Sedan starten 1829 har vingården värdesatt tidlöshet i stil, respekt för tiden och bevarandet av traditionell kunskap och tekniker. Denna filosofi återspeglas i varje aspekt av produktionen.
Kärnan i denna filosofi är dess engagemang för traditionella vinframställningsmetoder. Bollinger är en av de få vingårdar som fortfarande jäser sina viner på ekfat, en metod som ger oöverträffad komplexitet och karaktär till champagnerna. Bollinger är dessutom det enda huset i Champagne som har ett heltidsanställt tunnbinderi som ansvarar för underhåll och skötsel av de 4 000 faten. Denna hängivenhet till tunnbindningskonsten är ett bevis på Bollingers engagemang för tradition och kvalitet.
Men Bollingers filosofi stannar inte vid vinframställningen. Vingården följer traditionella metoder i varje steg av produktionsprocessen. Från handomrörning, där flaskorna vänds för hand för att säkerställa att champagnen klarnar, till handdegorgering, där sedimentet avlägsnas från flaskan, håller Bollinger traditionen levande i varje steg.
Bevarare av Champagne-regionens historia och tradition.
Vingården är mer än bara en champagneproducent. Med nästan två århundraden av erfarenhet har Bollinger gång på gång bevisat sitt engagemang för excellens. Från vingårdarna till källarna, från faten till flaskorna, är Bollinger ett levande bevis på vad det innebär att producera champagne av högsta kvalitet.
För den som vill uppleva det bästa som Champagne har att erbjuda finns det inget bättre val än en flaska Bollinger. Varje klunk är en resa genom tiden, en hyllning till traditionen och ett bevis på engagemanget och passionen hos dem som har gjort Bollinger till vad det är idag.