-
-
-
-
-
André Beaufort
Champagne83.51₣
79.48₣/ud (-5%)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
visar 1 till 16 av 16 (1 Pages)
Köp Vin från André Beaufort
Vingården Champagne André Beaufort är en juvel i hjärtat av en exceptionell region: Champagne. Den ligger i Ambonnay, en av de 17 Grands Crus classés i Champagne-regionen. Vingården har sina rötter i familjen Beaufort, som har producerat vin i Champagne i flera generationer.
Allt började 1933 med André Beaufort. I slutet av 1960-talet bestämde sig André och hans son Jacques för att överge syntetiska bekämpningsmedel på grund av allergiproblem. År 1971 blev Beaufort en av de första vinproducenterna att erhålla ekologisk certifiering. Idag är det Jacques och tre av hans åtta barn som driver vingården.Vingårdar
Familjen Beauforts vingårdar ligger i hjärtat av Champagne, nära städer som Reims, Epernay och Chalons sur Marne. Vingårdarna ligger på en kalkhaltig jordmån, vilket är en avgörande faktor för produktionen av champagne. Denna typ av jordmån är mycket gynnsam för att producera ett fantastiskt vin, klassificerat som Grand Cru. Vingården är till största delen planterad med Pinot Noir och resten med Chardonnay, vilket ger en perfekt balans mellan smakupplevelser och blommiga aromer.
Filosofi
Sedan 1969 har vingårdarna i Ambonnay odlats agrobiologiskt, utan användning av några icke-naturliga hjälpmedel. Jorden på vingården plöjs bara ytligt för att begränsa tillväxten av ogräs utan att skada vinstockarnas rötter. Skörden sker 60 dagar efter blomningen på försommaren. Druvorna pressas inom högst 12 timmar och det resulterande vinet dekanteras två gånger. Efter alkoholjäsning tillåts malolaktisk jäsning, vilket ger vinerna smidighet och mjukhet utan syra.
Beauforts filosofi omfattar även experiment med homeopati och aromaterapi för att bekämpa svampsjukdomar, vilket minimerar användningen av koppar och svavel. Jacques Beaufort har nämnt att han själv gör blandningar och utspädningar av växter och eteriska oljor.
- ;
- ;
- ;
-
83.51₣
79.48₣/ud (-5%)
- ;
-
104.93₣
99.82₣/ud (-5%)
- ;
-
- ;
- ;
-
- ;
-
Köp Vin från André Beaufort
Vingården Champagne André Beaufort är en juvel i hjärtat av en exceptionell region: Champagne. Den ligger i Ambonnay, en av de 17 Grands Crus classés i Champagne-regionen. Vingården har sina rötter i familjen Beaufort, som har producerat vin i Champagne i flera generationer.
Allt började 1933 med André Beaufort. I slutet av 1960-talet bestämde sig André och hans son Jacques för att överge syntetiska bekämpningsmedel på grund av allergiproblem. År 1971 blev Beaufort en av de första vinproducenterna att erhålla ekologisk certifiering. Idag är det Jacques och tre av hans åtta barn som driver vingården.Vingårdar
Familjen Beauforts vingårdar ligger i hjärtat av Champagne, nära städer som Reims, Epernay och Chalons sur Marne. Vingårdarna ligger på en kalkhaltig jordmån, vilket är en avgörande faktor för produktionen av champagne. Denna typ av jordmån är mycket gynnsam för att producera ett fantastiskt vin, klassificerat som Grand Cru. Vingården är till största delen planterad med Pinot Noir och resten med Chardonnay, vilket ger en perfekt balans mellan smakupplevelser och blommiga aromer.
Filosofi
Sedan 1969 har vingårdarna i Ambonnay odlats agrobiologiskt, utan användning av några icke-naturliga hjälpmedel. Jorden på vingården plöjs bara ytligt för att begränsa tillväxten av ogräs utan att skada vinstockarnas rötter. Skörden sker 60 dagar efter blomningen på försommaren. Druvorna pressas inom högst 12 timmar och det resulterande vinet dekanteras två gånger. Efter alkoholjäsning tillåts malolaktisk jäsning, vilket ger vinerna smidighet och mjukhet utan syra.
Beauforts filosofi omfattar även experiment med homeopati och aromaterapi för att bekämpa svampsjukdomar, vilket minimerar användningen av koppar och svavel. Jacques Beaufort har nämnt att han själv gör blandningar och utspädningar av växter och eteriska oljor.