visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)
Köp Vin från A. Lamblot
I hjärtat av den franska regionen Champagne ligger vingården Alexandre Lamblot, ett levande bevis på vinframställningens tradition och innovation. Vingården ligger inbäddad mellan de pittoreska byarna Vrigny, Chenay, Janvry och Gueux och är frukten av flera generationers passion för vin. Alexandre Lamblot, nuvarande ägare och vinmakare, representerar den 13:e generationen av vignerons i sin familj, en linje som går tillbaka till 1600-talet.
Denna rika historia genomsyrar varje flaska han producerar, och familjen Lamblot har varit en konstant del av regionens vinodling i århundraden. Även om de fortfarande producerar champagne under sin ursprungliga etikett var det på 2010-talet som Alexandre bestämde sig för att slå in på en egen väg. Efter att ha fått erfarenhet och expertis genom att arbeta med Jérôme Prévost på La Closerie lanserade Alexandre sina första viner 2019 under etiketten Champagne A. Lamblot, vilket markerade början på en ny era för familjen.Vingårdar
Terroir är avgörande för produktionen av kvalitetsviner, och det vet Alexandre mycket väl. Hans 3,5 hektar stora vingårdar, fördelade på de ovan nämnda platserna, är en blandning av arv och vision. Vissa av dessa vingårdar har gått i arv från generation till generation, medan andra är resultatet av Alexandres personliga arrenden och avtal.
Dessa vingårdar är tätt planterade, med i genomsnitt 9 800 plantor per hektar. Denna täthet är ett medvetet val för att maximera uttrycket i masal-urvalet. Druvsorterna är en blandning av 60% Meunier, 25% Pinot Noir och 15% Chardonnay, vilket återspeglar den rika biologiska mångfalden i regionen.
Men det som verkligen utmärker dessa vingårdar är Alexandres inställning till biodynamik och agroforestry. Genom att plantera omkring 100 olika trädarter på varje hektar försöker han inte bara öka den biologiska mångfalden, utan också bekämpa monokultur, som han anser är en kvarleva från en produktivistisk era som han vill lämna bakom sig.
Filosofi
Alexandre Lamblots filosofi fokuserar på äkthet och det rena uttrycket för terroir. I källaren utförs varje steg i vinframställningsprocessen minutiöst. Från jäsning med inhemska jästsvampar i fat av olika storlekar till buteljering utan interventioner som fining eller filtrering, allt görs med vinets renaste uttryck i åtanke.
Dessutom experimenterar Alexandre ständigt för att förbättra och förfina sina tekniker. Ett av dessa experiment är jäsning och lagring i leramforor. Dessa amforor, som har använts i årtusenden i andra vinregioner, ger ett unikt perspektiv på vinframställning och möjliggör en annorlunda interaktion mellan vinet och dess behållare.
Hållbarhet är en annan grundpelare i deras filosofi. Från att välja naturliga och återvunna material för förpackningar till att minimera användningen av SO2 strävar Alexandre efter att minska miljöpåverkan från sin produktion. Denna hållbara vision sträcker sig bortom vingården, med valet av lokala korkar, etiketter av återvunnet papper och återvinningsbar kartong.
Mousserande viner som speglar passion, tradition och innovation
Mindre än ett decennium efter att företaget grundades har det redan gjort ett outplånligt avtryck på Champagnescenen. Genom sitt miljövänliga tillvägagångssätt och sin ständiga strävan efter äkthet leder Alexandre Lamblot sin familj och Champagne-regionen in i en spännande och hållbar framtid.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från A. Lamblot
I hjärtat av den franska regionen Champagne ligger vingården Alexandre Lamblot, ett levande bevis på vinframställningens tradition och innovation. Vingården ligger inbäddad mellan de pittoreska byarna Vrigny, Chenay, Janvry och Gueux och är frukten av flera generationers passion för vin. Alexandre Lamblot, nuvarande ägare och vinmakare, representerar den 13:e generationen av vignerons i sin familj, en linje som går tillbaka till 1600-talet.
Denna rika historia genomsyrar varje flaska han producerar, och familjen Lamblot har varit en konstant del av regionens vinodling i århundraden. Även om de fortfarande producerar champagne under sin ursprungliga etikett var det på 2010-talet som Alexandre bestämde sig för att slå in på en egen väg. Efter att ha fått erfarenhet och expertis genom att arbeta med Jérôme Prévost på La Closerie lanserade Alexandre sina första viner 2019 under etiketten Champagne A. Lamblot, vilket markerade början på en ny era för familjen.Vingårdar
Terroir är avgörande för produktionen av kvalitetsviner, och det vet Alexandre mycket väl. Hans 3,5 hektar stora vingårdar, fördelade på de ovan nämnda platserna, är en blandning av arv och vision. Vissa av dessa vingårdar har gått i arv från generation till generation, medan andra är resultatet av Alexandres personliga arrenden och avtal.
Dessa vingårdar är tätt planterade, med i genomsnitt 9 800 plantor per hektar. Denna täthet är ett medvetet val för att maximera uttrycket i masal-urvalet. Druvsorterna är en blandning av 60% Meunier, 25% Pinot Noir och 15% Chardonnay, vilket återspeglar den rika biologiska mångfalden i regionen.
Men det som verkligen utmärker dessa vingårdar är Alexandres inställning till biodynamik och agroforestry. Genom att plantera omkring 100 olika trädarter på varje hektar försöker han inte bara öka den biologiska mångfalden, utan också bekämpa monokultur, som han anser är en kvarleva från en produktivistisk era som han vill lämna bakom sig.
Filosofi
Alexandre Lamblots filosofi fokuserar på äkthet och det rena uttrycket för terroir. I källaren utförs varje steg i vinframställningsprocessen minutiöst. Från jäsning med inhemska jästsvampar i fat av olika storlekar till buteljering utan interventioner som fining eller filtrering, allt görs med vinets renaste uttryck i åtanke.
Dessutom experimenterar Alexandre ständigt för att förbättra och förfina sina tekniker. Ett av dessa experiment är jäsning och lagring i leramforor. Dessa amforor, som har använts i årtusenden i andra vinregioner, ger ett unikt perspektiv på vinframställning och möjliggör en annorlunda interaktion mellan vinet och dess behållare.
Hållbarhet är en annan grundpelare i deras filosofi. Från att välja naturliga och återvunna material för förpackningar till att minimera användningen av SO2 strävar Alexandre efter att minska miljöpåverkan från sin produktion. Denna hållbara vision sträcker sig bortom vingården, med valet av lokala korkar, etiketter av återvunnet papper och återvinningsbar kartong.
Mousserande viner som speglar passion, tradition och innovation
Mindre än ett decennium efter att företaget grundades har det redan gjort ett outplånligt avtryck på Champagnescenen. Genom sitt miljövänliga tillvägagångssätt och sin ständiga strävan efter äkthet leder Alexandre Lamblot sin familj och Champagne-regionen in i en spännande och hållbar framtid.