50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2023

Name: Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 31.88 CHF
Availability: InStock

31.88₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

30.42₣/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

31.88₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

30.42₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.5%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat.

Beskrivning

På de branta sluttningarna av den legendariska Grand Cru Rangen de Thann, där komprimerad vulkanisk aska bildar en mörk och dramatisk jordmån, föds denna Pinot Gris som trotsar förväntningarna. Även om Léonard Humbrecht ursprungligen drömde om att bara plantera Riesling på denna branta kulle, var det årgången 1983 som avslöjade den verkliga potentialen hos Pinot Gris i denna terroir. Sedan dess har de yngsta vinstockarna - planterade mellan 1978 och 1999 - varit avsedda för denna cuvée: Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique, en livfull introduktion till Rangens unika geologi.

Den höga höjden och den sydliga orienteringen ger en långsam och balanserad mognad. Till skillnad från andra områden i Alsace får Thann mer nederbörd, vilket gör att rötterna kan utforska djupt ner i den steniga underjorden på jakt efter vatten. Detta ger vinet en fast, mineralisk och exakt struktur, långt ifrån lätt överflöd.

Vinframställning

Druvorna till Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique skördas för hand och jäses med inhemsk jäst. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras i 12 månader i stora ekfat, vilket bevarar fruktens renhet utan att maskera markens vulkaniska identitet. Resultatet är en förvånansvärt torr Pinot Gris med livlig spänning.

Smak

På näsan visar Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique toner av rökig sten, citrusskal, torkad aprikos och en antydan till bivax. Vid syresättning framträder subtila inslag av svart te och vissna blommor. Smaken är torr, rak, med en salt struktur och livlig syra som sträcker ut vinet på ett elegant sätt. Avslutningen är lång, något bitter, med mineraliska och kryddiga ekon. Det är ett vin för dem som söker det rena uttrycket för jorden snarare än frukten: exakt, nyktert och djupt kopplat till det land där det föddes.

50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat