visar 1 till 12 av 12 (1 Pages)
Köp Vin från Charlot Tanneux
Vingården Charlot Tanneux ligger på 4 hektar mark fördelat på sex byar: Mardeuil, Vauciennes, Epernay, Moussy, Pierry 1er Cru och AY Grand Cru. Grundaren Vincent Charlot kommer visserligen från en familj med flera generationer vinodlare, men hans yrkesbana började på gymnasiet i Avize och framför allt i Rouffach i Alsace. Den senare platsen var betydelsefull eftersom den förmedlade en stark miljömedvetenhet, eftersom många av dess vingårdar redan var ekologiska. Vincent bosatte sig 2001 på sina föräldrars gård, som ligger i coteaux de la Vallée de la Marne.
Vingårdar
Jordmånen på Charlot Tanneux vingårdar är varierad och rik, vilket ger en unik och distinkt terroir. Regionens klimat och terroir samverkar för att skapa idealiska förhållanden för odling av druvor. Vingården arbetar med sju champenoise-druvsorter: Pinot Noirs, Pinot Meuniers, Chardonnay, Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc och Fromenteau. Vissa av dessa sorter, som Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc och Fromenteau, hade övergivits, men återställdes och används i produktionen av deras viner.
Filosofi
Charlot Tanneux fokuserar på ekologisk och biodynamisk vinframställning. Vincent påbörjade en utbildning i biodynami 2008-2009 med Pierre Masson och har sett fantastiska resultat med hjälp av tekniker som fytoterapi och naturliga behandlingar baserade på månkalendern. Vingården vill inte bara visa upp en logotyp för ekologisk vinodling, utan är i stället djupt engagerad i att förstå växtvärlden och arbeta etiskt och medvetet med terroir. Varje vingårdsparcell behandlas som en unik enhet, och man uppmärksammar de växter som växer där, eftersom alla har ett syfte.
På vingården framställs också olika komposter beroende på jordmånen och vinstockarnas behov, med hjälp av fermenterade extrakt eller infusioner. För beredning av infusioner används en koppardynamiser. Dessutom används olika växter i beredningen, till exempel hästsvans, nässlor, kungsmynta, pilbark, älggräsblommor, persilja, salvia, valeriana, aloe vera, bland andra, som fungerar som naturliga försvarsstimulatorer.
Charlot Tanneux fokuserar inte bara på vinstockens utveckling, utan också på jordens liv. Med en frisk och rik jordmån kan man få ut det bästa av vinrankan. Vingården är ett levande mikrokosmos med en fauna som underhåller och berikar jorden, vilket resulterar i friska, livliga och kraftfulla vinstockar.
Charlot Tanneux vinframställningsteknik är djupt rotad i hans filosofi om respekt för marken och terroiren. Alla naturliga behandlingar som utförs på vingården och alla manipulationer av vinet i källaren baseras på en mycket viktig månkalender. Dessutom används växter för att behandla vinstockarna, vilket inte bara är enkelt och ekonomiskt utan också effektivt. Dessa metoder gör det möjligt att läsa marken och jorden och förstå varje tomt som en unik enhet.
- ;
-
- ;
-
54.35₣
51.78₣/ud (-5%)
-
58.73₣
55.94₣/ud (-5%)
- ;
-
60.05₣
57.19₣/ud (-5%)
-
70.90₣
67.50₣/ud (-5%)
- ;
-
-
104.10₣
99.04₣/ud (-5%)
- ;
-
- ;
Köp Vin från Charlot Tanneux
Vingården Charlot Tanneux ligger på 4 hektar mark fördelat på sex byar: Mardeuil, Vauciennes, Epernay, Moussy, Pierry 1er Cru och AY Grand Cru. Grundaren Vincent Charlot kommer visserligen från en familj med flera generationer vinodlare, men hans yrkesbana började på gymnasiet i Avize och framför allt i Rouffach i Alsace. Den senare platsen var betydelsefull eftersom den förmedlade en stark miljömedvetenhet, eftersom många av dess vingårdar redan var ekologiska. Vincent bosatte sig 2001 på sina föräldrars gård, som ligger i coteaux de la Vallée de la Marne.
Vingårdar
Jordmånen på Charlot Tanneux vingårdar är varierad och rik, vilket ger en unik och distinkt terroir. Regionens klimat och terroir samverkar för att skapa idealiska förhållanden för odling av druvor. Vingården arbetar med sju champenoise-druvsorter: Pinot Noirs, Pinot Meuniers, Chardonnay, Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc och Fromenteau. Vissa av dessa sorter, som Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc och Fromenteau, hade övergivits, men återställdes och används i produktionen av deras viner.
Filosofi
Charlot Tanneux fokuserar på ekologisk och biodynamisk vinframställning. Vincent påbörjade en utbildning i biodynami 2008-2009 med Pierre Masson och har sett fantastiska resultat med hjälp av tekniker som fytoterapi och naturliga behandlingar baserade på månkalendern. Vingården vill inte bara visa upp en logotyp för ekologisk vinodling, utan är i stället djupt engagerad i att förstå växtvärlden och arbeta etiskt och medvetet med terroir. Varje vingårdsparcell behandlas som en unik enhet, och man uppmärksammar de växter som växer där, eftersom alla har ett syfte.
På vingården framställs också olika komposter beroende på jordmånen och vinstockarnas behov, med hjälp av fermenterade extrakt eller infusioner. För beredning av infusioner används en koppardynamiser. Dessutom används olika växter i beredningen, till exempel hästsvans, nässlor, kungsmynta, pilbark, älggräsblommor, persilja, salvia, valeriana, aloe vera, bland andra, som fungerar som naturliga försvarsstimulatorer.
Charlot Tanneux fokuserar inte bara på vinstockens utveckling, utan också på jordens liv. Med en frisk och rik jordmån kan man få ut det bästa av vinrankan. Vingården är ett levande mikrokosmos med en fauna som underhåller och berikar jorden, vilket resulterar i friska, livliga och kraftfulla vinstockar.
Charlot Tanneux vinframställningsteknik är djupt rotad i hans filosofi om respekt för marken och terroiren. Alla naturliga behandlingar som utförs på vingården och alla manipulationer av vinet i källaren baseras på en mycket viktig månkalender. Dessutom används växter för att behandla vinstockarna, vilket inte bara är enkelt och ekonomiskt utan också effektivt. Dessa metoder gör det möjligt att läsa marken och jorden och förstå varje tomt som en unik enhet.