Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Jorge Ordóñez CO

Jorge Ordóñez & Co grundades 2004 av familjen Ordóñez från Malaga och den österrikiske vinmakaren Alois Kracher, med Jorge Ordóñez, känd importör för USA, och hans syster Victoria Ordóñez som kapten.A och hans syster Victoria Ordóñez litade på Alois Kracher (specialiserad på produktion av söta viner) och efter hans död på sonen Gerhard Kracher. 2010 anslöt sig Alistair Gardner som biträdande teknisk direktör för att bidra med sin erfarenhet av produktion av torra viner.

Jorge Ordóñez & Co är en del av vingårdskonglomeratet Grupo Jorge Ordóñez, som producerar TOP-viner i tolv spanska appellationer.

Ursprungligen grundades vingården i Almachar (Axarquia-regionen) på grund av dess tradition av sultanproduktion, men numera ligger vingården i Velez-Malaga sedan 2008. Läget är inte helt oviktigt eftersom bodegan är inriktad på produktion av mycket fina söta viner.

Axarquia är Spaniens torraste område med skifferjordar och branta sluttningar som påverkas av Medelhavet; medeltemperaturen är 16º C, men det är på natten som temperaturen sjunker mest. På grund av topografin och de branta sluttningarna (mellan 40 och 60 %) är det praktiskt taget omöjligt att använda mekanisering och allt arbete måste utföras för hand.

På Jorge Ordóñez & Cosöker de efter identiteten hos de viner de gör, med utgångspunkt i inhemska druvsorter och från områden med en lång tradition av vinframställning, men de förnyar sig alltid för att främja kvaliteten.

Bodega tillhör D.O. Málaga och Sierras de Málaga och har 50 fat och en total årsproduktion på 150 000 flaskor, varav 85 % är avsedda för exportmarknaden och 15 % för inhemsk konsumtion; fokus ligger på produktion av naturligt söta viner med den inhemska sorten Moscatel de Alejandría och från gamla vinstockar, även om de också gör en Dry Moscatel som är skyddad under D.O. Sierras de Málaga. Det är viktigt att notera att även om Jorge Ordóñez & Co har egna vingårdar är det vanligt att de köper druvor från lokala bönder.

Bland deras viner kan vi lyfta fram Botani, en torr Moscatel som visar druvans typiska terpeniska karaktär men är perfekt balanserad i munnen tack vare sin syra och torrhet; Esencia nº 4 är ett tydligt exempel på den mest russinrika Moscatel som också ger en aromatisk komplexitet som är inpackad av dess två års lagring på fat.

Jorge Ordóñez: när Moscatel når svindelnivåer!
visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Jorge Ordóñez CO

Jorge Ordóñez & Co grundades 2004 av familjen Ordóñez från Malaga och den österrikiske vinmakaren Alois Kracher, med Jorge Ordóñez, känd importör för USA, och hans syster Victoria Ordóñez som kapten.A och hans syster Victoria Ordóñez litade på Alois Kracher (specialiserad på produktion av söta viner) och efter hans död på sonen Gerhard Kracher. 2010 anslöt sig Alistair Gardner som biträdande teknisk direktör för att bidra med sin erfarenhet av produktion av torra viner.

Jorge Ordóñez & Co är en del av vingårdskonglomeratet Grupo Jorge Ordóñez, som producerar TOP-viner i tolv spanska appellationer.

Ursprungligen grundades vingården i Almachar (Axarquia-regionen) på grund av dess tradition av sultanproduktion, men numera ligger vingården i Velez-Malaga sedan 2008. Läget är inte helt oviktigt eftersom bodegan är inriktad på produktion av mycket fina söta viner.

Axarquia är Spaniens torraste område med skifferjordar och branta sluttningar som påverkas av Medelhavet; medeltemperaturen är 16º C, men det är på natten som temperaturen sjunker mest. På grund av topografin och de branta sluttningarna (mellan 40 och 60 %) är det praktiskt taget omöjligt att använda mekanisering och allt arbete måste utföras för hand.

På Jorge Ordóñez & Cosöker de efter identiteten hos de viner de gör, med utgångspunkt i inhemska druvsorter och från områden med en lång tradition av vinframställning, men de förnyar sig alltid för att främja kvaliteten.

Bodega tillhör D.O. Málaga och Sierras de Málaga och har 50 fat och en total årsproduktion på 150 000 flaskor, varav 85 % är avsedda för exportmarknaden och 15 % för inhemsk konsumtion; fokus ligger på produktion av naturligt söta viner med den inhemska sorten Moscatel de Alejandría och från gamla vinstockar, även om de också gör en Dry Moscatel som är skyddad under D.O. Sierras de Málaga. Det är viktigt att notera att även om Jorge Ordóñez & Co har egna vingårdar är det vanligt att de köper druvor från lokala bönder.

Bland deras viner kan vi lyfta fram Botani, en torr Moscatel som visar druvans typiska terpeniska karaktär men är perfekt balanserad i munnen tack vare sin syra och torrhet; Esencia nº 4 är ett tydligt exempel på den mest russinrika Moscatel som också ger en aromatisk komplexitet som är inpackad av dess två års lagring på fat.

Jorge Ordóñez: när Moscatel når svindelnivåer!