visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)
Köp Vin från Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime är en vingård som sedan 2019 säljer naturliga viner som "från förr", framställda med traditionella, hantverksmässiga metoder, baserade på respekt för jorden och druvorna, utan sulfiter eller kemiska tillsatser.
Celler Ca Foracaime vingårdar
Celler Ca Foracaimes vingårdar ligger i Terra Alta-regionen, där den äldsta arkeologiska platsen för vinproduktion i Katalonien finns. Närmare bestämt i Pinell de Brai, där den så kallade vinkatedralen ligger.
Marken bearbetas med största respekt för naturen och vinrankorna får utvecklas naturligt utan att ingripa i processen.
Viner från Celler Ca Foracaime
På Celler Ca Foracaime försöker man återskapa smakerna i vinet från förr så att "folk kan göra en resa tillbaka i tiden genom smaken". Därför använder de traditionella, hantverksmässiga metoder i sin vinframställning, med minimal mekanisering av processerna.
Det är naturliga viner, vilket innebär att så lite ingrepp som möjligt görs under vinframställningsprocessen "för att fånga druvans unika essens och den mark den kommer från". Vinerna innehåller inga tillsatta sulfiter och jäses uteslutande med naturliga inhemska jästsvampar.
Det faktum att vingården är belägen under klippor innebär att temperaturen på vinet kan regleras naturligt.
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Celler Ca Foracaime
Celler Ca Foracaime är en vingård som sedan 2019 säljer naturliga viner som "från förr", framställda med traditionella, hantverksmässiga metoder, baserade på respekt för jorden och druvorna, utan sulfiter eller kemiska tillsatser.
Celler Ca Foracaime vingårdar
Celler Ca Foracaimes vingårdar ligger i Terra Alta-regionen, där den äldsta arkeologiska platsen för vinproduktion i Katalonien finns. Närmare bestämt i Pinell de Brai, där den så kallade vinkatedralen ligger.
Marken bearbetas med största respekt för naturen och vinrankorna får utvecklas naturligt utan att ingripa i processen.
Viner från Celler Ca Foracaime
På Celler Ca Foracaime försöker man återskapa smakerna i vinet från förr så att "folk kan göra en resa tillbaka i tiden genom smaken". Därför använder de traditionella, hantverksmässiga metoder i sin vinframställning, med minimal mekanisering av processerna.
Det är naturliga viner, vilket innebär att så lite ingrepp som möjligt görs under vinframställningsprocessen "för att fånga druvans unika essens och den mark den kommer från". Vinerna innehåller inga tillsatta sulfiter och jäses uteslutande med naturliga inhemska jästsvampar.
Det faktum att vingården är belägen under klippor innebär att temperaturen på vinet kan regleras naturligt.