visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas Hacienda Monasterio
Bodegas Hacienda Monasterio är strategiskt beläget mellan Pesquera och Valbuena de Duero, i provinsen Valladolid, ett område i Ribera del Duero som är synonymt med prestige och vinkvalitet. Denna vingård, med en historia som går tillbaka till 1800-talet som en del av Dehesa de los Canónigos egendom, har bevittnat en rik utveckling över tiden. På 1980-talet förvärvades det av danska investerare som såg potentialen i dessa bördiga marker. Därefter, 1994, övergick det i händerna på en grupp investerare från Jerez under ledning av Carlos del Río, Manuel Piñero och Francisco Guerrero, som förde med sig arvet och erfarenheten från företaget Garvey de Jerez, känt för sin tradition inom produktion av viner och brandy.
Den internationellt erkände vinmakaren Peter Sisseck, känd för skapandet av Pingus, har varit en viktig person i utvecklingen av bodegan. Hans samarbete har medfört en modern och krävande strategi som, tillsammans med Carlos de la Fuentes ständiga arbete som boende oenolog, har lyft Hacienda Monasterio till en framträdande plats inom appellationen. Detta team har sett till att vinerna utmärker sig genom sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att åldras med elegans och komplexitet.
Vingårdar
Hacienda Monasterios vingårdar är fördelade på 95 hektar och ligger på en sydvänd sluttning. Detta ger optimal solexponering, vilket är avgörande för att druvorna ska mogna jämnt i ett kontinentalt klimat som kännetecknas av kalla vintrar och intensiva somrar. Detta extrema klimat, i kombination med noggrann skötsel av vingården, gör det möjligt att producera druvor med en utmärkt koncentration av aromer och smaker.
Terroiren är särskilt speciell på grund av sin kalkhaltiga sammansättning, som har ett betydande inflytande på vinernas mineralprofil. Denna typ av jord ger en distinkt elegans och struktur som vinälskare kan identifiera i varje glas. Dessutom har vingården anammat certifierade ekologiska jordbruksmetoder, vilket återspeglar ett engagemang inte bara för kvalitet utan också för miljömässig hållbarhet.
Bland de sorter som odlas finns Tempranillo (eller Tinto Fino), som är ryggraden i deras viner. Men de använder också internationella druvsorter som Merlot, Cabernet Sauvignon och Malbec, vilket berikar den aromatiska paletten och gör vinerna mer komplexa. Denna kombination av druvor, tillsammans med ett noggrant urval av marker och manuell skörd, gör det möjligt att skapa viner som uttrycker regionens och varje årgångs unika karaktär.
Filosofi
Hacienda Monasterios filosofi bygger på sökandet efter perfektion och äkthet. Vinframställningsprocessen börjar med det rigorösa urvalet av druvorna, som jäses med inhemska jästar för att bevara essensen av druvan och dess miljö. Beroende på förhållandena varje år anpassar vingården sitt tillvägagångssätt för att optimera utvinningen av aromer och smaker utan att förlora elegansen. Denna uppmärksamhet på detaljer sträcker sig till användningen av mjuka macerationstekniker som undviker överextraktion och säkerställer välbalanserade viner.
Lagringen sker på 500-liters franska ekfat som förnyas med jämna mellanrum för att upprätthålla balansen mellan träet och vinet. Denna typ av fat möjliggör en långsam och konstant syresättning, vilket bidrar till att utveckla den komplexitet och finess som kännetecknar vingårdens viner. Vinerna från Hacienda Monasterio är kända för sin sammetslena textur, sitt djup och sin lagringsduglighet. Varje flaska är resultatet av ett noggrant arbete som inte bara syftar till kvalitet, utan också till att förmedla vingårdens själ i varje klunk.
Under de senaste åren har vingården fördjupat sig i tekniker för att maximera fräschören och fruktuttrycket i sina viner, genom att utforska snabbare jäsning och mer kontrollerade extraktioner. Detta moderna tillvägagångssätt balanserar tradition och innovation och säkerställer att vinerna bibehåller en profil som gör dem idealiska både för omedelbar konsumtion och för att utvecklas elegant på flaska.
Hacienda Monasterios röda viner är positionerade som viner för speciella tillfällen och med exceptionell lagringspotential, särskilt i Reserva- och Reserva Especial-utgåvorna, som endast produceras under år med enastående kvalitet. Dessa begränsade utgåvor visar det bästa av de kombinerade ansträngningarna från ett passionerat och erfaret team, engagerat i att höja identiteten och prestige i Ribera del Duero.
--- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Bodegas Hacienda Monasterio
Bodegas Hacienda Monasterio är strategiskt beläget mellan Pesquera och Valbuena de Duero, i provinsen Valladolid, ett område i Ribera del Duero som är synonymt med prestige och vinkvalitet. Denna vingård, med en historia som går tillbaka till 1800-talet som en del av Dehesa de los Canónigos egendom, har bevittnat en rik utveckling över tiden. På 1980-talet förvärvades det av danska investerare som såg potentialen i dessa bördiga marker. Därefter, 1994, övergick det i händerna på en grupp investerare från Jerez under ledning av Carlos del Río, Manuel Piñero och Francisco Guerrero, som förde med sig arvet och erfarenheten från företaget Garvey de Jerez, känt för sin tradition inom produktion av viner och brandy.
Den internationellt erkände vinmakaren Peter Sisseck, känd för skapandet av Pingus, har varit en viktig person i utvecklingen av bodegan. Hans samarbete har medfört en modern och krävande strategi som, tillsammans med Carlos de la Fuentes ständiga arbete som boende oenolog, har lyft Hacienda Monasterio till en framträdande plats inom appellationen. Detta team har sett till att vinerna utmärker sig genom sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att åldras med elegans och komplexitet.
Vingårdar
Hacienda Monasterios vingårdar är fördelade på 95 hektar och ligger på en sydvänd sluttning. Detta ger optimal solexponering, vilket är avgörande för att druvorna ska mogna jämnt i ett kontinentalt klimat som kännetecknas av kalla vintrar och intensiva somrar. Detta extrema klimat, i kombination med noggrann skötsel av vingården, gör det möjligt att producera druvor med en utmärkt koncentration av aromer och smaker.
Terroiren är särskilt speciell på grund av sin kalkhaltiga sammansättning, som har ett betydande inflytande på vinernas mineralprofil. Denna typ av jord ger en distinkt elegans och struktur som vinälskare kan identifiera i varje glas. Dessutom har vingården anammat certifierade ekologiska jordbruksmetoder, vilket återspeglar ett engagemang inte bara för kvalitet utan också för miljömässig hållbarhet.
Bland de sorter som odlas finns Tempranillo (eller Tinto Fino), som är ryggraden i deras viner. Men de använder också internationella druvsorter som Merlot, Cabernet Sauvignon och Malbec, vilket berikar den aromatiska paletten och gör vinerna mer komplexa. Denna kombination av druvor, tillsammans med ett noggrant urval av marker och manuell skörd, gör det möjligt att skapa viner som uttrycker regionens och varje årgångs unika karaktär.
Filosofi
Hacienda Monasterios filosofi bygger på sökandet efter perfektion och äkthet. Vinframställningsprocessen börjar med det rigorösa urvalet av druvorna, som jäses med inhemska jästar för att bevara essensen av druvan och dess miljö. Beroende på förhållandena varje år anpassar vingården sitt tillvägagångssätt för att optimera utvinningen av aromer och smaker utan att förlora elegansen. Denna uppmärksamhet på detaljer sträcker sig till användningen av mjuka macerationstekniker som undviker överextraktion och säkerställer välbalanserade viner.
Lagringen sker på 500-liters franska ekfat som förnyas med jämna mellanrum för att upprätthålla balansen mellan träet och vinet. Denna typ av fat möjliggör en långsam och konstant syresättning, vilket bidrar till att utveckla den komplexitet och finess som kännetecknar vingårdens viner. Vinerna från Hacienda Monasterio är kända för sin sammetslena textur, sitt djup och sin lagringsduglighet. Varje flaska är resultatet av ett noggrant arbete som inte bara syftar till kvalitet, utan också till att förmedla vingårdens själ i varje klunk.
Under de senaste åren har vingården fördjupat sig i tekniker för att maximera fräschören och fruktuttrycket i sina viner, genom att utforska snabbare jäsning och mer kontrollerade extraktioner. Detta moderna tillvägagångssätt balanserar tradition och innovation och säkerställer att vinerna bibehåller en profil som gör dem idealiska både för omedelbar konsumtion och för att utvecklas elegant på flaska.
Hacienda Monasterios röda viner är positionerade som viner för speciella tillfällen och med exceptionell lagringspotential, särskilt i Reserva- och Reserva Especial-utgåvorna, som endast produceras under år med enastående kvalitet. Dessa begränsade utgåvor visar det bästa av de kombinerade ansträngningarna från ett passionerat och erfaret team, engagerat i att höja identiteten och prestige i Ribera del Duero.
--