-
-
-
Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer29.72₣
28.38₣/ud (-5%)
-
-
-
visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Fritz Haag
Fritz Haags vingård ligger i hjärtat av Mittelmosel och har en framträdande plats i regionens långa historia. Det första dokumenterade omnämnandet av gården går tillbaka till 1605, då byn hette Dusemond. För att bättre framkalla det fantastiska ryktet för de världsberömda vingårdarna "Brauneberger Juffer" och "Brauneberger Juffer Sonnenuhr" - som även Napoleon betraktade som pärlor i Moselregionen - bytte byn namn 1925 från Dusemond till Brauneberg.
Vingården Fritz Haag, som nu drivs av Oliver Haag, fortsätter att hedra denna tradition genom sin tilläggsbeteckning "Dusemonder Hof". Wilhelm Haag, född 1937, drev gården med en filosofi inriktad på kvalitet tills han slutligen överlämnade tyglarna till sin son, Oliver Haag. Oliver tog över ledningen av vingården 2005 och har sedan dess drivit den tillsammans med sin fru Jessica, för vilken vin är mer än ett jobb, det är deras gemensamma passion.Vingårdar
Terroiren på vingårdens sydvända vingårdar består av fint vittrad devonskiffer. Denna skiffer har en nästan "oljig" känsla och "expanderar" ständigt underifrån, vilket gör den till en idealisk hemvist för Riesling-vinstockar, vilket ger vinerna en omisskännlig mineralitet och storslagenhet från Mosel. Brauneberger Juffer, en Grand Cru-vingård på cirka 32 hektar, och Juffer Sonnenuhr, en vingård i världsklass på cirka 10,5 hektar med branta sluttningar i vingårdens hjärta, är några av de mest anmärkningsvärda platserna. Den är varmare än Brauneberger Juffer och är den största parcellen i Brauneberg. Vinerna är djupa och kraftfulla, med komplex frukt och en enorm kryddighet, utan att offra ett uns av elegans.
Filosofi
Oliver Haag, med den devoniska skiffern under fötterna, är på Juffer Sonnenuhr varje dag och arbetar mot ett kritiskt ögonblick: att bestämma när skörden ska börja, ett viktigt beslut för att producera utmärkt vin. I vineriet förvandlas musten till vin i tankar av rostfritt stål, och det är här som Oliver vägleder vinet på dess resa. Varje år är annorlunda och återspeglar upplevelsen. Vingården fokuserar på traditionell vinframställning, vilket gör deras arbete mer skonsamt, hållbart och selektivt.
- ;
-
-
23.00₣
21.99₣/ud (-4%)
- ;
-
29.72₣
28.38₣/ud (-5%)
- ;
Köp Vin från Fritz Haag
Fritz Haags vingård ligger i hjärtat av Mittelmosel och har en framträdande plats i regionens långa historia. Det första dokumenterade omnämnandet av gården går tillbaka till 1605, då byn hette Dusemond. För att bättre framkalla det fantastiska ryktet för de världsberömda vingårdarna "Brauneberger Juffer" och "Brauneberger Juffer Sonnenuhr" - som även Napoleon betraktade som pärlor i Moselregionen - bytte byn namn 1925 från Dusemond till Brauneberg.
Vingården Fritz Haag, som nu drivs av Oliver Haag, fortsätter att hedra denna tradition genom sin tilläggsbeteckning "Dusemonder Hof". Wilhelm Haag, född 1937, drev gården med en filosofi inriktad på kvalitet tills han slutligen överlämnade tyglarna till sin son, Oliver Haag. Oliver tog över ledningen av vingården 2005 och har sedan dess drivit den tillsammans med sin fru Jessica, för vilken vin är mer än ett jobb, det är deras gemensamma passion.Vingårdar
Terroiren på vingårdens sydvända vingårdar består av fint vittrad devonskiffer. Denna skiffer har en nästan "oljig" känsla och "expanderar" ständigt underifrån, vilket gör den till en idealisk hemvist för Riesling-vinstockar, vilket ger vinerna en omisskännlig mineralitet och storslagenhet från Mosel. Brauneberger Juffer, en Grand Cru-vingård på cirka 32 hektar, och Juffer Sonnenuhr, en vingård i världsklass på cirka 10,5 hektar med branta sluttningar i vingårdens hjärta, är några av de mest anmärkningsvärda platserna. Den är varmare än Brauneberger Juffer och är den största parcellen i Brauneberg. Vinerna är djupa och kraftfulla, med komplex frukt och en enorm kryddighet, utan att offra ett uns av elegans.
Filosofi
Oliver Haag, med den devoniska skiffern under fötterna, är på Juffer Sonnenuhr varje dag och arbetar mot ett kritiskt ögonblick: att bestämma när skörden ska börja, ett viktigt beslut för att producera utmärkt vin. I vineriet förvandlas musten till vin i tankar av rostfritt stål, och det är här som Oliver vägleder vinet på dess resa. Varje år är annorlunda och återspeglar upplevelsen. Vingården fokuserar på traditionell vinframställning, vilket gör deras arbete mer skonsamt, hållbart och selektivt.