Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,561.11 SEK

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Goldert Grand Cru 2018

703.71 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

670.18 SEK/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru

Tillgänglig om 2 dagar

703.71 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

670.18 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Foie-gras, Krämig Ost, Vit Fisk

Stil

Aromatisk och doftande

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

Domaine Zind Humbrecht

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Alsace

Benämning

Alsace Grand Cru

Alkohol

12.5%

Druvor

Gewürztraminer

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat.

Beskrivning

I den fridfulla byn Gueberschwihr, söder om Colmar, ligger Grand Cru Goldert, en svagt sluttande, östvänd sluttning, unik i Alsace för sin jordmån av oolitisk kalksten av marint ursprung. Denna senmogna terroir, med liten exponering för direkt solljus, är idealisk för att bevara färskheten och den aromatiska elegansen hos Gewürztraminer, en sort som här uppnår ett raffinerat uttryck, med struktur och en återhållsam men komplex bukett.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand med ett rigoröst urval av klasar. Spontan jäsning med inhemska jästsvampar utvecklas snabbt och bevarar en livlig energi. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Goldert Grand Cru lagras på jästfällningen i stora traditionella foudres och buteljeras med minimala ingrepp för att uttrycka vingårdens renhet.

Smak

Från första stund förför Zind-Humbrecht Gewürztraminer Goldert Grand Cru med aromer av rosa grapefrukt, cider, kumquat och pomeransskal. Blommiga toner av ros och muskatdruvor framträder sedan, följt av kryddiga inslag av ingefära, mild curry och blond tobak. Smaken är fyllig men smidig, med en markerad sälta och en mineralisk bakgrund som påminner om krossad sten. Spänningen mellan sötma och friskhet är exakt, och finishen förlängs med delikat bitterhet och citrusekon. En Gewürztraminer av sällsynt ädel karaktär, sprudlande men disciplinerad, där terroirens styrka sätter sin prägel på sorten. Perfekt till kryddstarka asiatiska rätter eller ostar med tvättad skorpa.

50% rabatt över ordrar för 5,561.11 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,561.11 SEK
1-6 250.25 SEK 125.13 SEK (-125.13 SEK)
7-12 299.19 SEK 149.59 SEK (-149.59 SEK)
13-18 383.72 SEK 191.86 SEK (-191.86 SEK)
19-24 494.94 SEK 247.47 SEK (-247.47 SEK)
25-30 631.74 SEK 315.87 SEK (-315.87 SEK)
31-36 739.63 SEK 369.81 SEK (-369.81 SEK)
37-42 912.02 SEK 456.01 SEK (-456.01 SEK)
43-48 974.31 SEK 487.15 SEK (-487.15 SEK)
49-54 1,073.30 SEK 536.65 SEK (-536.65 SEK)
55-60 1,279.06 SEK 639.53 SEK (-639.53 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Domaine Zind Humbrecht