-
-
-
-
-
Fonterenza
Rosso di Montalcino573.85 SEK
545.45 SEK/ud (-5%)
-
Fonterenza
Brunello di Montalcino1,012.94 SEK
962.58 SEK/ud (-5%)
-
visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)
Köp Vin från Fonterenza
Vingården Fonterenza ligger i hjärtat av Toscana, i regionen Montalcino. Fonterenza var ursprungligen grundarnas fritidshus, en plats där de fick kontakt med naturen och där deras band till Montalcino och landsbygden föddes. Detta band till landet och naturen återspeglas i hur de planterade sina vingårdar, efter en känsla som växte med dem sedan barndomen.
Idag är Fonterenza inte bara deras hem, utan också namnet på deras viner. Från början har vingården följt naturliga rytmer och ägnat särskild uppmärksamhet åt miljön, vilket gör det möjligt för dem att fånga de unika egenskaperna hos detta land och klimat i varje flaska.Vingårdar
Fonterenzas vingårdar ligger i den sydöstra delen av kommunen Montalcino, närmare bestämt i byn Poggio San Polo. De ligger på en höjd av 420-450 meter över havet. Ett utmärkande drag för denna region är skogen som omger vingårdarna och Monte Amiata, som fungerar som en skyddande barriär mot ogynnsamma väderförhållanden. Dessutom är cirkulationen av havsvindar från sydväst som möter svala strömmar från norr och nordost, tillsammans med det skiftande ljuset, viktiga klimatfaktorer i området.
Jordmånen är varierad och består av lera, galestro, sandsten, kvartsitblock och siltsten. Denna variation i jordmånen, tillsammans med mikroklimatet och de agronomiska val som gjorts, gör det möjligt att upprätthålla vattenbalansen även under år med torka. Fonterenza har totalt 4,2 hektar vinodlingar, uppdelade på två makroplottar: "Bosco" och "Strada". Dessa tomter är indelade i flera mindre, alla odlade med Sangiovese-sorten.
Filosofi
Fonterenzas filosofi är inriktad på produktion av naturliga, uttrycksfulla och territoriella viner. I källaren mognar vinerna under långa perioder, från 40 till 72 månader för Brunello, och cirka två år för Rosso di Montalcino och Alberello. Varje årgång har sin egen historia, så de respekterar vinets tid och ger det nödvändigt utrymme i källaren. Under vinifieringen använder de olika tekniker som överpumpning, delestage, manuell avskiljning och nedsänkt kapselmaceration. För jäsningen använder man ekfat och cementtankar. Druvorna jäser spontant, utan temperaturkontroll eller tillsats av oenologiska produkter, för att bevara årgångens egenskaper och för att uttrycka terroir på bästa sätt.
Vingårdarna sköts enligt principerna för naturlig vinodling, med jordbruksmetoder som följer månens och planetens faser. Alla vingårdar bearbetas för hand och mot vinstockssjukdomar används endast svavel och koppar i låga doser, omväxlande med naturliga produkter.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Köp Vin från Fonterenza
Vingården Fonterenza ligger i hjärtat av Toscana, i regionen Montalcino. Fonterenza var ursprungligen grundarnas fritidshus, en plats där de fick kontakt med naturen och där deras band till Montalcino och landsbygden föddes. Detta band till landet och naturen återspeglas i hur de planterade sina vingårdar, efter en känsla som växte med dem sedan barndomen.
Idag är Fonterenza inte bara deras hem, utan också namnet på deras viner. Från början har vingården följt naturliga rytmer och ägnat särskild uppmärksamhet åt miljön, vilket gör det möjligt för dem att fånga de unika egenskaperna hos detta land och klimat i varje flaska.Vingårdar
Fonterenzas vingårdar ligger i den sydöstra delen av kommunen Montalcino, närmare bestämt i byn Poggio San Polo. De ligger på en höjd av 420-450 meter över havet. Ett utmärkande drag för denna region är skogen som omger vingårdarna och Monte Amiata, som fungerar som en skyddande barriär mot ogynnsamma väderförhållanden. Dessutom är cirkulationen av havsvindar från sydväst som möter svala strömmar från norr och nordost, tillsammans med det skiftande ljuset, viktiga klimatfaktorer i området.
Jordmånen är varierad och består av lera, galestro, sandsten, kvartsitblock och siltsten. Denna variation i jordmånen, tillsammans med mikroklimatet och de agronomiska val som gjorts, gör det möjligt att upprätthålla vattenbalansen även under år med torka. Fonterenza har totalt 4,2 hektar vinodlingar, uppdelade på två makroplottar: "Bosco" och "Strada". Dessa tomter är indelade i flera mindre, alla odlade med Sangiovese-sorten.
Filosofi
Fonterenzas filosofi är inriktad på produktion av naturliga, uttrycksfulla och territoriella viner. I källaren mognar vinerna under långa perioder, från 40 till 72 månader för Brunello, och cirka två år för Rosso di Montalcino och Alberello. Varje årgång har sin egen historia, så de respekterar vinets tid och ger det nödvändigt utrymme i källaren. Under vinifieringen använder de olika tekniker som överpumpning, delestage, manuell avskiljning och nedsänkt kapselmaceration. För jäsningen använder man ekfat och cementtankar. Druvorna jäser spontant, utan temperaturkontroll eller tillsats av oenologiska produkter, för att bevara årgångens egenskaper och för att uttrycka terroir på bästa sätt.
Vingårdarna sköts enligt principerna för naturlig vinodling, med jordbruksmetoder som följer månens och planetens faser. Alla vingårdar bearbetas för hand och mot vinstockssjukdomar används endast svavel och koppar i låga doser, omväxlande med naturliga produkter.