-
-
-
-
Les Bories Jefféries
Vin de France29.23€
27.92€/ud (-4%)
-
visar 1 till 5 av 5 (1 Pages)
Köp Vin från Les Bories Jefféries
Les Bories Jeffériesär Joseph Jefféries naturliga vinkällarei Caux i Hérault (Languedoc). Hans filosofi är att göra viner så enkla som möjligt, så att de kan uttrycka terroirets nyanser med ärlighet.
Les Bories Jefféries vingårdar
Domaine Les Bories Jefféries består av 4,3 hektar vingårdar i en vulkanisk terroir i Caux, i Hérault (Languedoc). Basaltblandningen med basaltjordar ger både mineralitet och elegans åt dessa viner.
Vinstockarna är 70 år gamla (carignan och terret), 30 år gamla (grenache noir och grenache blanc), 15 år gamla (marsanne) och 3 år gamla (plantiers).
Viner från Les Bories Jefféries
Vinerna från Les Bories Jefféries är naturliga vinersom försöker ha så lite ingrepp som möjligt och på så sätt vara autentiska och uppriktiga .
När det gäller vinframställningsprocessen genomgår de vita vinerna en direktpressning av druvorna i hela klasar med lagring på jästfällningen. De röda druvorna avskalas utan att krossas, fylls med gravitation och samfermenteras med carignan och grenache. Därefter sker en försiktig maceration i 1 månad, saften från pressen återintegreras och vinet lagras på fin jästfällning i 8 månader.
Bland vinerna från Les Bories Jefféries kan vi lyfta fram de unga röda vinerna Bories Jefféries Jus de Caillou 2016 och Bories Jefféries Brutal 2018.
- ;
-
-
- ;
-
- ;
Köp Vin från Les Bories Jefféries
Les Bories Jeffériesär Joseph Jefféries naturliga vinkällarei Caux i Hérault (Languedoc). Hans filosofi är att göra viner så enkla som möjligt, så att de kan uttrycka terroirets nyanser med ärlighet.
Les Bories Jefféries vingårdar
Domaine Les Bories Jefféries består av 4,3 hektar vingårdar i en vulkanisk terroir i Caux, i Hérault (Languedoc). Basaltblandningen med basaltjordar ger både mineralitet och elegans åt dessa viner.
Vinstockarna är 70 år gamla (carignan och terret), 30 år gamla (grenache noir och grenache blanc), 15 år gamla (marsanne) och 3 år gamla (plantiers).
Viner från Les Bories Jefféries
Vinerna från Les Bories Jefféries är naturliga vinersom försöker ha så lite ingrepp som möjligt och på så sätt vara autentiska och uppriktiga .
När det gäller vinframställningsprocessen genomgår de vita vinerna en direktpressning av druvorna i hela klasar med lagring på jästfällningen. De röda druvorna avskalas utan att krossas, fylls med gravitation och samfermenteras med carignan och grenache. Därefter sker en försiktig maceration i 1 månad, saften från pressen återintegreras och vinet lagras på fin jästfällning i 8 månader.
Bland vinerna från Les Bories Jefféries kan vi lyfta fram de unga röda vinerna Bories Jefféries Jus de Caillou 2016 och Bories Jefféries Brutal 2018.