visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Movia
Vingården Movia ligger i en region som är rik på historia och traditioner inom vinframställning. Vingården ligger i Dobrovo v Brdih i Slovenien och sträcker sig över gränsen mellan Slovenien och Italien och omfattar både den slovenska regionen Goriška Brda och den italienska regionen Collio. Movias historia går tillbaka till 1700-talet, men det var 1820 som familjen Kristančič tog över ledningen av egendomen. Den nuvarande vigneronen, Aleš Kristančič, är representant för den åttonde generationen av familjen som har gjort vin på egendomen sedan dess.
Aleš är inte bara utbildad oenolog (med en examen från universitetet i Padua och arbetserfarenhet från Domaine de La Romanée Conti), utan han växte också upp på dessa marker och känner väl till deras rytm och mönster. Utöver sin akademiska utbildning har Aleš arbetat i familjens vingård och fört vidare sina förfäders tradition och arv.Vingårdar
Movia har 30 hektar mark, varav 25 hektar är vingårdar som sträcker sig mellan Slovenien och Italien. Regionen Goriška Brda, där Movia ligger, är känd för sitt svala kontinentala klimat. Området har genomgått många territoriella förändringar genom historien och har tillhört det österrikisk-ungerska imperiet och växlat mellan Slovenien och Italien på grund av resultaten av olika krig. Denna rika historia har lämnat ett arv i regionens terroir, vilket återspeglas i de viner som produceras.
Filosofi
Movia utgår från övertygelsen att vin är en av de viktigaste dryckerna en person konsumerar. Därför är arbetet hedersamt och, framför allt, mycket ansvarsfullt. Vingården tror starkt på minimal inblandning och litar på att det är naturen som skapar vinets beundransvärda egenskaper. Aleš Kristančič, med sin utbildning och erfarenhet, har lett vingården till att tillämpa ekologiskt och biodynamiskt jordbruk. I vingården ympas eller justeras inte vinerna på något sätt. Man föredrar långa macerationstider och använder olika typer av behållare, t.ex. ek (ny och gammal) och amforor, för att framställa vinerna. Endast mycket minimala doser av svavel används före buteljering. Genom sina viner hoppas Aleš att konsumenterna inte bara kan smaka produkten, utan också den filosofi och livsstil som Movia representerar.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Köp Vin från Movia
Vingården Movia ligger i en region som är rik på historia och traditioner inom vinframställning. Vingården ligger i Dobrovo v Brdih i Slovenien och sträcker sig över gränsen mellan Slovenien och Italien och omfattar både den slovenska regionen Goriška Brda och den italienska regionen Collio. Movias historia går tillbaka till 1700-talet, men det var 1820 som familjen Kristančič tog över ledningen av egendomen. Den nuvarande vigneronen, Aleš Kristančič, är representant för den åttonde generationen av familjen som har gjort vin på egendomen sedan dess.
Aleš är inte bara utbildad oenolog (med en examen från universitetet i Padua och arbetserfarenhet från Domaine de La Romanée Conti), utan han växte också upp på dessa marker och känner väl till deras rytm och mönster. Utöver sin akademiska utbildning har Aleš arbetat i familjens vingård och fört vidare sina förfäders tradition och arv.Vingårdar
Movia har 30 hektar mark, varav 25 hektar är vingårdar som sträcker sig mellan Slovenien och Italien. Regionen Goriška Brda, där Movia ligger, är känd för sitt svala kontinentala klimat. Området har genomgått många territoriella förändringar genom historien och har tillhört det österrikisk-ungerska imperiet och växlat mellan Slovenien och Italien på grund av resultaten av olika krig. Denna rika historia har lämnat ett arv i regionens terroir, vilket återspeglas i de viner som produceras.
Filosofi
Movia utgår från övertygelsen att vin är en av de viktigaste dryckerna en person konsumerar. Därför är arbetet hedersamt och, framför allt, mycket ansvarsfullt. Vingården tror starkt på minimal inblandning och litar på att det är naturen som skapar vinets beundransvärda egenskaper. Aleš Kristančič, med sin utbildning och erfarenhet, har lett vingården till att tillämpa ekologiskt och biodynamiskt jordbruk. I vingården ympas eller justeras inte vinerna på något sätt. Man föredrar långa macerationstider och använder olika typer av behållare, t.ex. ek (ny och gammal) och amforor, för att framställa vinerna. Endast mycket minimala doser av svavel används före buteljering. Genom sina viner hoppas Aleš att konsumenterna inte bara kan smaka produkten, utan också den filosofi och livsstil som Movia representerar.