visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Celler Martí Fabra
Celler Martí Fabra är en vingård som ligger i staden Sant Climent Sescebes i Girona-regionen; de äger 28 hektar gamla vinstockar med en genomsnittlig ålder på mellan 50 och 80 år och en riklig mångfald av druvsorter som: Lledoner Blanc, Lledoner Negre, Cariñena, Cariñena blanca, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah och Merlot; deras läge i Serra d'Albera, mycket nära Medelhavet och med rikliga skifferjordar, med lite organiskt material som ger vinerna en omisskännlig mineralkaraktär som kompletteras av en mängd lantliga aromer som är resultatet av den närliggande vegetationen som omger vingårdarna.
Celler Martí Fabrahar sitt ursprung i familjen Carreras, som framställde vin redan på 1100-talet. Det var först på 1900-talet som efternamnet Fabra införlivades i vingården och gav den sitt nuvarande namn.
Joan Fabra är Celler Martí Fabras anima mater och verkar ha förstått arvet från sina förfäder både när det gäller odling och vinframställning. I vingården tillämpas en noggrann och gammal respekt för vingården med minimala behandlingar med svavel och kopparsulfat, så lite plöjning som möjligt och naturlig gödsling. Även i vingården följer man metoder från det förflutna: cementtankar och gamla träfat i en vingård från 1961, som är begravd under berget för att bibehålla optimala temperatur- och fuktighetsförhållanden för lagring av vinerna.
Bland vinerna kan vi lyfta fram Flor d'Albera för dess intressanta blandning av muscat och muscat med terpeniska, rökiga, saltade och mineraliska aromer, det strukturerade vita Masía Carreras Blanc, det yngsta och kanske mest kända röda vinet, L'Oratori, som är vingårdens startpunkt, eller Masía Carreras Negremed inslag av kanderad frukt, kryddor och en stor uthållighet i smaken.
Celler Martí Fabra producerar cirka 100 000 flaskor per år.
- ;
- ;
- ;
-
Köp Vin från Celler Martí Fabra
Celler Martí Fabra är en vingård som ligger i staden Sant Climent Sescebes i Girona-regionen; de äger 28 hektar gamla vinstockar med en genomsnittlig ålder på mellan 50 och 80 år och en riklig mångfald av druvsorter som: Lledoner Blanc, Lledoner Negre, Cariñena, Cariñena blanca, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah och Merlot; deras läge i Serra d'Albera, mycket nära Medelhavet och med rikliga skifferjordar, med lite organiskt material som ger vinerna en omisskännlig mineralkaraktär som kompletteras av en mängd lantliga aromer som är resultatet av den närliggande vegetationen som omger vingårdarna.
Celler Martí Fabrahar sitt ursprung i familjen Carreras, som framställde vin redan på 1100-talet. Det var först på 1900-talet som efternamnet Fabra införlivades i vingården och gav den sitt nuvarande namn.
Joan Fabra är Celler Martí Fabras anima mater och verkar ha förstått arvet från sina förfäder både när det gäller odling och vinframställning. I vingården tillämpas en noggrann och gammal respekt för vingården med minimala behandlingar med svavel och kopparsulfat, så lite plöjning som möjligt och naturlig gödsling. Även i vingården följer man metoder från det förflutna: cementtankar och gamla träfat i en vingård från 1961, som är begravd under berget för att bibehålla optimala temperatur- och fuktighetsförhållanden för lagring av vinerna.
Bland vinerna kan vi lyfta fram Flor d'Albera för dess intressanta blandning av muscat och muscat med terpeniska, rökiga, saltade och mineraliska aromer, det strukturerade vita Masía Carreras Blanc, det yngsta och kanske mest kända röda vinet, L'Oratori, som är vingårdens startpunkt, eller Masía Carreras Negremed inslag av kanderad frukt, kryddor och en stor uthållighet i smaken.
Celler Martí Fabra producerar cirka 100 000 flaskor per år.