visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)
Köp Vin från Shafer Vineyards
Shafer Vineyards är en pärla i hjärtat av Napa Valley, en region som har varit epicentrum för druvodling och vinproduktion sedan 1880. Den familjeägda vingården grundades 1972 av John Shafer, som lämnade en karriär inom förlagsbranschen i Chicago bakom sig för att ge sig ut på ett nytt äventyr i vinets värld. Med en tydlig vision och en önskan att lära sig började John sina studier i enologi och vinodling vid University of Davis, Kalifornien.
Efter avslutade studier köpte han 50 hektar mark i delområdet Stags Leap District, en av regionens mest prestigefyllda appellationer. Efter att ha återplanterat och renoverat vingårdar som hade drabbats av vinlusen producerade John 1978 sina första 12.000 flaskor Cabernet Sauvignon. Sedan dess har vingården vuxit och blomstrat, med hjälp av Doug Shafer, Johns son, och Elias Fernandez, som har spelat avgörande roller som vinmakare respektive chefsvinodlare.Vingårdar
Shafer Vineyards vingårdar omfattar totalt över 80 hektar och ligger i hjärtat av en dal som omges av böljande kullar och korsas av Napa River. Jordmånen är av vulkaniskt ursprung och resultatet av Vaca-bergens utbrott. Jordmånen är lerig och grusig, vilket gör att de vulkaniska partiklarna kan hålla kvar solvärmen, vilket gynnar en optimal mognad av druvorna. Men svala kvällsbrisar från Napa-bergen ger en klimatkontrast som är nödvändig för en balanserad mognad av druvorna. Denna unika och gynnsamma terroir har varit vaggan för sorter som Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon och Merlot, som har anpassat sig och frodats i denna miljö.
Filosofi
Shafer Vineyards fokuserar på att producera viner som återspeglar essensen och det unika i deras terroir. Under årens lopp har vingården producerat ikoniska viner som t.ex: Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, ett vitt vin som kommer från subzonen Los Carneros och utmärker sig genom sina aromatiska toner av ananas, kiwi, lime, karamell och bakverkskräm; Shafer Merlot, ett rött vin som påminner om de stora vinerna från Pomerol; medan Shafer One Point Five är ett kraftfullt, tätt vin som föds ur steniga jordar; Shafer Relentless är en hyllning till Syrah-vinerna från Rhône; och Shafer Hillside Select är vingårdens flaggskeppsvin, gjort uteslutande på Cabernet Sauvignon och känt för sina toner av vanilj, choklad, fin tobak och kryddpeppar.
- ;
-
85.65₣
81.51₣/ud (-5%)
Parker94 -
- ;
-
433.51₣
Parker98
Köp Vin från Shafer Vineyards
Shafer Vineyards är en pärla i hjärtat av Napa Valley, en region som har varit epicentrum för druvodling och vinproduktion sedan 1880. Den familjeägda vingården grundades 1972 av John Shafer, som lämnade en karriär inom förlagsbranschen i Chicago bakom sig för att ge sig ut på ett nytt äventyr i vinets värld. Med en tydlig vision och en önskan att lära sig började John sina studier i enologi och vinodling vid University of Davis, Kalifornien.
Efter avslutade studier köpte han 50 hektar mark i delområdet Stags Leap District, en av regionens mest prestigefyllda appellationer. Efter att ha återplanterat och renoverat vingårdar som hade drabbats av vinlusen producerade John 1978 sina första 12.000 flaskor Cabernet Sauvignon. Sedan dess har vingården vuxit och blomstrat, med hjälp av Doug Shafer, Johns son, och Elias Fernandez, som har spelat avgörande roller som vinmakare respektive chefsvinodlare.Vingårdar
Shafer Vineyards vingårdar omfattar totalt över 80 hektar och ligger i hjärtat av en dal som omges av böljande kullar och korsas av Napa River. Jordmånen är av vulkaniskt ursprung och resultatet av Vaca-bergens utbrott. Jordmånen är lerig och grusig, vilket gör att de vulkaniska partiklarna kan hålla kvar solvärmen, vilket gynnar en optimal mognad av druvorna. Men svala kvällsbrisar från Napa-bergen ger en klimatkontrast som är nödvändig för en balanserad mognad av druvorna. Denna unika och gynnsamma terroir har varit vaggan för sorter som Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon och Merlot, som har anpassat sig och frodats i denna miljö.
Filosofi
Shafer Vineyards fokuserar på att producera viner som återspeglar essensen och det unika i deras terroir. Under årens lopp har vingården producerat ikoniska viner som t.ex: Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay, ett vitt vin som kommer från subzonen Los Carneros och utmärker sig genom sina aromatiska toner av ananas, kiwi, lime, karamell och bakverkskräm; Shafer Merlot, ett rött vin som påminner om de stora vinerna från Pomerol; medan Shafer One Point Five är ett kraftfullt, tätt vin som föds ur steniga jordar; Shafer Relentless är en hyllning till Syrah-vinerna från Rhône; och Shafer Hillside Select är vingårdens flaggskeppsvin, gjort uteslutande på Cabernet Sauvignon och känt för sina toner av vanilj, choklad, fin tobak och kryddpeppar.