visar 1 till 8 av 8 (1 Pages)
Köp Vin från Celler Credo
Celler Credo är ett projekt för ekologiskt vin och biodynamiskt jordbruk med ursprungsbeteckningen Penedès.
Dess historia...
Källaren har gjort en liten produktion av vitt vin sedan 1991, och efter mer än 20 års försök och studier erbjuder l'Obrador de Celler Credo sitt nuvarande sortiment av stilla viner, som alltid är baserade på Xarel-lo-sorten, ekologi och biodynamik.
Vinodlingar
Vinhuset Celler Credo odlar sina druvor på 8 hektar i den spanska regionen Alt Penedès i Barcelona, Katalonien. Dessa vingårdar har planterats med den inhemska druvsorten Xarel-lo på en unik plats som ger upphov till alla Celler Credo-viner.
Alla vingårdar i denna vingård har odlats enligt principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk och är registrerade i Consell Català de Producció Agrària Ecológica (CCPA) och i Demeters biodynamiska certifieringsregister.
Joan Rubio leder för närvarande projektet och tillämpar de tekniker som hans farföräldrar använde för att skapa sina fem visioner och tolkningar av Xarel-lo: Miranius, Aloers, Can Credo, Estrany och Capficat.
Produktionsteknik
Alla druvor skördas för hand för att säkerställa ett exakt urval av frukten och garantera dess utmärkta kvalitet. Dessutom är Celler Credo mycket noga med druvornas mognad för att producera viner med en frisk, naturlig syra.
Vingårdens värderingar och filosofi
Celler Credo är ett projekt i Penedès-regionen som under de senaste åren har arbetat uteslutande med inhemska sorter och genomfört program för att bevara ekosystemet och för att utforska de olika sorternas fördelar och egenskaper på djupet.
Druvorna och vingårdarna förvaltas där, vilket innebär att de har åtagit sig att producera terroirbaserade vita viner.
Vi har åtagit oss att producera terroirbaserade vita viner utan att använda kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel eller herbicider. Det är en ständig dialog mellan människan, sorten och marken.
Viner
Vinerna av xarel-lo-sorten, liksom kollektionen av viner från Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada och Mirabelles-Malvasía de Sitges, har fått erkännande av både nationella och internationella kritiker och har blivit etablerade i länder som Japan, Kanada, USA och de nordiska länderna.
Och du, har du redan provat några av de fantastiska vinerna från Celler Credo? Berätta vad du tycker om dem!
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Köp Vin från Celler Credo
Celler Credo är ett projekt för ekologiskt vin och biodynamiskt jordbruk med ursprungsbeteckningen Penedès.
Dess historia...
Källaren har gjort en liten produktion av vitt vin sedan 1991, och efter mer än 20 års försök och studier erbjuder l'Obrador de Celler Credo sitt nuvarande sortiment av stilla viner, som alltid är baserade på Xarel-lo-sorten, ekologi och biodynamik.
Vinodlingar
Vinhuset Celler Credo odlar sina druvor på 8 hektar i den spanska regionen Alt Penedès i Barcelona, Katalonien. Dessa vingårdar har planterats med den inhemska druvsorten Xarel-lo på en unik plats som ger upphov till alla Celler Credo-viner.
Alla vingårdar i denna vingård har odlats enligt principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk och är registrerade i Consell Català de Producció Agrària Ecológica (CCPA) och i Demeters biodynamiska certifieringsregister.
Joan Rubio leder för närvarande projektet och tillämpar de tekniker som hans farföräldrar använde för att skapa sina fem visioner och tolkningar av Xarel-lo: Miranius, Aloers, Can Credo, Estrany och Capficat.
Produktionsteknik
Alla druvor skördas för hand för att säkerställa ett exakt urval av frukten och garantera dess utmärkta kvalitet. Dessutom är Celler Credo mycket noga med druvornas mognad för att producera viner med en frisk, naturlig syra.
Vingårdens värderingar och filosofi
Celler Credo är ett projekt i Penedès-regionen som under de senaste åren har arbetat uteslutande med inhemska sorter och genomfört program för att bevara ekosystemet och för att utforska de olika sorternas fördelar och egenskaper på djupet.
Druvorna och vingårdarna förvaltas där, vilket innebär att de har åtagit sig att producera terroirbaserade vita viner.
Vi har åtagit oss att producera terroirbaserade vita viner utan att använda kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel eller herbicider. Det är en ständig dialog mellan människan, sorten och marken.
Viner
Vinerna av xarel-lo-sorten, liksom kollektionen av viner från Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada och Mirabelles-Malvasía de Sitges, har fått erkännande av både nationella och internationella kritiker och har blivit etablerade i länder som Japan, Kanada, USA och de nordiska länderna.
Och du, har du redan provat några av de fantastiska vinerna från Celler Credo? Berätta vad du tycker om dem!