visar 1 till 4 av 4 (1 Pages)
Köp Vin från Cinco Leguas
Det finns projekt som startas för att producera vin, och andra som startas för att återge ett helt landskap dess röst. Cinco Leguas hör utan tvekan till den andra kategorin. Från Chinchón, i det historiska hjärtat av sydöstra Madrid, driver Marc Isart en vingård som har åstadkommit något mycket sällsynt: att återuppliva områdets lantliga minnen, återställa gamla vingårdar och omvandla allt detta till ett av de mest autentiska och gripande uttrycken för Vinos de Madrid.
Namnet Cinco Leguas är inte bara en romantisk grepp. Det hänvisar till den gamla gränsdragningen som markerade det område som hade tillstånd att förse hovet i Madrid med vin. Det är ren historia, men också ett identitetsuttryck. Här strävar man varken efter en internationell estetik, ett uppsminkat vin eller en anpassad tolkning av marknaden. Här hyllas värdet av ursprunget, den gamla vingården, den lokala druvsorten och ett sätt att dricka
vin
som är mycket mer ärligt, mer livfullt och oerhört mycket mer spännande.
Madrid kan vara stort, och Cinco Leguas bevisar det
. Alltför länge underskattades Madridregionen av stora delar av vinvärlden. Cinco Leguas bevisar precis motsatsen. Deras vingårdar, fördelade mellan Chinchón, Belmonte de Tajo och Colmenar de Oreja, ligger på mellan 700 och 800 meters höjd, i delområdet Arganda. Denna höjd är avgörande: den ger friskhet, spänst, aromatisk klarhet och en naturlig energi som fullständigt förändrar den bild som många fortfarande har av vin från Madrid.
Till detta kommer en extraordinärt intressant mångfald av jordmåner, med inslag av lera, kalksten, granit och järnrika ådror. Allt detta resulterar i viner med djup, livlighet, textur och en mycket utpräglad personlighet. Det är inga viner med tom volym. Det är viner med landskapskänsla, med inre struktur och med en mineralisk puls som gör dem oerhört igenkännliga.
Malvar, Tinto Fino och återkomsten av identiteten
En av Cinco Leguas största framgångar är satsningen på områdets traditionella druvsorter. Särskilt viktigt är arbetet med Malvar, en historisk druvsort från Madrid som här når en fascinerande dimension. I Marc Isarts händer ger Malvar inte upphov till enkla vita viner eller aromatiska viner utan djup, utan viner med substans, friskhet, ädel bitterhet, längd och en enastående matmatchning
. Även de röda vinerna utmärker sig genom sin äkthet. Den lokala druvsorten Tinto Fino, ibland kombinerad med Malvar som man gjorde förr i tiden, ger upphov till saftiga, spända, raka och livfulla viner. Inget övermognad, inget överdrivet trä, ingen påtvingad muskulatur. På Cinco Leguas flödar vinet, vibrerar och övertygar genom sin smak, inte genom konstgrepp.
Gamla vingårdar, minimal ingrepp och maximal äkthet
Arbetsfilosofin är lika tydlig som beundransvärd: absolut respekt för naturen, ekologiskt arbete, ett icke-ingripande tillvägagångssätt och tillverkningsmetoder utformade för att bevara varje parcells karaktär. Skörden sker för hand, arbetet utförs med enorm precision och behållare som betong, amfora eller begagnat trä används utifrån vad varje vin kräver, inte utifrån någon trend. Denna avsaknad av dogmer är avgörande.
För det är just det som gör Cinco Leguas stort: här finns inget skådespel, här finns sanning. Ingen ytlighet, bara terroir. Ingen stil skapad för att imponera i trettio sekunder, utan viner som förför med sin äkthet, sin energi och sin förmåga att förmedla platsen.
Cinco Leguas är idag en av de oumbärliga referenserna för att förstå den nya storheten hos Vinos de Madrid. Ett projekt som handlar om vinodlare, landskap och övertygelse. Ett namn som återger prestige åt ett historiskt område och som, flaska efter flaska, visar att även Madrid kan väcka djupa känslor i glaset.--
- ;
-
- ;
-
-
17.62₣
16.88₣/ud (-4%)
Parker93
Köp Vin från Cinco Leguas
Det finns projekt som startas för att producera vin, och andra som startas för att återge ett helt landskap dess röst. Cinco Leguas hör utan tvekan till den andra kategorin. Från Chinchón, i det historiska hjärtat av sydöstra Madrid, driver Marc Isart en vingård som har åstadkommit något mycket sällsynt: att återuppliva områdets lantliga minnen, återställa gamla vingårdar och omvandla allt detta till ett av de mest autentiska och gripande uttrycken för Vinos de Madrid.
Namnet Cinco Leguas är inte bara en romantisk grepp. Det hänvisar till den gamla gränsdragningen som markerade det område som hade tillstånd att förse hovet i Madrid med vin. Det är ren historia, men också ett identitetsuttryck. Här strävar man varken efter en internationell estetik, ett uppsminkat vin eller en anpassad tolkning av marknaden. Här hyllas värdet av ursprunget, den gamla vingården, den lokala druvsorten och ett sätt att dricka
vin
som är mycket mer ärligt, mer livfullt och oerhört mycket mer spännande.
Madrid kan vara stort, och Cinco Leguas bevisar det
. Alltför länge underskattades Madridregionen av stora delar av vinvärlden. Cinco Leguas bevisar precis motsatsen. Deras vingårdar, fördelade mellan Chinchón, Belmonte de Tajo och Colmenar de Oreja, ligger på mellan 700 och 800 meters höjd, i delområdet Arganda. Denna höjd är avgörande: den ger friskhet, spänst, aromatisk klarhet och en naturlig energi som fullständigt förändrar den bild som många fortfarande har av vin från Madrid.
Till detta kommer en extraordinärt intressant mångfald av jordmåner, med inslag av lera, kalksten, granit och järnrika ådror. Allt detta resulterar i viner med djup, livlighet, textur och en mycket utpräglad personlighet. Det är inga viner med tom volym. Det är viner med landskapskänsla, med inre struktur och med en mineralisk puls som gör dem oerhört igenkännliga.
Malvar, Tinto Fino och återkomsten av identiteten
En av Cinco Leguas största framgångar är satsningen på områdets traditionella druvsorter. Särskilt viktigt är arbetet med Malvar, en historisk druvsort från Madrid som här når en fascinerande dimension. I Marc Isarts händer ger Malvar inte upphov till enkla vita viner eller aromatiska viner utan djup, utan viner med substans, friskhet, ädel bitterhet, längd och en enastående matmatchning
. Även de röda vinerna utmärker sig genom sin äkthet. Den lokala druvsorten Tinto Fino, ibland kombinerad med Malvar som man gjorde förr i tiden, ger upphov till saftiga, spända, raka och livfulla viner. Inget övermognad, inget överdrivet trä, ingen påtvingad muskulatur. På Cinco Leguas flödar vinet, vibrerar och övertygar genom sin smak, inte genom konstgrepp.
Gamla vingårdar, minimal ingrepp och maximal äkthet
Arbetsfilosofin är lika tydlig som beundransvärd: absolut respekt för naturen, ekologiskt arbete, ett icke-ingripande tillvägagångssätt och tillverkningsmetoder utformade för att bevara varje parcells karaktär. Skörden sker för hand, arbetet utförs med enorm precision och behållare som betong, amfora eller begagnat trä används utifrån vad varje vin kräver, inte utifrån någon trend. Denna avsaknad av dogmer är avgörande.
För det är just det som gör Cinco Leguas stort: här finns inget skådespel, här finns sanning. Ingen ytlighet, bara terroir. Ingen stil skapad för att imponera i trettio sekunder, utan viner som förför med sin äkthet, sin energi och sin förmåga att förmedla platsen.
Cinco Leguas är idag en av de oumbärliga referenserna för att förstå den nya storheten hos Vinos de Madrid. Ett projekt som handlar om vinodlare, landskap och övertygelse. Ett namn som återger prestige åt ett historiskt område och som, flaska efter flaska, visar att även Madrid kan väcka djupa känslor i glaset.--