visar 1 till 4 av 4 (1 Pages)
Köp Vin från Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Viña Somoza följer inga formler eller moden. Dess ursprung är inte kopplat till stora familjegärningar eller sekelgamla historier, utan till den intima upptäckten av ett territorium: Valdeorras, den galiciska remsan öster om Ourense där granit och skiffer strider mot vinstockens rötter, och där höjden markerar vinstockens rytm. Det som började som en liten vingård med egna druvor har på knappt två decennier blivit ett av de mest respekterade och diskreta namnen på den nya galiciska vinscenen. Men det är inte brus som Viña Somoza söker, utan precision.
Teknik, känslighet och lyssnande - Javier García Alonsos filosofi
Filosofin är enkel i sitt tillvägagångssätt och extremt komplex i sitt utförande: respektera vingården, förstå varje tomt och vinifiera utan smink. Under den oenologiska ledningen av Javier García Alonso, f.d. 4 Monos, utbildad i Madrid men djupt rotad i det atlantiska landskapet, har Viña Somoza lyckats kombinera det bästa av två världar: ödmjukheten i den lokala bondekunskapen och det kirurgiska ögat hos den moderna oenologen. Resultatet är inte designade viner, utan översatta viner. Varje årgång är ett nytt försök att förstå vad jorden, höjden och vinstocken betyder.
Fragmenterade vingårdar, extrema jordar och en mineralisk identitet
Valdeorras i sig är inte ett lätt område. Mellan 300 och 700 meter över havet möter vinstockarna Godello och Mencía starka termiska kontraster, ojämn nederbörd och jordmån som förändras var hundrade meter. I det område där Viña Somoza arbetar, särskilt runt A Rúa och Larouco, kombinerar sluttningarna gamla romerska terrasser med utspridda vingårdar, ofta i mikroplottsformat, ofta med gamla vinstockar i bägare som knappt når ett halvt kilo per planta. Jordmånen är huvudsakligen granitisk, med förekomst av skiffer och järnhaltig lera i vissa lägre områden. Denna mineraliska och karga geologi, som i andra områden skulle vara ett hinder, blir här en konkurrensfördel.
Ett vineri som tolkar, inte ingriper
Arbetet i vineriet är medvetet minimalistiskt: spontana jäsningar, liten eller ingen avskalning i de röda vinerna, lagring i foudrar, begagnade fat eller betongtankar och en måttlig, nästan symbolisk, användning av SO₂. Resultatet är viner som inte försöker behaga vid första klunken, utan som vill sätta sig. Man dricker inte ett Viña Somoza-vin för att hitta en stereotyp frukt eller en internationell profil. Det som finns är spänning, struktur, en stödjande syra och en bitter, salt, nästan vegetabilisk bakgrund, som påminner om ursprunget.
Strama vita viner, precisa röda - ett sortiment som utvecklas
Ett av husets mest avslöjande viner är Neno, en Godello från vingårdar på hög höjd, lagrad delvis i neutralt trä, delvis i stål. Neno är långt ifrån ett enkelt vitt vin, utan visar Godellos mest vertikala profil: torr vit frukt, citrusskal, vissna blommor och den där råa mandelbakgrunden som bara dyker upp i viner som har oxiderat precis tillräckligt.
Viña Somoza har på ett diskret och bestämt sätt lyckats placera sig bland de mest beundrade producenterna i Galicien. As 2 Ladeiras eller Ededia är vittnesbörd om den uttrycksfulla potentialen hos Godello när den odlas med respekt och vinifieras med känslighet. Vita viner som kombinerar atlantisk friskhet, silkeslen textur och en mineralitet som talar om underjorden där de föddes. Utöver dessa finns det alltmer överraskande röda, som Via XVIII eller Taté, där sorter som Mencía eller Brancellao visar upp all sin personlighet i rena, direkta och eleganta versioner.
Att avstå för att avslöja - etiken i ett vin med plats
Det som gör Viña Somoza speciellt är inte en marknadsföringsdiskurs eller en konstruerad bild. Det är det faktum att de inte strävar efter att vara unika: de är det. Från beskärning till buteljering är varje beslut ett avståndstagande. De avstår från volym, lättköpta applåder och onödiga ingrepp. Det man får i utbyte är något sällsynt: viner med karaktär, med plats och med tid. De vill inte representera Valdeorras som helhet, utan sina egna marker, och i denna gest av mikrokosmos uppnår de något större: ett samtida porträtt av galiciskt vin gjort av äkthet och inte av nostalgi.
- ;
-
- ;
-
Köp Vin från Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Viña Somoza följer inga formler eller moden. Dess ursprung är inte kopplat till stora familjegärningar eller sekelgamla historier, utan till den intima upptäckten av ett territorium: Valdeorras, den galiciska remsan öster om Ourense där granit och skiffer strider mot vinstockens rötter, och där höjden markerar vinstockens rytm. Det som började som en liten vingård med egna druvor har på knappt två decennier blivit ett av de mest respekterade och diskreta namnen på den nya galiciska vinscenen. Men det är inte brus som Viña Somoza söker, utan precision.
Teknik, känslighet och lyssnande - Javier García Alonsos filosofi
Filosofin är enkel i sitt tillvägagångssätt och extremt komplex i sitt utförande: respektera vingården, förstå varje tomt och vinifiera utan smink. Under den oenologiska ledningen av Javier García Alonso, f.d. 4 Monos, utbildad i Madrid men djupt rotad i det atlantiska landskapet, har Viña Somoza lyckats kombinera det bästa av två världar: ödmjukheten i den lokala bondekunskapen och det kirurgiska ögat hos den moderna oenologen. Resultatet är inte designade viner, utan översatta viner. Varje årgång är ett nytt försök att förstå vad jorden, höjden och vinstocken betyder.
Fragmenterade vingårdar, extrema jordar och en mineralisk identitet
Valdeorras i sig är inte ett lätt område. Mellan 300 och 700 meter över havet möter vinstockarna Godello och Mencía starka termiska kontraster, ojämn nederbörd och jordmån som förändras var hundrade meter. I det område där Viña Somoza arbetar, särskilt runt A Rúa och Larouco, kombinerar sluttningarna gamla romerska terrasser med utspridda vingårdar, ofta i mikroplottsformat, ofta med gamla vinstockar i bägare som knappt når ett halvt kilo per planta. Jordmånen är huvudsakligen granitisk, med förekomst av skiffer och järnhaltig lera i vissa lägre områden. Denna mineraliska och karga geologi, som i andra områden skulle vara ett hinder, blir här en konkurrensfördel.
Ett vineri som tolkar, inte ingriper
Arbetet i vineriet är medvetet minimalistiskt: spontana jäsningar, liten eller ingen avskalning i de röda vinerna, lagring i foudrar, begagnade fat eller betongtankar och en måttlig, nästan symbolisk, användning av SO₂. Resultatet är viner som inte försöker behaga vid första klunken, utan som vill sätta sig. Man dricker inte ett Viña Somoza-vin för att hitta en stereotyp frukt eller en internationell profil. Det som finns är spänning, struktur, en stödjande syra och en bitter, salt, nästan vegetabilisk bakgrund, som påminner om ursprunget.
Strama vita viner, precisa röda - ett sortiment som utvecklas
Ett av husets mest avslöjande viner är Neno, en Godello från vingårdar på hög höjd, lagrad delvis i neutralt trä, delvis i stål. Neno är långt ifrån ett enkelt vitt vin, utan visar Godellos mest vertikala profil: torr vit frukt, citrusskal, vissna blommor och den där råa mandelbakgrunden som bara dyker upp i viner som har oxiderat precis tillräckligt.
Viña Somoza har på ett diskret och bestämt sätt lyckats placera sig bland de mest beundrade producenterna i Galicien. As 2 Ladeiras eller Ededia är vittnesbörd om den uttrycksfulla potentialen hos Godello när den odlas med respekt och vinifieras med känslighet. Vita viner som kombinerar atlantisk friskhet, silkeslen textur och en mineralitet som talar om underjorden där de föddes. Utöver dessa finns det alltmer överraskande röda, som Via XVIII eller Taté, där sorter som Mencía eller Brancellao visar upp all sin personlighet i rena, direkta och eleganta versioner.
Att avstå för att avslöja - etiken i ett vin med plats
Det som gör Viña Somoza speciellt är inte en marknadsföringsdiskurs eller en konstruerad bild. Det är det faktum att de inte strävar efter att vara unika: de är det. Från beskärning till buteljering är varje beslut ett avståndstagande. De avstår från volym, lättköpta applåder och onödiga ingrepp. Det man får i utbyte är något sällsynt: viner med karaktär, med plats och med tid. De vill inte representera Valdeorras som helhet, utan sina egna marker, och i denna gest av mikrokosmos uppnår de något större: ett samtida porträtt av galiciskt vin gjort av äkthet och inte av nostalgi.