visar 1 till 13 av 13 (1 Pages)
Köp Vin från Alvear
Bodega Alvear, som grundades 1729 av Don Diego de Alvear y Escalera, är en av de äldsta och mest respekterade vingårdarna i Spanien. Bodegan ligger i Montilla i provinsen Cordoba och har varit en stöttepelare i den spanska vinhistorien, eftersom den har varit i familjen Alvears ägo i nästan tre århundraden. Under årens lopp har bodegan drivits av flera generationer, till den nuvarande sjunde och åttonde generationen.
Vingårdar
Alvears vingårdar sträcker sig över 150 hektar, och ytterligare 200 hektar har förvärvats från lokala odlare. Dessa vingårdar ligger i Sierra de Montilla, ett område som är känt för sina utpräglade kalkjordar som är idealiska för druvodling. Regionen Montilla-Moriles, där Alvear ligger, kännetecknas av ett extremt kontinentalt medelhavsklimat, med intensivt solljus och mycket höga temperaturer under växtsäsongen. Detta klimat är perfekt för druvsorten Pedro Ximénez, som utgör basen för Alvears viner, som är perfekt anpassad till dessa förhållanden och som naturligt kan nå en alkoholhalt på 15-16% i vingården.
Filosofi
Alvears filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar den unika terroiren i Sierra de Montilla. Alvear använder främst druvan Pedro Ximénez och producerar ett brett utbud av viner, inklusive finos, amontillados, olorosos och de ikoniska söta PX-vinerna. Vingården är särskilt känd för de senare, som anses vara bland de bästa i världen i sin stil.
Alvear har innoverat inom produktionen av torra bordsviner som lagrats under flor, som en del av projektet "3 Miradas". Detta projekt fokuserar på att producera viner som bättre kommunicerar regionens unika terroir, med hjälp av gamla cementtankar och jäsnings- och åldringstekniker under flor.
Idag tillverkar Alvear även brandy, vinäger, vermouth och torra viner, med en balans mellan innovation och tradition. Vingården har varit en pionjär inom produktionen av söta årgångsviner av Pedro Ximénez och var den första i Spanien att lansera en årgångs-PX.
Vingården Alvear, med sin rika historia, sina exceptionella vingårdar och sin filosofi om respekt för terroir och tradition, fortsätter att vara ett riktmärke i vinvärlden och erbjuder unika upplevelser genom sina viner.
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Alvear
Bodega Alvear, som grundades 1729 av Don Diego de Alvear y Escalera, är en av de äldsta och mest respekterade vingårdarna i Spanien. Bodegan ligger i Montilla i provinsen Cordoba och har varit en stöttepelare i den spanska vinhistorien, eftersom den har varit i familjen Alvears ägo i nästan tre århundraden. Under årens lopp har bodegan drivits av flera generationer, till den nuvarande sjunde och åttonde generationen.
Vingårdar
Alvears vingårdar sträcker sig över 150 hektar, och ytterligare 200 hektar har förvärvats från lokala odlare. Dessa vingårdar ligger i Sierra de Montilla, ett område som är känt för sina utpräglade kalkjordar som är idealiska för druvodling. Regionen Montilla-Moriles, där Alvear ligger, kännetecknas av ett extremt kontinentalt medelhavsklimat, med intensivt solljus och mycket höga temperaturer under växtsäsongen. Detta klimat är perfekt för druvsorten Pedro Ximénez, som utgör basen för Alvears viner, som är perfekt anpassad till dessa förhållanden och som naturligt kan nå en alkoholhalt på 15-16% i vingården.
Filosofi
Alvears filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar den unika terroiren i Sierra de Montilla. Alvear använder främst druvan Pedro Ximénez och producerar ett brett utbud av viner, inklusive finos, amontillados, olorosos och de ikoniska söta PX-vinerna. Vingården är särskilt känd för de senare, som anses vara bland de bästa i världen i sin stil.
Alvear har innoverat inom produktionen av torra bordsviner som lagrats under flor, som en del av projektet "3 Miradas". Detta projekt fokuserar på att producera viner som bättre kommunicerar regionens unika terroir, med hjälp av gamla cementtankar och jäsnings- och åldringstekniker under flor.
Idag tillverkar Alvear även brandy, vinäger, vermouth och torra viner, med en balans mellan innovation och tradition. Vingården har varit en pionjär inom produktionen av söta årgångsviner av Pedro Ximénez och var den första i Spanien att lansera en årgångs-PX.
Vingården Alvear, med sin rika historia, sina exceptionella vingårdar och sin filosofi om respekt för terroir och tradition, fortsätter att vara ett riktmärke i vinvärlden och erbjuder unika upplevelser genom sina viner.