Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 10 av 10 (1 Pages)

Köp Vin från Bodegas La Horra

Bodegas La Horra grundades 2009 i staden som ger det sitt namn, La Horra, som ligger i provinsen Burgos, i den prestigefyllda D.O. Ribera del Duero. Detta projekt föddes under paraplyet Bodegas RODA, känt för sin gedigna meritlista i Haro, La Rioja, där det sedan 1987 har etablerat ett rykte som en av de mest respekterade vingårdarna i D.O. Rioja.

Valet av La Horra som plats studerades noggrant och man letade efter en plats där Tempranillo kunde uttrycka sin essens fullt ut. Denna region är känd för sina gamla vingårdar, komplexiteten i sina vinstockar och ett mikroklimat som erbjuder den perfekta friskheten för att göra distinkta viner. Bröderna Pedro och Pablo Balbas, vinmakare med en generationskoppling till landet, samarbetar nära i detta projekt och ger erfarenhet och kärlek till terroiren.

Vingårdar

Bodegas La Horras vingårdar är fördelade över hela regionen La Horra, Roa, Anguix, La Aguilera och Quintana del Pidio, alla belägna mellan 800 och 870 meter över havet. Området har ett kontinentalt klimat som kännetecknas av kalla vintrar och varma, men inte extrema, somrar, vilket möjliggör optimal mognad av Tinta del País (Tempranillo), den enda sort som bearbetas i vingården.
Vinodlingarnas jord är djup, med en blandning av sandjord, kalkhaltiga konkretioner och lerhorisonter på djupet, som behåller den viktiga fuktigheten under de varma månaderna. Denna typ av jord ger vinerna en karakteristisk friskhet och bidrar till god tanninmognad, vilket upprätthåller en balans mellan finess och struktur.
Ekologisk vin odling är en grundpelare i vingårdens filosofi, med fokus på respekt för miljön och hållbara metoder som bevarar miljön. Druvorna skördas manuellt och selektivt i 12 kg lådor, vilket säkerställer att fruktens kvalitet och integritet bibehålls tills de når vingården.

Filosofi

Bodegas La Horras filosofi fokuserar på tre nyckelprinciper: att undvika överflödigt trä, bevara fruktens färskhet och noggrann extraktion för att säkerställa tanninernas finess. Detta tillvägagångssätt återspeglas i de två huvudvinerna: CORIMBO och CORIMBO I, som representerar det renaste uttrycket för Tempranillo från Ribera del Duero.
Vinframställningsprocessen börjar med en noggrann mottagning av druvorna, som tillbringar en natt i kylförvaring för att bevara sin färskhet. Därefter genomförs en differentierad vattingprocess för varje vingård, beroende på vinstockarnas ålder. Spontana jäsningar med inhemska jästsvampar är en viktig metod som ger varje årgång personlighet och återspeglar den unika karaktären hos varje tomt.
Macerationen sker kallt och jäsningen justeras noggrant med varsam överpumpning för att utvinna de bästa aromerna och bibehålla vinets delikata struktur. De mer komplexa vinerna genomgår malolaktisk jäsning på franska ekfat, och lagringen varierar mellan 14 och 16 månader, med en kombination av fransk ek och en aning amerikansk ek för att ge specifika nyanser.
Den slutliga urvalsprocessen är noggrann, med blindprovningar som avgör vilka viner som kommer att vara avsedda för CORIMBO eller CORIMBO I. Detta säkerställer att varje flaska fångar essensen av Ribera del Duero: viner som kombinerar elegans, struktur och enastående lagringskapacitet.
Bodegas La Horra utmärker sig för sitt engagemang för forskning och utveckling (FoU&I), med fokus på projekt som inkluderar återhämtning av den biologiska mångfalden i Tinta del País och studier av tanniner för att garantera en fin, stränghetsfri smakupplevelse. Detta innovativa och hållbara tillvägagångssätt kompletteras med certifieringen Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), som bekräftar företagets engagemang för miljömässig och social respekt.

visar 1 till 10 av 10 (1 Pages)

Köp Vin från Bodegas La Horra

Bodegas La Horra grundades 2009 i staden som ger det sitt namn, La Horra, som ligger i provinsen Burgos, i den prestigefyllda D.O. Ribera del Duero. Detta projekt föddes under paraplyet Bodegas RODA, känt för sin gedigna meritlista i Haro, La Rioja, där det sedan 1987 har etablerat ett rykte som en av de mest respekterade vingårdarna i D.O. Rioja.

Valet av La Horra som plats studerades noggrant och man letade efter en plats där Tempranillo kunde uttrycka sin essens fullt ut. Denna region är känd för sina gamla vingårdar, komplexiteten i sina vinstockar och ett mikroklimat som erbjuder den perfekta friskheten för att göra distinkta viner. Bröderna Pedro och Pablo Balbas, vinmakare med en generationskoppling till landet, samarbetar nära i detta projekt och ger erfarenhet och kärlek till terroiren.

Vingårdar

Bodegas La Horras vingårdar är fördelade över hela regionen La Horra, Roa, Anguix, La Aguilera och Quintana del Pidio, alla belägna mellan 800 och 870 meter över havet. Området har ett kontinentalt klimat som kännetecknas av kalla vintrar och varma, men inte extrema, somrar, vilket möjliggör optimal mognad av Tinta del País (Tempranillo), den enda sort som bearbetas i vingården.
Vinodlingarnas jord är djup, med en blandning av sandjord, kalkhaltiga konkretioner och lerhorisonter på djupet, som behåller den viktiga fuktigheten under de varma månaderna. Denna typ av jord ger vinerna en karakteristisk friskhet och bidrar till god tanninmognad, vilket upprätthåller en balans mellan finess och struktur.
Ekologisk vin odling är en grundpelare i vingårdens filosofi, med fokus på respekt för miljön och hållbara metoder som bevarar miljön. Druvorna skördas manuellt och selektivt i 12 kg lådor, vilket säkerställer att fruktens kvalitet och integritet bibehålls tills de når vingården.

Filosofi

Bodegas La Horras filosofi fokuserar på tre nyckelprinciper: att undvika överflödigt trä, bevara fruktens färskhet och noggrann extraktion för att säkerställa tanninernas finess. Detta tillvägagångssätt återspeglas i de två huvudvinerna: CORIMBO och CORIMBO I, som representerar det renaste uttrycket för Tempranillo från Ribera del Duero.
Vinframställningsprocessen börjar med en noggrann mottagning av druvorna, som tillbringar en natt i kylförvaring för att bevara sin färskhet. Därefter genomförs en differentierad vattingprocess för varje vingård, beroende på vinstockarnas ålder. Spontana jäsningar med inhemska jästsvampar är en viktig metod som ger varje årgång personlighet och återspeglar den unika karaktären hos varje tomt.
Macerationen sker kallt och jäsningen justeras noggrant med varsam överpumpning för att utvinna de bästa aromerna och bibehålla vinets delikata struktur. De mer komplexa vinerna genomgår malolaktisk jäsning på franska ekfat, och lagringen varierar mellan 14 och 16 månader, med en kombination av fransk ek och en aning amerikansk ek för att ge specifika nyanser.
Den slutliga urvalsprocessen är noggrann, med blindprovningar som avgör vilka viner som kommer att vara avsedda för CORIMBO eller CORIMBO I. Detta säkerställer att varje flaska fångar essensen av Ribera del Duero: viner som kombinerar elegans, struktur och enastående lagringskapacitet.
Bodegas La Horra utmärker sig för sitt engagemang för forskning och utveckling (FoU&I), med fokus på projekt som inkluderar återhämtning av den biologiska mångfalden i Tinta del País och studier av tanniner för att garantera en fin, stränghetsfri smakupplevelse. Detta innovativa och hållbara tillvägagångssätt kompletteras med certifieringen Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), som bekräftar företagets engagemang för miljömässig och social respekt.