visar 1 till 16 av 16 (1 Pages)
Köp Vin från Mas Candí
Mas Candí är ettprojekt av fyra unga vinodlare som har gått samman för att producera sina egna ekologiska viner. Vingården ligger i Les Gunyoles d'Avinyonet (Alt Penedès), i utkanten av naturparken Garraf. De byggdes 2006 och har lyckats ta över de vingårdar som deras farföräldrar brukade odla. Vinrankorna är upp till 60 år gamla.
Vingårdarna på Mas Candí
En av de fantastiska idéerna hos denna vingård har varit att ta upp inhemska sorter för att återskapa deras odling. Deras strävan efter hållbarhet har burit frukt och de har lyckats återuppliva katalanska röda viner som var utdöda på grund av vinlusens förödelse eller på grund av deras låga avkastning. Bland dessa finns Mandó, Mònica, Sumoll Cannonnau och Roigenc samt de vita sorterna Malvasía de Sitges och Torbat.
Deras vingårdar ligger i terroirs med ler- och kalkstensjordar avliknande karaktär i ett medelhavsklimat .I den här lilla vingården försöker man arbeta med landskapet för att efterlikna den typiska balansen i en skog. Både vinodling och vinframställning sker för hand för att ta största möjliga hänsyn till druvorna.
De respekterar miljön och den biologiska mångfalden: inga kemiska gödningsmedel, svampmedel eller bekämpningsmedel används. Dessa unga vinodlare har skapat ett parallellt ekosystem där de ger växten näring med sina egna blad som omvandlats av mikroorganismer i jorden.
Vinerna från Mas Candí
De odlar också cabernet sauvignon, macabeo, xarel.lo och garnacha Blanca. Bland de mest framstående flaskorna från denna katalanska vingård kan vi hitta den traditionella, fräscha och fräscha vita icke-krianza-vinet Desig, den mousserande och livliga Mas Candí Brut Nature, den vilda Tinc Set Ancestral 2019 och den lätta vita icke-krianza-vinet Tinc Set Baudili 2019.
- ;
- ;
-
- ;
-
- ;
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Mas Candí
Mas Candí är ettprojekt av fyra unga vinodlare som har gått samman för att producera sina egna ekologiska viner. Vingården ligger i Les Gunyoles d'Avinyonet (Alt Penedès), i utkanten av naturparken Garraf. De byggdes 2006 och har lyckats ta över de vingårdar som deras farföräldrar brukade odla. Vinrankorna är upp till 60 år gamla.
Vingårdarna på Mas Candí
En av de fantastiska idéerna hos denna vingård har varit att ta upp inhemska sorter för att återskapa deras odling. Deras strävan efter hållbarhet har burit frukt och de har lyckats återuppliva katalanska röda viner som var utdöda på grund av vinlusens förödelse eller på grund av deras låga avkastning. Bland dessa finns Mandó, Mònica, Sumoll Cannonnau och Roigenc samt de vita sorterna Malvasía de Sitges och Torbat.
Deras vingårdar ligger i terroirs med ler- och kalkstensjordar avliknande karaktär i ett medelhavsklimat .I den här lilla vingården försöker man arbeta med landskapet för att efterlikna den typiska balansen i en skog. Både vinodling och vinframställning sker för hand för att ta största möjliga hänsyn till druvorna.
De respekterar miljön och den biologiska mångfalden: inga kemiska gödningsmedel, svampmedel eller bekämpningsmedel används. Dessa unga vinodlare har skapat ett parallellt ekosystem där de ger växten näring med sina egna blad som omvandlats av mikroorganismer i jorden.
Vinerna från Mas Candí
De odlar också cabernet sauvignon, macabeo, xarel.lo och garnacha Blanca. Bland de mest framstående flaskorna från denna katalanska vingård kan vi hitta den traditionella, fräscha och fräscha vita icke-krianza-vinet Desig, den mousserande och livliga Mas Candí Brut Nature, den vilda Tinc Set Ancestral 2019 och den lätta vita icke-krianza-vinet Tinc Set Baudili 2019.