visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)
Köp Vin från Claude Cazals
Claude Cazals är berättelsen om en enkel tunnbindare från departementetHerault i Languedoc-Rousillon som 1897 bestämde sig för att bosätta sig i Le Mesnil-sur-Oger för att grunda det som nu är ett stort hantverksmässigt champagnehus. Varför hamnade Ernest Cazals i Champagne? Efter fyra generationer kan ingen säkert säga varför han ändrade sina planer, men det verkar som om Ernest blev förälskad och gifte sig med en vinodlare från Champagne.
Idag är vingården uppkallad efter Ernests sonson Claude Cazals, som dog 1996 och lämnade över företaget till sin fru Michèle och dotter Delphine. Trots hans död fortsätter huset att göra utsökta viner som omnämns i guider som La Revue du vin de France och La Guide Hachette des Vins.
Ingen vet om det var en slump eller avsikt, men Ernest valde en av Champagnes bästa underzoner genom att välja ut de bästa parcellerna i Grand Cru- och Premier Cru-kvalitet i Le Mesnil-sur-Oger (Côte de Blancs), bredvid prestigefyllda hus som Krug eller Salon. Le Mesnil är känt som ett av de mest välrenommerade områdena i hela Champagne där endast chardonnay-sorten är dominerande och där lagringspotentialen hos vinerna från denna fantastiska by är påtaglig.
Maison Claude Cazals äger endast 9 hektar vingårdar och en liten muromgärdad vingård på 3,70 hektar från vilken de producerar 4000 flaskor av ett utsökt och ojämförligt vin med beteckningen cuvée Le Clos Cazals.
Låt oss ta en titt på Claude Cazals vinsamling: Carte Blanche är vingårdens startvin utan årgång, enkelt och fräscht; Carte d'Or Grand Cru är vingårdens referenschampagne; Cuvée Vive Grand Cru är en extra brutchampagne utan tillsats av expeditionslikör; endast vid stora årgångar tappar man sin Millésimé Grand Cru; Cuvée Rosé Grand Cru är en blandning av Chardonnay Grand Cru-vin tillsammans med en liten andel Pinot Noir-vin från det utsökta Verzenay-området; enligt samma linje som Carte d'Or, men med mer sprit, utarbetas demi-sec Cuvée Annéss Folles; och slutligen Le Clos Cazals Grand Cru, en exceptionell champagne med gamla vinstockar, som endast lämpar sig för mycket kräsna smaklökar!
Claude Cazals : champagner med garanterad framgång!
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Claude Cazals
Claude Cazals är berättelsen om en enkel tunnbindare från departementetHerault i Languedoc-Rousillon som 1897 bestämde sig för att bosätta sig i Le Mesnil-sur-Oger för att grunda det som nu är ett stort hantverksmässigt champagnehus. Varför hamnade Ernest Cazals i Champagne? Efter fyra generationer kan ingen säkert säga varför han ändrade sina planer, men det verkar som om Ernest blev förälskad och gifte sig med en vinodlare från Champagne.
Idag är vingården uppkallad efter Ernests sonson Claude Cazals, som dog 1996 och lämnade över företaget till sin fru Michèle och dotter Delphine. Trots hans död fortsätter huset att göra utsökta viner som omnämns i guider som La Revue du vin de France och La Guide Hachette des Vins.
Ingen vet om det var en slump eller avsikt, men Ernest valde en av Champagnes bästa underzoner genom att välja ut de bästa parcellerna i Grand Cru- och Premier Cru-kvalitet i Le Mesnil-sur-Oger (Côte de Blancs), bredvid prestigefyllda hus som Krug eller Salon. Le Mesnil är känt som ett av de mest välrenommerade områdena i hela Champagne där endast chardonnay-sorten är dominerande och där lagringspotentialen hos vinerna från denna fantastiska by är påtaglig.
Maison Claude Cazals äger endast 9 hektar vingårdar och en liten muromgärdad vingård på 3,70 hektar från vilken de producerar 4000 flaskor av ett utsökt och ojämförligt vin med beteckningen cuvée Le Clos Cazals.
Låt oss ta en titt på Claude Cazals vinsamling: Carte Blanche är vingårdens startvin utan årgång, enkelt och fräscht; Carte d'Or Grand Cru är vingårdens referenschampagne; Cuvée Vive Grand Cru är en extra brutchampagne utan tillsats av expeditionslikör; endast vid stora årgångar tappar man sin Millésimé Grand Cru; Cuvée Rosé Grand Cru är en blandning av Chardonnay Grand Cru-vin tillsammans med en liten andel Pinot Noir-vin från det utsökta Verzenay-området; enligt samma linje som Carte d'Or, men med mer sprit, utarbetas demi-sec Cuvée Annéss Folles; och slutligen Le Clos Cazals Grand Cru, en exceptionell champagne med gamla vinstockar, som endast lämpar sig för mycket kräsna smaklökar!
Claude Cazals : champagner med garanterad framgång!