Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2023
£32.94 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
På de östvända sluttningarna i byn Gueberschwihr, mycket nära Grand Cru Goldert, föds ett av de mest subtila och mineraliska uttrycken för Zind Humbrecht. Det här lilla skiftet - som tidigare ingick i Grand Cru Hengst - avsattes av Olivier Humbrecht efter ett medvetet beslut att skapa ett vin som, utan att söka framträdande, avslöjar själen i den kalkhaltiga jord som det härstammar från. Med cirka 37 år gamla vinstockar planterade på oolitisk märgelsten och djup lera förmedlar Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire den tysta styrkan i sitt ursprung: mognad utan överflöd, rikedom utan prydnad.
Vinframställning
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire är tillverkad av en sen skörd, gynnad av ett klimat med långsam mognad och ingen botrytis. De friska, högkoncentrerade druvorna av Gewürztraminer vinifieras med minimala ingrepp: jäsning med inhemska jästsvampar i stora neutrala ekfat och sedan 12 månaders lagring på fina jästfällningar. Ingen surhetsgrad justeras och inget socker tillsätts, vilket gör att druvsortens karaktär och terroirens uttalade mineralitet talar för sig själv. Vinet behåller en naturlig restsötma, perfekt balanserad av en livlig syraspänning.
Smak
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire presenterar sig med en exakt, ren och elegant doft: färsk litchi, mogen ananas, limeskal och en bakgrund av rosa grapefrukt, allt omslutet av en subtilt kritaktig ton. Gommen är omslutande men ändå slank, med en silkeslen textur som balanseras av livlig syra och en uppfriskande salt finish. Toner av kanderat päron, rosenblad och milda kryddor - kryddnejlika, vitpeppar - framträder utan att någonsin bli översvallande. Det är en Gewürztraminer med spänning och djup, perfekt för dem som letar efter vertikalitet snarare än parfym i denna sort. Ett vin med en exakt identitet, styrt av sten och tålamod.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £441.43Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £441.43 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.86 | £9.93 (-£9.93) |
| 7-12 | £23.75 | £11.87 (-£11.87) |
| 13-18 | £30.46 | £15.23 (-£15.23) |
| 19-24 | £39.29 | £19.64 (-£19.64) |
| 25-30 | £50.15 | £25.07 (-£25.07) |
| 31-36 | £58.71 | £29.36 (-£29.36) |
| 37-42 | £72.39 | £36.20 (-£36.20) |
| 43-48 | £77.34 | £38.67 (-£38.67) |
| 49-54 | £85.20 | £42.60 (-£42.60) |
| 55-60 | £101.53 | £50.76 (-£50.76) |
| VAT inkluderat | ||























