Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)

Köp Vin från Jean Louis Dutraive

Vingården Domaine De La Grand Cour ligger i den prestigefyllda regionen Beaujolais i Frankrike, närmare bestämt i området Fleurie. Denna familjeägda vingård har ägts av familjen Dutraive sedan 1969, då Jean-Louis far Jean förvärvade vingården i Fleurie. Jean-Louis Dutraive, som efterträdde sin far 1989, är en respekterad vigneron med ett djupt rotat fokus på tradition och innovation. Under hans ledning fick vingården Ecocerts ekologiska certifiering 2009, vilket återspeglar hans engagemang för hållbara och miljövänliga odlingsmetoder.

Vingårdar

Domaine De La Grand Cour sträcker sig över 11,5 hektar, varav 9,7 hektar i Cru Fleurie och 1,8 hektar i Cru Brouilly. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med Gamay-sorten, på granit- och ler-kalkstensjordar som är karakteristiska för Beaujolais-regionen. Dessa jordar bidrar avsevärt till vinets aromatiska och smakliga profil. Vingårdarna ligger på olika höjder, vissa ligger 350 meter över havet, vilket påverkar mikroklimatet och därmed druvornas mognad. Vinrankorna är i genomsnitt 40-50 år gamla, men på vissa tomter finns det vinrankor som är upp till 70 år gamla. Vingården bedriver ett hållbart jordbruk utan användning av kemiska gödningsmedel eller herbicider och med en avkastning på cirka 30 hl/ha.

Filosofi

På Domaine De La Grand Cour är vinframställningsfilosofin inriktad på minsta möjliga ingrepp och största möjliga respekt för naturen. Druvorna skördas för hand och bearbetas i sitt mest naturliga tillstånd, utan avskiljning eller krossning. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar och utan tillsats av sulfiter. Vinerna lagras på ekfat i 8 månader, enligt en tradition som syftar till att bevara det autentiska uttrycket för terroir. Vinerna varken filtreras eller klaras, vilket bevarar deras rena och autentiska karaktär. Den genomsnittliga årsproduktionen är 30 000 flaskor, och var och en av dem återspeglar vinmakarens hängivenhet och konstnärskap.

visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)

Köp Vin från Jean Louis Dutraive

Vingården Domaine De La Grand Cour ligger i den prestigefyllda regionen Beaujolais i Frankrike, närmare bestämt i området Fleurie. Denna familjeägda vingård har ägts av familjen Dutraive sedan 1969, då Jean-Louis far Jean förvärvade vingården i Fleurie. Jean-Louis Dutraive, som efterträdde sin far 1989, är en respekterad vigneron med ett djupt rotat fokus på tradition och innovation. Under hans ledning fick vingården Ecocerts ekologiska certifiering 2009, vilket återspeglar hans engagemang för hållbara och miljövänliga odlingsmetoder.

Vingårdar

Domaine De La Grand Cour sträcker sig över 11,5 hektar, varav 9,7 hektar i Cru Fleurie och 1,8 hektar i Cru Brouilly. Vingårdarna är huvudsakligen planterade med Gamay-sorten, på granit- och ler-kalkstensjordar som är karakteristiska för Beaujolais-regionen. Dessa jordar bidrar avsevärt till vinets aromatiska och smakliga profil. Vingårdarna ligger på olika höjder, vissa ligger 350 meter över havet, vilket påverkar mikroklimatet och därmed druvornas mognad. Vinrankorna är i genomsnitt 40-50 år gamla, men på vissa tomter finns det vinrankor som är upp till 70 år gamla. Vingården bedriver ett hållbart jordbruk utan användning av kemiska gödningsmedel eller herbicider och med en avkastning på cirka 30 hl/ha.

Filosofi

På Domaine De La Grand Cour är vinframställningsfilosofin inriktad på minsta möjliga ingrepp och största möjliga respekt för naturen. Druvorna skördas för hand och bearbetas i sitt mest naturliga tillstånd, utan avskiljning eller krossning. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar och utan tillsats av sulfiter. Vinerna lagras på ekfat i 8 månader, enligt en tradition som syftar till att bevara det autentiska uttrycket för terroir. Vinerna varken filtreras eller klaras, vilket bevarar deras rena och autentiska karaktär. Den genomsnittliga årsproduktionen är 30 000 flaskor, och var och en av dem återspeglar vinmakarens hängivenhet och konstnärskap.