visar 1 till 10 av 10 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas Hermanos Sastre
Hermanos Sastre är en av de mest internationellt kända vingårdarna.
Vinet är framställt på ett sätt som återspeglar markens och växtens uttryck, genom en uteslutande ekologisk odling där hela processen är naturlig.
Historia
Familjen Sastre grundade denna lilla vingård med målet att producera vin från cirka 23 hektar vingårdar.
Denna familjeägda vingård började som ett kooperativ under ledning av Severiano Sastre, en pionjär inom projektet i mitten av 1900-talet.
Redan på 1950-talet gjorde Severiano sina första vinifieringar i de underjordiska källarna i La Horra i hjärtat av D.O. Ribera del Duero.
1992 beslutade Rafael Sastre, en av Severianos söner, att sluta sälja sina druvor och grundade familjens vingård i kommunen La Horra (Burgos). För att kunna göra det fick han stöd av sin far och sina två söner Pedro och Jesús.
Vingården Hermanos Sastre är en av de främsta företrädarna för Ribera del Duero och drivs av en familj som har varit knuten till vinvärlden i mer än fem decennier och som äger en värdefull vingård med gamla vinstockar som de sköter med största omsorg.
Vinodlingar
Vingårdens framgång bygger på faktorer som skötseln av vingården, och dess stora hemlighet ligger i druvan.
Den erkända kvaliteten på de 45 hektar vingårdar som företaget äger, varav många är över 60 år gamla, ger strukturerade, exklusiva och harmoniska viner som har erkänts av de bästa vinprovarna.
Filosofi och produktion
Källarens hemlighet har varit att odla vingårdarna där druvorna kommer ifrån på ett naturligt sätt utan mineralgödsel, herbicider eller insekticider.
Allt arbete görs för hand, från den manuella skörden till det dubbla urvalet av de bästa druvorna (både på fältet och i vingården).
I vingården fortsätter marken att vara den obestridda huvudpersonen, vi lyssnar på terroiret och låter vingården tala.
Numera är Rafaels son Jesús Sastre ansvarig för vingården och han arbetar med samma vingårdar genom ekologisk och biodynamisk vinodling, alltid med största respekt för marken och druvorna.
Precis som hans bror Pedro, hans far och hans farfar använde han inga mineralgödselmedel, herbicider eller insekticider, och den naturliga kylan i La Horra används för att filtrera vinet på ett naturligt sätt.
Denna stora respekt för miljön utesluter inte teknik, som Jesús successivt har lärt sig.
Kombinationen av denna avancerade tekniska kunskap och den höga kvaliteten på de små korniga Tempranillodruvorna från gamla vinstockar gör att vi kan erbjuda viner som aldrig gör dem som smakar dem besvikna.
Viner att njuta av
De viner som produceras av Bodega Hermanos Sastres är mycket framstående och visar fullt ut på vingårdens expertis. Vingården fokuserar på att producera viner för lång lagring.
Kort sagt, Bodega Hermanos Sastres vinhus har en filosofi som innebär att man behåller ett traditionellt sätt att odla och göra vin med största respekt för jorden och alltid strävar efter att skapa kvalitetsviner med en genuin karaktär.
Och du, har du redan smakat några av de imponerande vinerna från denna vingård? Lämna oss dina kommentarer!
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Bodegas Hermanos Sastre
Hermanos Sastre är en av de mest internationellt kända vingårdarna.
Vinet är framställt på ett sätt som återspeglar markens och växtens uttryck, genom en uteslutande ekologisk odling där hela processen är naturlig.
Historia
Familjen Sastre grundade denna lilla vingård med målet att producera vin från cirka 23 hektar vingårdar.
Denna familjeägda vingård började som ett kooperativ under ledning av Severiano Sastre, en pionjär inom projektet i mitten av 1900-talet.
Redan på 1950-talet gjorde Severiano sina första vinifieringar i de underjordiska källarna i La Horra i hjärtat av D.O. Ribera del Duero.
1992 beslutade Rafael Sastre, en av Severianos söner, att sluta sälja sina druvor och grundade familjens vingård i kommunen La Horra (Burgos). För att kunna göra det fick han stöd av sin far och sina två söner Pedro och Jesús.
Vingården Hermanos Sastre är en av de främsta företrädarna för Ribera del Duero och drivs av en familj som har varit knuten till vinvärlden i mer än fem decennier och som äger en värdefull vingård med gamla vinstockar som de sköter med största omsorg.
Vinodlingar
Vingårdens framgång bygger på faktorer som skötseln av vingården, och dess stora hemlighet ligger i druvan.
Den erkända kvaliteten på de 45 hektar vingårdar som företaget äger, varav många är över 60 år gamla, ger strukturerade, exklusiva och harmoniska viner som har erkänts av de bästa vinprovarna.
Filosofi och produktion
Källarens hemlighet har varit att odla vingårdarna där druvorna kommer ifrån på ett naturligt sätt utan mineralgödsel, herbicider eller insekticider.
Allt arbete görs för hand, från den manuella skörden till det dubbla urvalet av de bästa druvorna (både på fältet och i vingården).
I vingården fortsätter marken att vara den obestridda huvudpersonen, vi lyssnar på terroiret och låter vingården tala.
Numera är Rafaels son Jesús Sastre ansvarig för vingården och han arbetar med samma vingårdar genom ekologisk och biodynamisk vinodling, alltid med största respekt för marken och druvorna.
Precis som hans bror Pedro, hans far och hans farfar använde han inga mineralgödselmedel, herbicider eller insekticider, och den naturliga kylan i La Horra används för att filtrera vinet på ett naturligt sätt.
Denna stora respekt för miljön utesluter inte teknik, som Jesús successivt har lärt sig.
Kombinationen av denna avancerade tekniska kunskap och den höga kvaliteten på de små korniga Tempranillodruvorna från gamla vinstockar gör att vi kan erbjuda viner som aldrig gör dem som smakar dem besvikna.
Viner att njuta av
De viner som produceras av Bodega Hermanos Sastres är mycket framstående och visar fullt ut på vingårdens expertis. Vingården fokuserar på att producera viner för lång lagring.
Kort sagt, Bodega Hermanos Sastres vinhus har en filosofi som innebär att man behåller ett traditionellt sätt att odla och göra vin med största respekt för jorden och alltid strävar efter att skapa kvalitetsviner med en genuin karaktär.
Och du, har du redan smakat några av de imponerande vinerna från denna vingård? Lämna oss dina kommentarer!