visar 1 till 7 av 7 (1 Pages)
Köp Vin från Domaine Sauveterre
I Mâconnais i Bourgogne ligger dennaturliga vinkällaren Domaine Sauveterre, som ägs avJérôme Guichard, en lugn och hårt arbetande person som tillbringar de flesta av sina dagar i vingårdarna. År 2011 köpte han en gård och vingård på mindre än tre hektar som hade tillhört Monsieur Blanchards familj i flera generationer. Särskilt till Guy Blanchard, en legend inom naturvin.
Domaine Sauveterre vingård
Dessa gamla vingårdar var Chardonnay-odlingar som bearbetats och skötts ekologiskt sedan 1917. De är omgivna av skog och planterade på en klassisk burgundisk blandning av lera och kalksten, vilket garanterar en stor biologisk mångfald.
Jérôme Guichard har inte gjort något annorlunda, utan har fortsatt och förbättrat Blanchards arbete. Han har fokuserat på vikten av att hålla vinrankorna friska på ett naturligt sätt, genom att använda örtväxter och ekologiska teer.
Domaine Sauveterre viner
I källaren sker den alkoholiska jäsningen spontant med inhemska jästsvampar. Vinerna lagras i minst 18 månader, eller tills de är färdiga, på flaska innan de tappas ut. Ingenting läggs till vid något tillfälle. Resultatet är en utsökt, annorlunda, aromatisk och livlig Chardonnay.
Köp Vin från Domaine Sauveterre
I Mâconnais i Bourgogne ligger dennaturliga vinkällaren Domaine Sauveterre, som ägs avJérôme Guichard, en lugn och hårt arbetande person som tillbringar de flesta av sina dagar i vingårdarna. År 2011 köpte han en gård och vingård på mindre än tre hektar som hade tillhört Monsieur Blanchards familj i flera generationer. Särskilt till Guy Blanchard, en legend inom naturvin.
Domaine Sauveterre vingård
Dessa gamla vingårdar var Chardonnay-odlingar som bearbetats och skötts ekologiskt sedan 1917. De är omgivna av skog och planterade på en klassisk burgundisk blandning av lera och kalksten, vilket garanterar en stor biologisk mångfald.
Jérôme Guichard har inte gjort något annorlunda, utan har fortsatt och förbättrat Blanchards arbete. Han har fokuserat på vikten av att hålla vinrankorna friska på ett naturligt sätt, genom att använda örtväxter och ekologiska teer.
Domaine Sauveterre viner
I källaren sker den alkoholiska jäsningen spontant med inhemska jästsvampar. Vinerna lagras i minst 18 månader, eller tills de är färdiga, på flaska innan de tappas ut. Ingenting läggs till vid något tillfälle. Resultatet är en utsökt, annorlunda, aromatisk och livlig Chardonnay.