visar 1 till 1 av 1 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas y Viñedos Alión
Bodegas y Viñedos Alión ligger i hjärtat av Ribera del Duero, bara 15 kilometer från den emblematiska Vega Sicilia. Denna vingård, vars namn är en hyllning till León-kommunen Alión, födelseort för patriarken i familjen Álvarez, ligger mellan floden Dueros lopp och vägen som förbinder Valladolid med Soria, i närheten av Peñafiel, regionens vinhuvudstad.
Alións nuvarande vinmakare är Gonzalo Iturriaga de Juan, som anslöt sig till Tempos Vega Sicilia-gruppen 2015. Innan Iturriaga tillträdde samlade han på sig värdefull erfarenhet från olika kända vingårdar och tillförde en ny och modern vision till Alión-projektet.
Vingårdar
Alión har totalt 130 hektar vingårdar, fördelade på tre huvudblock: 70 hektar på Vega Sicilia-egendomen, 30 hektar i Padilla de Duero, där vingården ligger, och 30 hektar i Pesquera de Duero.
Mångfalden av jordar är en av rikedomarna i Alión. Dessa jordar har formats av tre sedimentära miljöer: fluvial, colluvial och eolian. Djupa, väldränerade jordar dominerar, med grova texturer och rödaktiga eller vita toner, omväxlande med finare lager av brunaktiga färger och rikligt med kvartsitgrus, vilket vittnar om dess alluviala ursprung. Denna sammansättning säkerställer utmärkt vatten- och näringsretention, vilket gynnar en balanserad utveckling av vinstockarna och optimal mognad av druvorna.
Klimatet i Ribera del Duero kännetecknas av hårda vintrar och varma somrar med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Dessa förhållanden, tillsammans med vingårdarnas höjd över havet, bidrar till att få fram druvor av hög kvalitet, vilket är avgörande för produktionen av Alión-viner.
Filosofi
Alións filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar kärnan i Ribera del Duero, som kombinerar tradition och modernitet. Vi arbetar uteslutande med druvsorten Tinto Fino, som skördas för hand i lådor om 12 kg och genomgår en rigorös urvalsprocess i vingården.
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade träfat för att uppnå en polyfenolisk extraktion som ger vinet färg och struktur. Lagringen, som varar mellan 12 och 14 månader, sker på nya Bordeaux-fat av fransk ek från de mest prestigefyllda kooperativen i Bordeaux. Efter denna period vilar vinet i flaskan i minst 15 månader, vilket gör att fruktens primära aromer kan integreras med de nyanser som erhålls genom lagringen i trä.
Resultatet är ett köttigt, komplext och intensivt vin, där elegans är vingårdens kännetecken. Alión strävar efter att erbjuda en modern tolkning av Ribera del Duero, alltid med ett orubbligt engagemang för kvalitet och äkthet.
På Alión är varje flaska frukten av ett noggrant engagemang och en passion för vin som överförs i varje klunk, vilket inbjuder vinälskare att upptäcka och njuta av Ribera del Dueros rikedom och mångfald.
- ;
-
Köp Vin från Bodegas y Viñedos Alión
Bodegas y Viñedos Alión ligger i hjärtat av Ribera del Duero, bara 15 kilometer från den emblematiska Vega Sicilia. Denna vingård, vars namn är en hyllning till León-kommunen Alión, födelseort för patriarken i familjen Álvarez, ligger mellan floden Dueros lopp och vägen som förbinder Valladolid med Soria, i närheten av Peñafiel, regionens vinhuvudstad.
Alións nuvarande vinmakare är Gonzalo Iturriaga de Juan, som anslöt sig till Tempos Vega Sicilia-gruppen 2015. Innan Iturriaga tillträdde samlade han på sig värdefull erfarenhet från olika kända vingårdar och tillförde en ny och modern vision till Alión-projektet.
Vingårdar
Alión har totalt 130 hektar vingårdar, fördelade på tre huvudblock: 70 hektar på Vega Sicilia-egendomen, 30 hektar i Padilla de Duero, där vingården ligger, och 30 hektar i Pesquera de Duero.
Mångfalden av jordar är en av rikedomarna i Alión. Dessa jordar har formats av tre sedimentära miljöer: fluvial, colluvial och eolian. Djupa, väldränerade jordar dominerar, med grova texturer och rödaktiga eller vita toner, omväxlande med finare lager av brunaktiga färger och rikligt med kvartsitgrus, vilket vittnar om dess alluviala ursprung. Denna sammansättning säkerställer utmärkt vatten- och näringsretention, vilket gynnar en balanserad utveckling av vinstockarna och optimal mognad av druvorna.
Klimatet i Ribera del Duero kännetecknas av hårda vintrar och varma somrar med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Dessa förhållanden, tillsammans med vingårdarnas höjd över havet, bidrar till att få fram druvor av hög kvalitet, vilket är avgörande för produktionen av Alión-viner.
Filosofi
Alións filosofi fokuserar på att göra viner som återspeglar kärnan i Ribera del Duero, som kombinerar tradition och modernitet. Vi arbetar uteslutande med druvsorten Tinto Fino, som skördas för hand i lådor om 12 kg och genomgår en rigorös urvalsprocess i vingården.
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade träfat för att uppnå en polyfenolisk extraktion som ger vinet färg och struktur. Lagringen, som varar mellan 12 och 14 månader, sker på nya Bordeaux-fat av fransk ek från de mest prestigefyllda kooperativen i Bordeaux. Efter denna period vilar vinet i flaskan i minst 15 månader, vilket gör att fruktens primära aromer kan integreras med de nyanser som erhålls genom lagringen i trä.
Resultatet är ett köttigt, komplext och intensivt vin, där elegans är vingårdens kännetecken. Alión strävar efter att erbjuda en modern tolkning av Ribera del Duero, alltid med ett orubbligt engagemang för kvalitet och äkthet.
På Alión är varje flaska frukten av ett noggrant engagemang och en passion för vin som överförs i varje klunk, vilket inbjuder vinälskare att upptäcka och njuta av Ribera del Dueros rikedom och mångfald.