visar 1 till 5 av 5 (1 Pages)
Köp Vin från Pedro Parra y Familia
Vingården Pedro Parra y Familia ligger i Itata-regionen i södra Chile, nära områdena Bio Bio och Itata. Pedro Parra hade den här vingården i tankarna för många år sedan, men först efter 15 år som konsult bestämde han sig för att det var rätt tid att börja. Huvudidén var alltid tydlig: att göra rena terroirviner från granitiska jordar.
Dessutom ville Pedro skapa något som han kunde dela med sin familj, sin fru Camila och sina barn Diego, Felipe och Colomba. Hans vingårdar, som Guarilihue, Cauquenes, Florida, Ranquil, Rere och San Rosendo, är ännu inte så kända i världen, men Pedro hoppas att han med sitt projekt kan hjälpa alla de modiga vinodlare som har skyddat sina vingårdar i mer än 200 år.Historia
Pedro Parra föddes i Concepción, Chile, och har för närvarande sin familj där. Han har en doktorsexamen i terroir från Centre d'Agriculture de Paris och har sex års erfarenhet av franska terroirer. Han har av den internationella pressen beskrivits som den ledande figuren inom rörelsen "New Chile". Som konsult har han arbetat med många vingårdar, bland annat Comando G, Jean-Marc Roulot, Marco Marengo, Liger Belair, Altos las Hormigas, Chapter 24 och Zuccardi, för att nämna några. Pedro har dessutom uppmärksammats för sitt innovativa arbete med terroir och har ingått i den prestigefyllda "Decanter Magazine Top 50 Power List" 2009, 2011 och 2013.
Vingårdar
Itata-regionen är en mystisk plats full av historia, terroir och passion. Under många år var det ett område med isolerade granitberg, nära havet, 500 km söder om Santiago. Detta isolerade läge är nyckeln till dess unika terroir. Geologiskt sett består området av jordar av skiffer och granit från den paleozoiska eran, 220-300 miljoner år gamla. Pedro föredrar att fokusera på de sandiga kvartsgranitiska jordarna, eftersom de tvingar rötterna djupare än lerjordarna och uttrycker terroiren bättre. Klimatet är kustnära, svalt och molnigt, med tillräckligt med nederbörd för att tillåta vinodling utan konstbevattning.
Filosofi
Pedro Parra y Familias filosofi är att göra rena terroirviner från granitiska jordar. Pedro vill göra viner som han tycker om att dricka och vara fri att välja och skapa från olika granitiska terroirer. Han odlar 11 ekologiska vingårdar med Cinsault och País i Itata. Hans viner görs med minimala ingrepp och vinifieras vid låga temperaturer för minimal extraktion. I varje flaska är det viktigaste sambandet mellan jorden, vinet och människorna bakom det med sina fascinerande historier.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Köp Vin från Pedro Parra y Familia
Vingården Pedro Parra y Familia ligger i Itata-regionen i södra Chile, nära områdena Bio Bio och Itata. Pedro Parra hade den här vingården i tankarna för många år sedan, men först efter 15 år som konsult bestämde han sig för att det var rätt tid att börja. Huvudidén var alltid tydlig: att göra rena terroirviner från granitiska jordar.
Dessutom ville Pedro skapa något som han kunde dela med sin familj, sin fru Camila och sina barn Diego, Felipe och Colomba. Hans vingårdar, som Guarilihue, Cauquenes, Florida, Ranquil, Rere och San Rosendo, är ännu inte så kända i världen, men Pedro hoppas att han med sitt projekt kan hjälpa alla de modiga vinodlare som har skyddat sina vingårdar i mer än 200 år.Historia
Pedro Parra föddes i Concepción, Chile, och har för närvarande sin familj där. Han har en doktorsexamen i terroir från Centre d'Agriculture de Paris och har sex års erfarenhet av franska terroirer. Han har av den internationella pressen beskrivits som den ledande figuren inom rörelsen "New Chile". Som konsult har han arbetat med många vingårdar, bland annat Comando G, Jean-Marc Roulot, Marco Marengo, Liger Belair, Altos las Hormigas, Chapter 24 och Zuccardi, för att nämna några. Pedro har dessutom uppmärksammats för sitt innovativa arbete med terroir och har ingått i den prestigefyllda "Decanter Magazine Top 50 Power List" 2009, 2011 och 2013.
Vingårdar
Itata-regionen är en mystisk plats full av historia, terroir och passion. Under många år var det ett område med isolerade granitberg, nära havet, 500 km söder om Santiago. Detta isolerade läge är nyckeln till dess unika terroir. Geologiskt sett består området av jordar av skiffer och granit från den paleozoiska eran, 220-300 miljoner år gamla. Pedro föredrar att fokusera på de sandiga kvartsgranitiska jordarna, eftersom de tvingar rötterna djupare än lerjordarna och uttrycker terroiren bättre. Klimatet är kustnära, svalt och molnigt, med tillräckligt med nederbörd för att tillåta vinodling utan konstbevattning.
Filosofi
Pedro Parra y Familias filosofi är att göra rena terroirviner från granitiska jordar. Pedro vill göra viner som han tycker om att dricka och vara fri att välja och skapa från olika granitiska terroirer. Han odlar 11 ekologiska vingårdar med Cinsault och País i Itata. Hans viner görs med minimala ingrepp och vinifieras vid låga temperaturer för minimal extraktion. I varje flaska är det viktigaste sambandet mellan jorden, vinet och människorna bakom det med sina fascinerande historier.