Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Bodegas y Viñedos Valtravieso

I hjärtat av den prestigefyllda ursprungsbeteckningen Ribera del Duero ligger Bodegas y Viñedos Valtravieso, en plats där passionen för vin och natur flätas samman med det kastilianska landskapet. Denna vingård ligger mer än 915 meter över havet, på en hed ovanför kommunen Piñel de Arriba, och har ett privilegierat läge som gör det möjligt att dra nytta av fördelarna med det extrema klimatet och de steniga jordarna, vilket bidrar till den exceptionella kvaliteten på dess viner.

Valtravieso grundades 1985, en dröm som föddes av dess skapares passion för vinkonsten. Sedan dessa tidiga år har vingården anpassat sig, utvecklats och vuxit, och alltid behållit ett starkt fokus på kvaliteten på sina viner och kopplingen till miljön. År 2002, efter en period av konsolidering, anslöt sig Pascual Herrera, ett välkänt namn i vinvärlden, till projektet och gav vingården ett mer tekniskt och erfaret tillvägagångssätt. Idag upprätthåller Valtravieso en filosofi som fokuserar på innovation och äkthet, vilket involverar flera generationer och ett team av experter som arbetar med samma passion för vin.
Den huvudsakliga vinodlaren på Bodegas y Viñedos Valtravieso är Ricardo Velasco, som också har rollen som oenolog och teknisk chef på vingården. Velasco har en omfattande bakgrund inom vinframställning och har arbetat i länder som Frankrike, Nya Zeeland och Argentina, vilket ger en global vision och unik erfarenhet till projektet. Hans engagemang för terroir och kvalitet återspeglas i varje flaska Valtravieso, som alltid strävar efter att uttrycka äktheten i kalkstensöken i Ribera del Duero.

Vingårdar

Valtravieso vingårdar är fördelade på 83 hektar, uppdelade i olika tomter som ger en mångfald av nyanser till sina viner. Vingården ligger på en upphöjd hed, vilket ger den en egen personlighet, präglad av de extrema förhållandena i klimatet och jordens karaktär. Denna terroir är en mosaik av ler-kalkstensjordar, med närvaro av stenblock som underlättar utmärkt dränering, och berikas av påverkan från Douro-floden och dess mikroklimat. Dessa förhållanden bidrar till att producera viner med stor komplexitet, struktur och elegans.
Höjden på heden, i kombination med ett klimat med starka termiska kontraster mellan dag och natt, gynnar en långsam och balanserad mognad av druvorna, vilket ger en koncentration av aromer och smaker. Valtravieso-teamet arbetar kontinuerligt för att upprätthålla den biologiska mångfalden på vingården och tillämpar hållbara jordbruksmetoder som respekterar balansen i ekosystemet. Vingården har certifieringar som stöder sin inställning till vinodling som minimerar miljöpåverkan och förbättrar jordens vitalitet, respekterar och bevarar dess naturliga rikedom.
Valtravieso har en djup oro för terroirens hälsa och dess balans, och utvecklar metoder som fokuserar på hållbarhet och innovation i odlingen. De tekniker som används i vingården sträcker sig från minskning av kemiska behandlingar till implementering av hållbara bevattningssystem, vilket gör att kvaliteten på druvorna kan förbättras utan att kompromissa med den naturliga miljön.

Filosofi

På Bodegas y Viñedos Valtravieso präglas varje steg i vinframställningsprocessen av respekt för marken och en önskan att uttrycka dess unika identitet i varje flaska. Sedan starten har Valtravieso varit engagerad i att producera kvalitetsviner som återspeglar terroirens äkthet och karaktären hos Ribera del Duero.
Vinframställningen sker med ett noggrant, hantverksmässigt tillvägagångssätt, där man alltid strävar efter att förbättra druvornas naturliga egenskaper. Ett manuellt urval av klasarna görs för att säkerställa att endast de bästa druvorna ingår i processen. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål, med exakt temperaturkontroll för att säkerställa att fruktens aromer och friskhet bevaras. Användningen av franska och amerikanska ekfat ger komplexitet och struktur, vilket gör att vinet kan utvecklas med elegans och djup.
På Valtravieso strävar vinframställningsfilosofin efter att kombinera tradition och innovation. Samtidigt som respekten för traditionella tekniker säkerställer produktens äkthet, tvekar vingården inte att experimentera med nya vinframställningstekniker och material som kan förbättra uttrycket hos dess viner. Denna balans mellan respekt för det förflutna och öppenhet för framtiden gör det möjligt för dem att skapa viner som, utan att förlora kärnan i Ribera del Duero, erbjuder en sensorisk upplevelse som går utöver det konventionella.
Valtravieso ledmotiv är att producera viner som väcker intresse, viner som berättar en historia om hängivenhet, ansträngning och kärlek till detaljer. Varje flaska är ett vittnesbörd om marken den kommer från och om engagemanget hos teamet som tillverkar den. Det holistiska synsätt som de tillämpar i varje steg av processen, från skötseln av vingården till lagringen av vinet i källaren, säkerställer att varje Valtravieso-vin är ett troget uttryck för sitt ursprung, en hyllning till de extrema förhållandena på hedarna och kärnan i Ribera del Duero.
Vingården är fast övertygad om att vin är ett sätt att koppla samman människor med landet, med dess historia och med känslor. Därför inbjuder varje glas Valtravieso till upptäckt, till att njuta av rikedomen i en ödemark där tiden verkar stå stilla och där tradition och modernitet smälter samman för att skapa något verkligt speciellt. Det är denna passion för excellens och denna djupa respekt för miljön som gör Valtravieso till en av de främsta vingårdarna i Ribera del Duero, en vingård som strävar efter att ta med konsumenten på en resa av smaker, aromer och förnimmelser som överskrider gommen.

visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Bodegas y Viñedos Valtravieso

I hjärtat av den prestigefyllda ursprungsbeteckningen Ribera del Duero ligger Bodegas y Viñedos Valtravieso, en plats där passionen för vin och natur flätas samman med det kastilianska landskapet. Denna vingård ligger mer än 915 meter över havet, på en hed ovanför kommunen Piñel de Arriba, och har ett privilegierat läge som gör det möjligt att dra nytta av fördelarna med det extrema klimatet och de steniga jordarna, vilket bidrar till den exceptionella kvaliteten på dess viner.

Valtravieso grundades 1985, en dröm som föddes av dess skapares passion för vinkonsten. Sedan dessa tidiga år har vingården anpassat sig, utvecklats och vuxit, och alltid behållit ett starkt fokus på kvaliteten på sina viner och kopplingen till miljön. År 2002, efter en period av konsolidering, anslöt sig Pascual Herrera, ett välkänt namn i vinvärlden, till projektet och gav vingården ett mer tekniskt och erfaret tillvägagångssätt. Idag upprätthåller Valtravieso en filosofi som fokuserar på innovation och äkthet, vilket involverar flera generationer och ett team av experter som arbetar med samma passion för vin.
Den huvudsakliga vinodlaren på Bodegas y Viñedos Valtravieso är Ricardo Velasco, som också har rollen som oenolog och teknisk chef på vingården. Velasco har en omfattande bakgrund inom vinframställning och har arbetat i länder som Frankrike, Nya Zeeland och Argentina, vilket ger en global vision och unik erfarenhet till projektet. Hans engagemang för terroir och kvalitet återspeglas i varje flaska Valtravieso, som alltid strävar efter att uttrycka äktheten i kalkstensöken i Ribera del Duero.

Vingårdar

Valtravieso vingårdar är fördelade på 83 hektar, uppdelade i olika tomter som ger en mångfald av nyanser till sina viner. Vingården ligger på en upphöjd hed, vilket ger den en egen personlighet, präglad av de extrema förhållandena i klimatet och jordens karaktär. Denna terroir är en mosaik av ler-kalkstensjordar, med närvaro av stenblock som underlättar utmärkt dränering, och berikas av påverkan från Douro-floden och dess mikroklimat. Dessa förhållanden bidrar till att producera viner med stor komplexitet, struktur och elegans.
Höjden på heden, i kombination med ett klimat med starka termiska kontraster mellan dag och natt, gynnar en långsam och balanserad mognad av druvorna, vilket ger en koncentration av aromer och smaker. Valtravieso-teamet arbetar kontinuerligt för att upprätthålla den biologiska mångfalden på vingården och tillämpar hållbara jordbruksmetoder som respekterar balansen i ekosystemet. Vingården har certifieringar som stöder sin inställning till vinodling som minimerar miljöpåverkan och förbättrar jordens vitalitet, respekterar och bevarar dess naturliga rikedom.
Valtravieso har en djup oro för terroirens hälsa och dess balans, och utvecklar metoder som fokuserar på hållbarhet och innovation i odlingen. De tekniker som används i vingården sträcker sig från minskning av kemiska behandlingar till implementering av hållbara bevattningssystem, vilket gör att kvaliteten på druvorna kan förbättras utan att kompromissa med den naturliga miljön.

Filosofi

På Bodegas y Viñedos Valtravieso präglas varje steg i vinframställningsprocessen av respekt för marken och en önskan att uttrycka dess unika identitet i varje flaska. Sedan starten har Valtravieso varit engagerad i att producera kvalitetsviner som återspeglar terroirens äkthet och karaktären hos Ribera del Duero.
Vinframställningen sker med ett noggrant, hantverksmässigt tillvägagångssätt, där man alltid strävar efter att förbättra druvornas naturliga egenskaper. Ett manuellt urval av klasarna görs för att säkerställa att endast de bästa druvorna ingår i processen. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål, med exakt temperaturkontroll för att säkerställa att fruktens aromer och friskhet bevaras. Användningen av franska och amerikanska ekfat ger komplexitet och struktur, vilket gör att vinet kan utvecklas med elegans och djup.
På Valtravieso strävar vinframställningsfilosofin efter att kombinera tradition och innovation. Samtidigt som respekten för traditionella tekniker säkerställer produktens äkthet, tvekar vingården inte att experimentera med nya vinframställningstekniker och material som kan förbättra uttrycket hos dess viner. Denna balans mellan respekt för det förflutna och öppenhet för framtiden gör det möjligt för dem att skapa viner som, utan att förlora kärnan i Ribera del Duero, erbjuder en sensorisk upplevelse som går utöver det konventionella.
Valtravieso ledmotiv är att producera viner som väcker intresse, viner som berättar en historia om hängivenhet, ansträngning och kärlek till detaljer. Varje flaska är ett vittnesbörd om marken den kommer från och om engagemanget hos teamet som tillverkar den. Det holistiska synsätt som de tillämpar i varje steg av processen, från skötseln av vingården till lagringen av vinet i källaren, säkerställer att varje Valtravieso-vin är ett troget uttryck för sitt ursprung, en hyllning till de extrema förhållandena på hedarna och kärnan i Ribera del Duero.
Vingården är fast övertygad om att vin är ett sätt att koppla samman människor med landet, med dess historia och med känslor. Därför inbjuder varje glas Valtravieso till upptäckt, till att njuta av rikedomen i en ödemark där tiden verkar stå stilla och där tradition och modernitet smälter samman för att skapa något verkligt speciellt. Det är denna passion för excellens och denna djupa respekt för miljön som gör Valtravieso till en av de främsta vingårdarna i Ribera del Duero, en vingård som strävar efter att ta med konsumenten på en resa av smaker, aromer och förnimmelser som överskrider gommen.