Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 470.86₣

visar 1 till 16 av 28 (2 Pages)

Köp Vin från Trimbach

Sedan 1626 har familjen Trimbach varit synonym med noggrannhet, diskretion och excellens i hjärtat av Alsace. Trimbach är mer än en vingård, det är en vindynast, rotad i tradition utan att ge efter för spektakel, trogen en orubblig filosofi som har förts vidare genom tretton generationer.

Sedan Trimbach bosatte sig i Ribeauvillé 1840 har de inte bara odlat vingårdar utan också en tydlig vision: att producera torra Alsace-viner som definieras av precision, spänning och ett tydligt uttryck för terroir. En vision som har gjort AlsaceRiesling till sitt emblem, men som med samma omsorg sträcker sig till Pinot Gris, Gewürztraminer och Sylvaner.

Alsace, ett land av ljus och sten

Regionen erbjuder en oöverträffad naturlig bakgrund: skyddad av Vogeserna, badad av ett halvkontinentalt klimat och med en fascinerande geologi. Jordmånen i Trimbach, som huvudsakligen ligger i Ribeauvillé, Hunawihr och Bergheim, bildar en mosaik av fossil kalksten, märgel, rosa sand och vulkanisk skiffer.

Denna mineralmångfald, tillsammans med gamla vinstockar, möjliggör djupt definierade Alsace-viner, där varje paket talar med sin egen röst. Avkastningen hålls låg, interventionen hålls till ett minimum och varje årgång behandlas med samma nästan rituella respekt.

Clos Sainte-Hune: den levande myten

Bland alla vingårdar är det en som sticker ut: Clos Sainte-Hune. Denna lilla vingård på 1,67 hektar inom Grand Cru Rosacker producerar en av de mest vördade Riesling i världen. Den har odlats i mer än två århundraden av familjen Trimbach och erbjuder ett vin som är stramt i ungdomen, men med en fantastisk livslängd, där kalkhaltig mineralitet sammanflätas med en nästan andlig energi.

Det finns inga pråliga etiketter eller högtravande tal: Clos Sainte-Hunes storhet ligger i själva vinet. År efter år presenteras det med samma lugn som det gjordes med.

Vinframställning med kirurgisk precision

På vingården praktiserar Trimbach oenologi utan dogmer eller konstgrepp. Kontrollerade jäsningar, mycket begränsad användning av trä och framför allt en oklanderlig hygien. Allt står i vinets tjänst, inte vinmakarens. Här finns ingen jakt på mode, utan trohet mot druvsortens karaktär och markens renhet.

Respekt för marken och för tiden

Även om de är diskreta är Trimbach inte främmande för hållbarhet. Deras övergång till ekologiska metoder, användning av täckgrödor, vinterbete med får och en djup miljömedvetenhet säkerställer att denna historia fortsätter att skrivas med integritet.

Trimbach-stil: elegans utan smink

Den verkliga hemligheten med Trimbach-stilen ligger i dess förmåga att entusiasmera utan att överdriva. Det här är Alsace-viner som inte försöker imponera omedelbart, utan att stanna kvar i minnet. Torra, linjära Rieslings med livlig spänning. Elegant, inte överdådig Gewurztraminer. Fyllig Pinot Gris, men utan tyngd. Viner som speglar en släkt, en region, en etik.

Trimbach behöver inte höja rösten. Dess storhet ligger i balans, beständighet och en äkthet som i vinvärlden blir alltmer sällsynt och dyrbar.

visar 1 till 16 av 28 (2 Pages)

Köp Vin från Trimbach

Sedan 1626 har familjen Trimbach varit synonym med noggrannhet, diskretion och excellens i hjärtat av Alsace. Trimbach är mer än en vingård, det är en vindynast, rotad i tradition utan att ge efter för spektakel, trogen en orubblig filosofi som har förts vidare genom tretton generationer.

Sedan Trimbach bosatte sig i Ribeauvillé 1840 har de inte bara odlat vingårdar utan också en tydlig vision: att producera torra Alsace-viner som definieras av precision, spänning och ett tydligt uttryck för terroir. En vision som har gjort AlsaceRiesling till sitt emblem, men som med samma omsorg sträcker sig till Pinot Gris, Gewürztraminer och Sylvaner.

Alsace, ett land av ljus och sten

Regionen erbjuder en oöverträffad naturlig bakgrund: skyddad av Vogeserna, badad av ett halvkontinentalt klimat och med en fascinerande geologi. Jordmånen i Trimbach, som huvudsakligen ligger i Ribeauvillé, Hunawihr och Bergheim, bildar en mosaik av fossil kalksten, märgel, rosa sand och vulkanisk skiffer.

Denna mineralmångfald, tillsammans med gamla vinstockar, möjliggör djupt definierade Alsace-viner, där varje paket talar med sin egen röst. Avkastningen hålls låg, interventionen hålls till ett minimum och varje årgång behandlas med samma nästan rituella respekt.

Clos Sainte-Hune: den levande myten

Bland alla vingårdar är det en som sticker ut: Clos Sainte-Hune. Denna lilla vingård på 1,67 hektar inom Grand Cru Rosacker producerar en av de mest vördade Riesling i världen. Den har odlats i mer än två århundraden av familjen Trimbach och erbjuder ett vin som är stramt i ungdomen, men med en fantastisk livslängd, där kalkhaltig mineralitet sammanflätas med en nästan andlig energi.

Det finns inga pråliga etiketter eller högtravande tal: Clos Sainte-Hunes storhet ligger i själva vinet. År efter år presenteras det med samma lugn som det gjordes med.

Vinframställning med kirurgisk precision

På vingården praktiserar Trimbach oenologi utan dogmer eller konstgrepp. Kontrollerade jäsningar, mycket begränsad användning av trä och framför allt en oklanderlig hygien. Allt står i vinets tjänst, inte vinmakarens. Här finns ingen jakt på mode, utan trohet mot druvsortens karaktär och markens renhet.

Respekt för marken och för tiden

Även om de är diskreta är Trimbach inte främmande för hållbarhet. Deras övergång till ekologiska metoder, användning av täckgrödor, vinterbete med får och en djup miljömedvetenhet säkerställer att denna historia fortsätter att skrivas med integritet.

Trimbach-stil: elegans utan smink

Den verkliga hemligheten med Trimbach-stilen ligger i dess förmåga att entusiasmera utan att överdriva. Det här är Alsace-viner som inte försöker imponera omedelbart, utan att stanna kvar i minnet. Torra, linjära Rieslings med livlig spänning. Elegant, inte överdådig Gewurztraminer. Fyllig Pinot Gris, men utan tyngd. Viner som speglar en släkt, en region, en etik.

Trimbach behöver inte höja rösten. Dess storhet ligger i balans, beständighet och en äkthet som i vinvärlden blir alltmer sällsynt och dyrbar.