visar 1 till 8 av 8 (1 Pages)
Köp Vin från Marzagana Elementales
Bodega Marzagana Elementales vingård ligger i La Orotava, på de norra sluttningarna av Teneriffa, den största ön i Kanarieöarna. Denna vingård grundades 2017 av Claudio Luis Lorenzo, en vinodlare med en passion för biodynamiskt jordbruk och produktion av naturliga viner.
Claudio började sitt äventyr på vingården La Marzagana, som ligger i La Orotava-dalen, med uppdraget att återställa och återuppliva hundra år gamla vingårdar genom hållbara och miljövänliga jordbruksmetoder. Claudio Luis har en anmärkningsvärd meritlista inom vinodling, efter att ha arbetat med omställning av vingårdar och använt innovativa tekniker för produktion av naturviner som nu exporteras till flera länder.Vingårdar
Marzagana Elementales vingårdar omfattar totalt 15.000 kvadratmeter på vulkanisk mark, på en höjd av mellan 400 och 730 meter över havet. Dessa marker, med en unik terroir, består av vulkaniska jordar som är rika på mineraler, vilket bidrar till komplexiteten och rikedomen i de viner som produceras. Vingården använder traditionella vingårdshanteringssystem, unika i världen, såsom den flätade kordonen och tabla, vilket möjliggör effektiv och hållbar hantering av vinstockarna, varav många är mer än 250 år gamla och pre-phylloxera, dvs. de har aldrig påverkats av phylloxera-pesten.
Klimatet i regionen är en avgörande faktor för vinodlingen på Marzagana Elementales. Teneriffas norra sluttningar har ett subtropiskt klimat med oceaniskt inflytande, som kännetecknas av milda vintrar och varma somrar. Klimatförhållandena möjliggör optimal mognad av druvorna, vilket bidrar till produktionen av viner med balanserad syra och en distinkt aromatisk profil.
Filosofi
Bodega Marzagana Elementales filosofi bygger på produktion av naturliga viner och tillämpning av principerna för biodynamiskt jordbruk. Claudio Luis Lorenzo följer Rudolf Steiners läror och använder biodynamiska preparat som inkluderar kompost, hästsvansinfusioner, rölleka, kamomill och andra naturliga element som främjar vingårdens vitalitet och harmoni. Dessa metoder respekterar inte bara jordens och månens naturliga cykel, utan främjar också biologisk mångfald och markhälsa.
I vineriet undviks alla typer av artificiella ingrepp. Vinerna framställs utan tillsatser eller kemikalier, vilket gör att de inhemska jästsvamparna kan jäsa naturligt. Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut när de är optimalt mogna. Vinerna lagras inte och buteljeras enligt den biodynamiska kalendern, vilket säkerställer att varje flaska återspeglar renheten och äktheten i Teneriffas terroir.
Projektets ledmotiv är"ju mindre du rör vinet, desto bättre", en filosofi som Claudio Luis har anammat sedan starten. Bodegan producerar en mängd olika viner, bland annat Higa, en Listán Negro med intensiva aromer av svart frukt och peppar; Pinarius, en blandning av Listán Negro, Negramoll och Tintilla med toner av eklagring; och Echeyde, en blandning av Syrah, Listán Negro, Garnacha, Castellana och Tempranillo med en frisk och flytande profil.
Vinframställningsteknikerna på Marzagana Elementales återspeglar deras engagemang för tradition och innovation. Vingården använder sig av gamla vinframställningsmetoder, som att använda kastanjetunnor istället för traditionell ek och jäsning i lerkärl. Dessa metoder bevarar inte bara druvornas naturliga egenskaper, utan ger också vinerna unika nyanser.
Till exempel görs Achaman orange wine med en långvarig maceration av druvorna Albillo Criollo, Listán Blanco, Verdello och Vijariego Blanco i en lerkärl i 30 dagar, vilket resulterar i ett vin med anmärkningsvärda tanniner och kropp. Ett annat enastående vin är Mago del Norte, en claret från hundraåriga Listán Negro-, Negramoll- och Listán Blanco-vinstockar som tillbringar fyra månader på kastanjefat, vilket för tankarna till de traditionella vinerna som konsumerades av de kanariska bönderna.
Hållbarhet är en grundläggande pelare hos Marzagana Elementales. Vingården undviker att använda systemiska produkter och fokuserar på metoder som uppmuntrar markliv och biologisk mångfald. Användningen av organiskt material och biodynamiska preparat stärker vinstockarnas naturliga motståndskraft och minimerar behovet av kemiska behandlingar. Växttäcket mellan raderna av vinstockar kontrollerar inte bara ogräs utan skapar också en livsmiljö för nyttiga insekter, vilket främjar ekologisk balans.
Bodega Marzagana Elementales har etablerat sig som ett riktmärke för produktion av naturliga och biodynamiska viner på Teneriffa. Dess fokus på hållbarhet, respekt för tradition och innovation inom vinframställningstekniker har resulterat i viner som inte bara fångar kärnan i den kanariska terroiren utan också sticker ut på den internationella vinscenen. Varje flaska är ett uttryck för Claudio Luis Lorenzos engagemang för marken och hans passion för att skapa autentiska, levande viner.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
Köp Vin från Marzagana Elementales
Bodega Marzagana Elementales vingård ligger i La Orotava, på de norra sluttningarna av Teneriffa, den största ön i Kanarieöarna. Denna vingård grundades 2017 av Claudio Luis Lorenzo, en vinodlare med en passion för biodynamiskt jordbruk och produktion av naturliga viner.
Claudio började sitt äventyr på vingården La Marzagana, som ligger i La Orotava-dalen, med uppdraget att återställa och återuppliva hundra år gamla vingårdar genom hållbara och miljövänliga jordbruksmetoder. Claudio Luis har en anmärkningsvärd meritlista inom vinodling, efter att ha arbetat med omställning av vingårdar och använt innovativa tekniker för produktion av naturviner som nu exporteras till flera länder.Vingårdar
Marzagana Elementales vingårdar omfattar totalt 15.000 kvadratmeter på vulkanisk mark, på en höjd av mellan 400 och 730 meter över havet. Dessa marker, med en unik terroir, består av vulkaniska jordar som är rika på mineraler, vilket bidrar till komplexiteten och rikedomen i de viner som produceras. Vingården använder traditionella vingårdshanteringssystem, unika i världen, såsom den flätade kordonen och tabla, vilket möjliggör effektiv och hållbar hantering av vinstockarna, varav många är mer än 250 år gamla och pre-phylloxera, dvs. de har aldrig påverkats av phylloxera-pesten.
Klimatet i regionen är en avgörande faktor för vinodlingen på Marzagana Elementales. Teneriffas norra sluttningar har ett subtropiskt klimat med oceaniskt inflytande, som kännetecknas av milda vintrar och varma somrar. Klimatförhållandena möjliggör optimal mognad av druvorna, vilket bidrar till produktionen av viner med balanserad syra och en distinkt aromatisk profil.
Filosofi
Bodega Marzagana Elementales filosofi bygger på produktion av naturliga viner och tillämpning av principerna för biodynamiskt jordbruk. Claudio Luis Lorenzo följer Rudolf Steiners läror och använder biodynamiska preparat som inkluderar kompost, hästsvansinfusioner, rölleka, kamomill och andra naturliga element som främjar vingårdens vitalitet och harmoni. Dessa metoder respekterar inte bara jordens och månens naturliga cykel, utan främjar också biologisk mångfald och markhälsa.
I vineriet undviks alla typer av artificiella ingrepp. Vinerna framställs utan tillsatser eller kemikalier, vilket gör att de inhemska jästsvamparna kan jäsa naturligt. Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut när de är optimalt mogna. Vinerna lagras inte och buteljeras enligt den biodynamiska kalendern, vilket säkerställer att varje flaska återspeglar renheten och äktheten i Teneriffas terroir.
Projektets ledmotiv är"ju mindre du rör vinet, desto bättre", en filosofi som Claudio Luis har anammat sedan starten. Bodegan producerar en mängd olika viner, bland annat Higa, en Listán Negro med intensiva aromer av svart frukt och peppar; Pinarius, en blandning av Listán Negro, Negramoll och Tintilla med toner av eklagring; och Echeyde, en blandning av Syrah, Listán Negro, Garnacha, Castellana och Tempranillo med en frisk och flytande profil.
Vinframställningsteknikerna på Marzagana Elementales återspeglar deras engagemang för tradition och innovation. Vingården använder sig av gamla vinframställningsmetoder, som att använda kastanjetunnor istället för traditionell ek och jäsning i lerkärl. Dessa metoder bevarar inte bara druvornas naturliga egenskaper, utan ger också vinerna unika nyanser.
Till exempel görs Achaman orange wine med en långvarig maceration av druvorna Albillo Criollo, Listán Blanco, Verdello och Vijariego Blanco i en lerkärl i 30 dagar, vilket resulterar i ett vin med anmärkningsvärda tanniner och kropp. Ett annat enastående vin är Mago del Norte, en claret från hundraåriga Listán Negro-, Negramoll- och Listán Blanco-vinstockar som tillbringar fyra månader på kastanjefat, vilket för tankarna till de traditionella vinerna som konsumerades av de kanariska bönderna.
Hållbarhet är en grundläggande pelare hos Marzagana Elementales. Vingården undviker att använda systemiska produkter och fokuserar på metoder som uppmuntrar markliv och biologisk mångfald. Användningen av organiskt material och biodynamiska preparat stärker vinstockarnas naturliga motståndskraft och minimerar behovet av kemiska behandlingar. Växttäcket mellan raderna av vinstockar kontrollerar inte bara ogräs utan skapar också en livsmiljö för nyttiga insekter, vilket främjar ekologisk balans.
Bodega Marzagana Elementales har etablerat sig som ett riktmärke för produktion av naturliga och biodynamiska viner på Teneriffa. Dess fokus på hållbarhet, respekt för tradition och innovation inom vinframställningstekniker har resulterat i viner som inte bara fångar kärnan i den kanariska terroiren utan också sticker ut på den internationella vinscenen. Varje flaska är ett uttryck för Claudio Luis Lorenzos engagemang för marken och hans passion för att skapa autentiska, levande viner.