visar 1 till 1 av 1 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas y Viñedos El Sequé
I det torra och ljusa hjärtat av Alicante tolkar El Sequé vinframställningstraditionen i sydöstra Spanien med en tydlig ambition: att uttrycka den rena karaktären hos Monastrell från dess ursprungsplats. Denna bodega, som grundades 1999 av familjen López de Lacalle (Artadi), är varken ett experiment eller en förlängning, utan ett projekt med en egen själ. En kärleksförklaring till Levantes terroir, dess karga jordar och extrema klimat.
En vingård mellan sol och höjd
Belägen i Pinosos kullar på 650 meters Altura odlar El Sequé cirka 40 hektar egna vingårdar på fattiga sand- och kalkstensjordar. Här odlas Monastrell mellan den hårda Medelhavssolen och svala nätter, vilket möjliggör full mognad utan att förlora nerv eller syra. Dessa förhållanden genererar viner med kraft, struktur och oväntad elegans, som vet hur man balanserar mogen frukt med en uppfriskande balsamisk spänning.
Medveten vinodling och minimal intervention
Monastrell, projektets moderdruva, kommer delvis från gamla vinstockar som odlas med en medveten vinodling som begränsar avkastningen för att gynna koncentration och äkthet. Druvorna skördas för hand, med noggrann selektering i vingården och i källaren. De oenologiska ingreppen är minimala men exakta: naturliga jäsningar, lagring på välintegrerade ekfat, alltid i vinets tjänst, utan att maskera druvsortens identitet eller markens karaktär.
Viner med en medelhavssjäl
Resultatet är kvalitetsviner från Medelhavet som kombinerar kraft med ovanligt djup. Toner av björnbär, plommon och lakrits samsas med inslag av torkade örter, balsamico och subtila mineraliska undertoner. Den fasta tanninen smälter samman med en silkeslen konsistens och ger viner som är lika trevliga som de är allvarliga, med en anmärkningsvärd lagringskapacitet.
En filosofi som bygger på platsens sanning
El Sequés filosofi är tydlig: det finns inget utrymme för konstgrepp eller mode. Här arbetar vi med stringens och känslighet, med respekt för platsens historia och med utnyttjande av modern kunskap. Målet är inte att föra oväsen, utan att låta marken tala. Varje flaska är ett troget vittnesbörd om det landskap där den föddes.
Upplevelsen av
att
dricka
El
Sequé
Att dricka El Sequé är att träda in i Levantens själ: att känna värmen mitt på dagen, vinets sus bland vinstockarna, markens mineraliska tystnad. Det är att återupptäcka en sort som Monastrell när den är som bäst, med all sin ädla rustikhet och sin förmåga att väcka känslor. Ett vin som inte försöker behaga alla, utan som är troget sig självt. Ett signaturvin som lämnar sitt avtryck
- ;
-
Köp Vin från Bodegas y Viñedos El Sequé
I det torra och ljusa hjärtat av Alicante tolkar El Sequé vinframställningstraditionen i sydöstra Spanien med en tydlig ambition: att uttrycka den rena karaktären hos Monastrell från dess ursprungsplats. Denna bodega, som grundades 1999 av familjen López de Lacalle (Artadi), är varken ett experiment eller en förlängning, utan ett projekt med en egen själ. En kärleksförklaring till Levantes terroir, dess karga jordar och extrema klimat.
En vingård mellan sol och höjd
Belägen i Pinosos kullar på 650 meters Altura odlar El Sequé cirka 40 hektar egna vingårdar på fattiga sand- och kalkstensjordar. Här odlas Monastrell mellan den hårda Medelhavssolen och svala nätter, vilket möjliggör full mognad utan att förlora nerv eller syra. Dessa förhållanden genererar viner med kraft, struktur och oväntad elegans, som vet hur man balanserar mogen frukt med en uppfriskande balsamisk spänning.
Medveten vinodling och minimal intervention
Monastrell, projektets moderdruva, kommer delvis från gamla vinstockar som odlas med en medveten vinodling som begränsar avkastningen för att gynna koncentration och äkthet. Druvorna skördas för hand, med noggrann selektering i vingården och i källaren. De oenologiska ingreppen är minimala men exakta: naturliga jäsningar, lagring på välintegrerade ekfat, alltid i vinets tjänst, utan att maskera druvsortens identitet eller markens karaktär.
Viner med en medelhavssjäl
Resultatet är kvalitetsviner från Medelhavet som kombinerar kraft med ovanligt djup. Toner av björnbär, plommon och lakrits samsas med inslag av torkade örter, balsamico och subtila mineraliska undertoner. Den fasta tanninen smälter samman med en silkeslen konsistens och ger viner som är lika trevliga som de är allvarliga, med en anmärkningsvärd lagringskapacitet.
En filosofi som bygger på platsens sanning
El Sequés filosofi är tydlig: det finns inget utrymme för konstgrepp eller mode. Här arbetar vi med stringens och känslighet, med respekt för platsens historia och med utnyttjande av modern kunskap. Målet är inte att föra oväsen, utan att låta marken tala. Varje flaska är ett troget vittnesbörd om det landskap där den föddes.
Upplevelsen av
att
dricka
El
Sequé
Att dricka El Sequé är att träda in i Levantens själ: att känna värmen mitt på dagen, vinets sus bland vinstockarna, markens mineraliska tystnad. Det är att återupptäcka en sort som Monastrell när den är som bäst, med all sin ädla rustikhet och sin förmåga att väcka känslor. Ett vin som inte försöker behaga alla, utan som är troget sig självt. Ett signaturvin som lämnar sitt avtryck