50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat

Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée 2021

Name: Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée 2021
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 30.93 CHF
Availability: InStock

30.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

29.52₣/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

30.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

29.52₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Riesling

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Lagras i 12 månader i foudrar.

Beskrivning

På Turckheims alluviala slätter såg Olivier Humbrecht - den absoluta ledaren för Alsace-vin och Frankrikes första Master of Wine - potential där andra bara såg stenig jord. Så föddes Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée, gjord av vinstockar planterade i grus-, silt- och sandavlagringar som lämnats av den gamla Fechtfloden. Trots att vingården ligger på platt mark har den ett extraordinärt mikroklimat: hög eftermiddagssolexponering, konstant vind och jordar som dräneras och värms upp snabbt, vilket möjliggör homogen och tidig mognad. Familjen Zind-Humbrechts biodynamiska filosofi styr varje beslut, utan konstgrepp eller ingripande, vilket gör att den alsatiska terroiren kan uttrycka sig ärligt.

Vinframställning

Jäsningen av Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée är långsam och utdragen och sker under mer än ett år i stora neutrala ekfat. Ingen tillsatt jäst eller oenologiska korrigeringar används. Vinet vilar på sin fina jästfällning och får struktur, komplexitet och djup. Resultatet är en torr och uttrycksfull Riesling, definierad av en balans mellan naturlig mognad och mineralisk precision.

Smak

Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée är stram, mineralisk och elegant. I doften finns toner av limeskal, grönt äpple, vit blomma och en subtil antydan av varma stenar efter regn. I gommen är syran direkt men raffinerad, med en skarp, uppfriskande profil. Smaker av grapefrukt, livlig sälta, krispigt päron och ett rökigt eko utgör en stram, ren profil som är djupt kopplad till jorden. Avslutningen är torr, lång och nästan kritaktig och lämnar en kvardröjande känsla av friskhet. Denna Riesling är idealisk till asiatiska rätter, fet fisk eller kryddiga rätter och bevisar att storhet också kan komma från de ödmjukaste jordarna, om de bearbetas med övertygelse och respekt.

50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat