50% rabatt över ordrar för £441.43
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £441.43
1-6	£19.86	£9.93 (-£9.93)
7-12	£23.75	£11.87 (-£11.87)
13-18	£30.46	£15.23 (-£15.23)
19-24	£39.29	£19.64 (-£19.64)
25-30	£50.15	£25.07 (-£25.07)
31-36	£58.71	£29.36 (-£29.36)
37-42	£72.39	£36.20 (-£36.20)
43-48	£77.34	£38.67 (-£38.67)
49-54	£85.20	£42.60 (-£42.60)
55-60	£101.53	£50.76 (-£50.76)
VAT inkluderat

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2023

Name: Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 63.27 GBP
Availability: InStock

£63.27 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£60.24/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

£63.27 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£60.24/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.5%

Druvor

Gewürztraminer

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Lagrad i 18 månader på begagnade franska ekfat.

Beskrivning

På de höga, steniga sluttningarna i Clos Windsbuhl i södra Alsace får Gewürztraminer ett ovanligt återhållsamt och raffinerat uttryck. Den här tomten, som är omgiven av murar och ligger på kalkstensjord, har ett svalare mikroklimat än resten av regionen. Här har Olivier Humbrecht, en pionjär inom biodynamiken i Frankrike och landets första Master of Wine, hittat den perfekta balansen mellan mognad och spänning. Hans filosofi är tydlig: minsta möjliga ingrepp, maximalt uttryck för terroiren. På Clos Windsbuhl mognar druvorna långsamt, med en naturlig aromatisk rikedom och fast syra, ett sällsynt drag för denna sort.

Vinframställning

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl skördas sent för att uppnå full fysiologisk mognad. Pressningen är lång och känslig, utan föregående filtrering, vilket gör att musten behåller sina naturliga jäster och proteiner. Malolaktisk jäsning sker spontant och mjukar upp texturerna utan att försämra friskheten. Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl lagras i 18 månader på sin jästfällning i neutrala franska ekfat som är över 40 år gamla, där den får djup utan att förändras av träet.

Smaken

Långt från den vanliga frodiga profilen visar Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl en mineralisk elegans. På näsan öppnar det sig långsamt med toner av mogen litchi, kanderad apelsin, torkade kronblad och söta kryddor som kryddnejlika och kardemumma, allt på en kritaktig, nästan salt bas. I gommen kombineras subtil fyllighet med exakt syra. Den tropiska frukten balanseras av citrusinslag och en lång eftersmak, torr i känslan, med ekon av svart te, grapefruktskal och het sten. Det är ett vin för dem som söker djup, inte överflöd; för dem som förstår att sann rikedom kan vara tyst.

50% rabatt över ordrar för £441.43
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £441.43
1-6	£19.86	£9.93 (-£9.93)
7-12	£23.75	£11.87 (-£11.87)
13-18	£30.46	£15.23 (-£15.23)
19-24	£39.29	£19.64 (-£19.64)
25-30	£50.15	£25.07 (-£25.07)
31-36	£58.71	£29.36 (-£29.36)
37-42	£72.39	£36.20 (-£36.20)
43-48	£77.34	£38.67 (-£38.67)
49-54	£85.20	£42.60 (-£42.60)
55-60	£101.53	£50.76 (-£50.76)
VAT inkluderat