50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat

Vincent Girardin Maranges 1er Cru La Fussière 2023

Name: Vincent Girardin Maranges 1er Cru La Fussière 2023
Brand: Vintillverkare Vincent Girardin
Price: 49.35 CHF
Availability: InStock

49.35₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

47.02₣/ud (-5%)

Vincent Girardin
Maranges 1er Cru

Tillgänglig om 3 dagar

Köp

49.35₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

47.02₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

14.0%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Kall maceration under några dagar. Alkoholjäsning, med en del av hela skörden, i tankar av rostfritt stål. Lagring i 14 månader på franska ekfat (30% nya). Lätt filtrerad på flaska.

Beskrivning

I den södra änden av Côte de Beaune, där Bourgogne blir mer strikt och vild, fann Vincent Girardin i Maranges en terroir som talade mjukt men med övertygelse. Vincent Girardin Maranges 1er Cru La Fussière, som ligger inbäddad i de steniga sluttningarna av Cheilly-lès-Maranges, inkapslar den återhållsamma styrkan hos en vingård som har glömts bort i flera år. Med 45-åriga vinstockar och ler- och kalkstensjordar med inslag av småsten såg Girardin en möjlighet här: att avslöja djupet i dessa diskreta platser utan att ta till konstgrepp. Hans engagemang för precision och minimala ingrepp är uppenbart redan från början.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut i fält och på bordet. Beroende på årgång tillsätts en viss andel hela klasar. Efter kall maceration sker jäsningen i tankar av rostfritt stål med försiktig överpumpning och nedstämpling. Pressningen är pneumatisk. Lagringen varar i 14 månader på franska ekfat, varav 30% är nya. Malolaktisk jäsning sker i samma fat. Före buteljeringen - som styrs av månkalendern - blandas faten utan finjustering och med en lätt filtrering.

Smak

Djup rubinröd färg. På näsan visar Vincent Girardin Maranges 1er Cru La Fussière aromer av mogna svarta körsbär, fuktig jord, torkade blad och söta kryddor som kryddnejlika och rosépeppar. Vinet andas långsamt och avslöjar antydningar av vissnad viol och stenig mineralitet. I gommen fast struktur med polerade tanniner, återhållen svart frukt och spänning. Lång eftersmak med rökiga toner, svag sälta och fruktig uthållighet. Detta är en seriös Pinot Noir, utan smink, som troget återspeglar sitt ursprung. Perfekt till kryddigt vitt kött, småvilt eller lagrade ostar. Ett vin som belönar tålamod och tystnad.

50% rabatt över ordrar för 461.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.82₣
1-6	20.78₣	10.39₣ (-10.39₣)
7-12	24.85₣	12.42₣ (-12.42₣)
13-18	31.87₣	15.93₣ (-15.93₣)
19-24	41.10₣	20.55₣ (-20.55₣)
25-30	52.46₣	26.23₣ (-26.23₣)
31-36	61.42₣	30.71₣ (-30.71₣)
37-42	75.74₣	37.87₣ (-37.87₣)
43-48	80.91₣	40.46₣ (-40.46₣)
49-54	89.13₣	44.57₣ (-44.57₣)
55-60	106.22₣	53.11₣ (-53.11₣)
VAT inkluderat