visar 1 till 16 av 1429 (90 Pages)
Köp Vin para med Vitt Kött
Det omfattar alla köttsorter som inte är röda, utan som har en mindre rödaktig färg, t.ex. kyckling, kalkon, anka, lamm, kanin, fläsk och fjäderfä. Med undantag för lamm och fläsk har dessa köttsorter en låg fetthalt och en neutral smak, vilket är anledningen till att de förknippas med fina viner och till och med kan passa perfekt ihop med vita viner. Har du några recept på vitt kött? Frilevande kyckling i pepitoria, fläskkarré i senapssås, grillad iberisk hemlighet, grillad fläskknoge, lacón con grelos, kaninrâble, kyckling i vit sås, revbensspjäll med lantpotatis, spädgris på Segovian-stil, bläckfiskcannelloni, grisfötter i sås, stekt ägg med potatis och potatis, etc....
Claudio, vilka viner rekommenderar du?
De bästa tillbehören till vitt kött är vita viner eller mousserande viner gjorda på vita druvor. Mousserande viner med en Chardonnay-bas till en frigående kyckling i pepitoria eller en Riesling från Palatine med några års lagring på flaska till ett grillat iberiskt fläsk är kombinationer som du kanske inte känner till och som kommer att överraska både dig och dina gäster. Mjuka och lätta rödviner passar också utmärkt till en spädgris i segovisk stil. Har du förresten provat att njuta av stekt ägg med potatis och potatis med en långlagrad cava?
- ;
- ;
- ;
-
- ;
- ;
-
-
- ;
- ;
- ;
Köp Vin para med Vitt Kött
Det omfattar alla köttsorter som inte är röda, utan som har en mindre rödaktig färg, t.ex. kyckling, kalkon, anka, lamm, kanin, fläsk och fjäderfä. Med undantag för lamm och fläsk har dessa köttsorter en låg fetthalt och en neutral smak, vilket är anledningen till att de förknippas med fina viner och till och med kan passa perfekt ihop med vita viner. Har du några recept på vitt kött? Frilevande kyckling i pepitoria, fläskkarré i senapssås, grillad iberisk hemlighet, grillad fläskknoge, lacón con grelos, kaninrâble, kyckling i vit sås, revbensspjäll med lantpotatis, spädgris på Segovian-stil, bläckfiskcannelloni, grisfötter i sås, stekt ägg med potatis och potatis, etc....
Claudio, vilka viner rekommenderar du?
De bästa tillbehören till vitt kött är vita viner eller mousserande viner gjorda på vita druvor. Mousserande viner med en Chardonnay-bas till en frigående kyckling i pepitoria eller en Riesling från Palatine med några års lagring på flaska till ett grillat iberiskt fläsk är kombinationer som du kanske inte känner till och som kommer att överraska både dig och dina gäster. Mjuka och lätta rödviner passar också utmärkt till en spädgris i segovisk stil. Har du förresten provat att njuta av stekt ägg med potatis och potatis med en långlagrad cava?