50% rabatt över ordrar för 470.60₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 470.60₣
1-6	21.18₣	10.59₣ (-10.59₣)
7-12	25.32₣	12.66₣ (-12.66₣)
13-18	32.47₣	16.24₣ (-16.24₣)
19-24	41.88₣	20.94₣ (-20.94₣)
25-30	53.46₣	26.73₣ (-26.73₣)
31-36	62.59₣	31.29₣ (-31.29₣)
37-42	77.18₣	38.59₣ (-38.59₣)
43-48	82.45₣	41.22₣ (-41.22₣)
49-54	90.83₣	45.41₣ (-45.41₣)
55-60	108.24₣	54.12₣ (-54.12₣)
VAT inkluderat

Zind Humbrecht Riesling Turckheim 2023

Name: Zind Humbrecht Riesling Turckheim 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 24.89 CHF
Availability: InStock

24.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

23.79₣/ud (-4%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

24.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

23.79₣/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Riesling

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Beskrivning

I hjärtat av Turckheim, Alsace, där solen långsamt mognar druvorna på djupa grusiga alluviala jordar, odlar familjen Humbrecht tradition och mark med millimeterrespekt. Zind Humbrecht Riesling Turckheim kommer från vingårdar som omger vingården, på plana, steniga jordar som tack vare sin utmärkta solexponering gör att druvorna kan nå full mognad utan att förlora spänning eller friskhet. För Olivier Humbrecht, vinmästare och passionerad förespråkare för biodynamik, döljer även de minst dramatiska tomterna en mineralisk sanning som förtjänar att höras och tappas på flaska.

Vinframställning

Biodynamik är mer än en metod, det är en filosofi som genomsyrar varje hörn av vingården: vinstockarna odlas utan kemikalier, följer månens rytm och förstärker markens vitalitet med naturliga preparat. Druvorna som ger liv åt Zind Humbrecht Riesling Turckheim, skördade för hand i rätt ögonblick, jäser långsamt med inhemska jästsvampar i stora gamla ekfat, där de ligger kvar i 12 månader på sin fina jästfällning, utan onödiga ingrepp. Denna långa, lugna process gör att vinet kan uttrycka sig med klarhet och djup, samtidigt som det behåller sin energi och struktur.

Smak

Zind Humbrecht Riesling Turckheim öppnar med en ren, exakt och djupt mineralisk näsa: limeskal, grönt äpple, vit blomma och en bakgrund av våt sten och mossa som påminner om en skog efter regn. På gommen är attacken stram och livlig, med markerad men välintegrerad syra som stöder saftig, subtil frukt: kvitten, mogen citrus, lite rosa grapefrukt. När det fortskrider i gommen visar det en omslutande, nästan krämig konsistens, men alltid innesluten av den mineraliska ryggraden. Avslutningen är lång, salt och uppfriskande och lämnar en känsla av kristallin renhet. Det är en Riesling från Alsace som inte skriker, utan talar med klarhet och elegans, perfekt för sushi eller fågelrätter, liksom för dem som letar efter viner som troget återspeglar sitt ursprung utan konstverk.

50% rabatt över ordrar för 470.60₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 470.60₣
1-6	21.18₣	10.59₣ (-10.59₣)
7-12	25.32₣	12.66₣ (-12.66₣)
13-18	32.47₣	16.24₣ (-16.24₣)
19-24	41.88₣	20.94₣ (-20.94₣)
25-30	53.46₣	26.73₣ (-26.73₣)
31-36	62.59₣	31.29₣ (-31.29₣)
37-42	77.18₣	38.59₣ (-38.59₣)
43-48	82.45₣	41.22₣ (-41.22₣)
49-54	90.83₣	45.41₣ (-45.41₣)
55-60	108.24₣	54.12₣ (-54.12₣)
VAT inkluderat