Zind Humbrecht Riesling Turckheim 2023
22,09₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Im Herzen von Turckheim im Elsass, wo die Sonne die Trauben auf tiefgründigen, kiesigen Schwemmlandböden langsam reifen lässt, pflegt die Familie Humbrecht die Tradition und den Boden mit millimetergenauem Respekt. Der Zind Humbrecht Riesling Turckheim stammt aus den Weinbergen rund um das Weingut, auf flachen, steinigen Böden, die es den Trauben dank ihrer hervorragenden Sonneneinstrahlung ermöglichen, ihre volle Reife zu erreichen, ohne an Spannung und Frische zu verlieren. Für Olivier Humbrecht, Meister des Weins und leidenschaftlicher Verfechter der Biodynamik, verbergen selbst die am wenigsten dramatischen Parzellen eine mineralische Wahrheit, die es verdient, gehört und abgefüllt zu werden.
Weinherstellung
Die Biodynamik ist mehr als eine Methode, sie ist eine Philosophie, die jeden Winkel des Weinbergs durchdringt: Die Reben werden ohne chemische Mittel kultiviert, sie folgen dem Mondrhythmus und verstärken die Vitalität des Bodens mit natürlichen Mitteln. Die Trauben, aus denen der Zind Humbrecht Riesling Turckheim entsteht, werden zum richtigen Zeitpunkt von Hand geerntet und gären langsam mit einheimischen Hefen in großen, alten Eichenfässern, wo sie 12 Monate lang auf ihrer feinen Hefe bleiben, ohne unnötige Eingriffe. Dieser lange, gemächliche Prozess ermöglicht es dem Wein, sich mit Klarheit und Tiefe auszudrücken und gleichzeitig seine Energie und Struktur zu bewahren.
Verkostung
DerZind Humbrecht Riesling Turckheim öffnet sich mit einer sauberen, präzisen und sehr mineralischen Nase: Limettenschalen, grüner Apfel, weiße Blumen und ein Hintergrund von nassen Steinen und Moos, der an einen Wald nach Regen erinnert. Am Gaumen ist der Auftakt straff und lebendig, mit ausgeprägter, aber gut integrierter Säure, die die saftige, subtile Frucht unterstützt: Quitte, reife Zitrusfrüchte, etwas rosa Grapefruit. Im weiteren Verlauf des Gaumens zeigt er eine umhüllende, fast cremige Textur, die jedoch stets von der mineralischen Basis gehalten wird. Der Abgang ist lang, salzig und erfrischend und hinterlässt ein Gefühl von kristalliner Reinheit. Ein Riesling aus dem Elsass, der nicht schreit, sondern mit Klarheit und Eleganz spricht, ideal zu Sushi oder Geflügelgerichten, aber auch für diejenigen, die Weine suchen, die ihre Herkunft getreu widerspiegeln, ohne dabei künstlich zu sein.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,45₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,06₣ | 0,00₣ (-15,06₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,61₣ | 0,00₣ (-22,61₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,47₣ | 0,00₣ (-32,47₣) |
| 43-48 | 34,55₣ | 0,00₣ (-34,55₣) |
| 49-54 | 41,15₣ | 0,00₣ (-41,15₣) |
| 55-60 | 43,23₣ | 0,00₣ (-43,23₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022
83,02₣
78,90₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2020
83,02₣
78,90₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
