Zind Humbrecht Gewürztraminer Turckheim 2023
27.21₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Vid ingången till Munster Valley, i soliga Turckheim, odlar vingården Zind Humbrecht Gewürztraminer med absolut respekt för marken och dess rytmer. Olivier Humbrecht, en pionjär inom biodynamisk vinodling i Alsace och Frankrikes första Master of Wine, har gjort det här vinet till ett uppriktigt uttryck för balansen mellan mognad och friskhet. Hans val av alluviala grusjordar - mindre prestigefyllda än de som är rika på märgel och kalksten - var riskabelt vid den tiden, men det gjorde det möjligt för honom att fånga en mer direkt, generös och behaglig version av Gewürztraminer. I Zind Humbrecht Gewürztraminer Turckheim säkerställer dagsljusets värme och nattens friskhet full mognad, och Olivier vet exakt när han ska sakta ner sockermomentet för att bevara vinets livfulla själ.
Vinframställning
Druvorna till Zind Humbrecht Gewürztraminer Turckheim skördas för hand vid optimal mognad. Efter en långsam och försiktig pressning jäses musten med inhemska jästsvampar i stora gamla ekfat. Lagring på fina jästfällningar i flera månader ger textur och komplexitet, utan att stjäla rampljuset från frukten. Inget nytt trä eller invasiva tekniker används: målet är att vinet ska uttrycka, utan utsmyckning, terroirens karaktär. Zind Humbrecht Gewürztraminer Turckheim buteljeras med minimal inblandning, vilket bevarar dess äkthet.
Smak
På näsan visar Zind Humbrecht Gewürztraminer Tur ckheim en exotisk doft av rosenblad, mogen litchi och kanderad citrus, nyanserad av jordiga toner och söta kryddor som kardemumma och ingefära. Gommen är fyllig och silkeslen, tung men inte tung. Tropisk frukt - ananas, mango, passionsfrukt - samsas med en subtil spänning och måttlig syra som rensar gommen. Eftersmaken är lång, med ekon av grapefruktskal, sälta och en lätt elegant bitterhet. En hedonistisk men ändå balanserad Gewürztraminer, perfekt till kryddiga asiatiska rätter, skaldjur i sås eller intensiva ostar. Rent Alsace-uttryck.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.16₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.16₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.60₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022
87.76₣
83.51₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2020
87.76₣
83.51₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
