50% rabatt över ordrar för 468.73₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 468.73₣
1-6	21.09₣	10.55₣ (-10.55₣)
7-12	25.22₣	12.61₣ (-12.61₣)
13-18	32.34₣	16.17₣ (-16.17₣)
19-24	41.72₣	20.86₣ (-20.86₣)
25-30	53.25₣	26.62₣ (-26.62₣)
31-36	62.34₣	31.17₣ (-31.17₣)
37-42	76.87₣	38.44₣ (-38.44₣)
43-48	82.12₣	41.06₣ (-41.06₣)
49-54	90.47₣	45.23₣ (-45.23₣)
55-60	107.81₣	53.90₣ (-53.90₣)
VAT inkluderat

Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve 2018

Name: Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve 2018
Brand: Vintillverkare Trimbach
Price: 26.19 CHF
Availability: InStock

26.19₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

25.02₣/ud (-4%)

Trimbach
Alsace

Tillgänglig om 1 dagar

Köp

26.19₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

25.02₣/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

14.0%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Beskrivning

I hjärtat av Ribeauvillé, under familjen Trimbachs hundraåriga vakande öga, föds Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve som ett uttryck för balans mellan tradition, precision och karaktär. Urvalet kommer från gamla vingårdar - några inom den prestigefyllda Grand Cru Kirchberg och Wiebaum - som ligger på komplexa jordar av granit, lera och kalksten, där vinstocken sänker sina rötter på jakt efter djup och sanning. Det alsatiska klimatet, med soliga dagar och svala nätter, möjliggör långsam mognad, vilket genererar viner som kombinerar rikedom och friskhet. Det var under en särskilt generös årgång som teamet tog ett ovanligt beslut: att vänta några dagar till, riskera regn, för att få en mer exakt aromatisk mognad utan att förlora spänning och syra. Från denna satsning och från sorten Pinot Gris kommer ett vin med stor struktur, lugn elegans och en lång finish.

Vinframställning

Druvorna som ger liv åt Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve skördas för hand och vinifieras i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål och betong, där de jäser tills fullständig jäsning har uppnåtts. Malolaktisk jäsning utförs inte: man föredrar att bibehålla den livliga, skarpa syran som balanserar den naturliga rikedomen hos Pinot Gris. Efter produktionen vilar vinet i minst tre år på flaska, där det förfinar sin struktur, utvecklar nyanser och får harmoni innan det släpps ut på marknaden. Det finns ingen ny ek: frukten, terroiren och tiden står i centrum.

Smak

På näsan visar Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve generösa toner av gul persika, moget päron och tropiska frukter med en lätt rökig slöja. När det öppnas upp framträder subtila inslag av rostad valnöt och våt sten. Gommen är fyllig och saftig, med en krämig konsistens men med stöd av en stram syra som undviker tyngd. Köttig frukt, mild krydda, elegant mineralitet och en lång avslutning med ekon av mandel och fin rök. Det här är en seriös, gastronomisk Pinot Gris med den måttfulla överdådigheten från Alsace och en energi som håller den levande. Perfekt till fjäderfä, gåslever, halvlagrade ostar eller rätter med krämiga såser. Ihållande, djupt, autentiskt.

50% rabatt över ordrar för 468.73₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 468.73₣
1-6	21.09₣	10.55₣ (-10.55₣)
7-12	25.22₣	12.61₣ (-12.61₣)
13-18	32.34₣	16.17₣ (-16.17₣)
19-24	41.72₣	20.86₣ (-20.86₣)
25-30	53.25₣	26.62₣ (-26.62₣)
31-36	62.34₣	31.17₣ (-31.17₣)
37-42	76.87₣	38.44₣ (-38.44₣)
43-48	82.12₣	41.06₣ (-41.06₣)
49-54	90.47₣	45.23₣ (-45.23₣)
55-60	107.81₣	53.90₣ (-53.90₣)
VAT inkluderat