50% rabatt över ordrar för 470.99₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 470.99₣
1-6	21.19₣	10.60₣ (-10.60₣)
7-12	25.34₣	12.67₣ (-12.67₣)
13-18	32.50₣	16.25₣ (-16.25₣)
19-24	41.92₣	20.96₣ (-20.96₣)
25-30	53.50₣	26.75₣ (-26.75₣)
31-36	62.64₣	31.32₣ (-31.32₣)
37-42	77.24₣	38.62₣ (-38.62₣)
43-48	82.52₣	41.26₣ (-41.26₣)
49-54	90.90₣	45.45₣ (-45.45₣)
55-60	108.33₣	54.16₣ (-54.16₣)
VAT inkluderat

Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2023

Name: Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Zind Humbrecht
Price: 87.69 CHF
Availability: InStock

87.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

83.44₣/ud (-5%)

Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru

Andra vintages: 2022, 2020, 2019

Tillgänglig om 4 dagar

Köp

87.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

83.44₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Beskrivning

Få tomter i Alsace väcker så mycket vördnad som Clos Saint Urbain, i hjärtat av Grand Cru Rangen de Thann. På 1970-talet bestämde sig familjen Zind-Humbrecht för att återställa denna extrema vingård, med sina svindlande 90-procentiga sluttningar och unika vulkaniska jordar. Ett djärvt, nästan hänsynslöst beslut, som motiverades av deras övertygelse om att vinet skulle tala markens mineralspråk. Den sydliga exponeringen gynnar långsam mognad i oktober och november, vilket gör att druvorna av Pinot Gris når en komplexitet och struktur som sällan skådats tidigare.

Vinframställning

Vinifieringen av Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru styrs av en filosofi om minimal intervention och maximal trohet mot terroiren. Druvorna, som skördas för hand, pressas under långa cykler som extraherar all fruktens rikedom. Klarningen är knappt märkbar: inhemska jästsvampar och naturliga proteiner bevaras för att bibehålla mustens livliga energi. Malolaktisk jäsning sker spontant. Därefter lagras vinet i 18 månader på fina jästfällningar i franska ekfoudrar som är över 40 år gamla, vilket ger rundhet utan att beröva vinets mineralkaraktär.

Smak

En intensiv och omisskännlig parfym stiger upp ur glaset: flinta, kall rök, vulkanaska, följt av mogna toner av päron, torkade aprikoser och kanderad kvitten. Ingenting är ytligt; allt påminner om den svarta undergrunden och det extrema klimatet i Rangen. I gommen är Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru tät, strukturerad, djup, men samtidigt spänd och dynamisk. Syran är fast och förlänger smakerna av vit frukt, kanderad citrus och fina kryddor, allt omslutet av en nästan taktil sälta. Eftersmaken är lång och torr, med en mineralisk uthållighet som trotsar förväntningarna på Pinot Gris. Det är ett vin som inte försöker behaga omedelbart, utan att väcka: ett rent och radikalt uttryck för vingården, för dem som söker känslor, karaktär och äkthet i varje klunk.

50% rabatt över ordrar för 470.99₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 470.99₣
1-6	21.19₣	10.60₣ (-10.60₣)
7-12	25.34₣	12.67₣ (-12.67₣)
13-18	32.50₣	16.25₣ (-16.25₣)
19-24	41.92₣	20.96₣ (-20.96₣)
25-30	53.50₣	26.75₣ (-26.75₣)
31-36	62.64₣	31.32₣ (-31.32₣)
37-42	77.24₣	38.62₣ (-38.62₣)
43-48	82.52₣	41.26₣ (-41.26₣)
49-54	90.90₣	45.45₣ (-45.45₣)
55-60	108.33₣	54.16₣ (-54.16₣)
VAT inkluderat